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微波与NTG复合诱变育种Klebsiella高产异淀粉酶突变株 被引量：9
1
作者 米运宏 邓梁华 +2 位作者 黄静 韦振雷 梁智 《中国食品添加剂》 CAS 2008年第2期96-99,64,共5页
从原始菌克雷伯氏菌(Klebsiella)出发,经过微波与NTG复合诱变后,筛选、初筛分离得高产异淀粉酶的菌株NCP-03,酶活力由原来的28U/mL提高到210U/mL,比原始菌种产酶活力提高了近7倍。并对NCP-03发酵产酶条件进行了初步优化。
关键词 异淀粉酶 诱变 KLEBSIELLA 微波 ntg(亚硝基胍)
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