食品接触用铝制品在不同迁移条件下的Ni迁移量及来源研究

采用电感耦合等离子体原子发射光谱法研究了食品接触用铝制品中的Ni迁移规律,并通过光电发射光谱分析法和能谱法(EDS)对食品接触铝制品原材料中Ni的含量和分布形式及来源进行分析。结果表明,不同迁移试验条件下铝制品中的Ni元素迁移量存在明显差异,且Ni元素仅存在于食品接触用铝制品的氧化层中,为阳极氧化封孔工艺所引入。

SOFC的Ni-YSZ阳极功能层中Ni的迁移机制研究

Ni-YSZ阳极支撑固体氧化物燃料电池(SOFC)在长期运行过程中,存在因阳极功能层(AFL)中Ni有流失现象导致的阳极和电池性能衰退的问题,但Ni流失的微观过程和迁移驱动力尚缺乏明确的解释。首先,测试了干氢和湿氢作为燃料的SOFC的性能变化规律;然后,采用扫描电子显微镜—能量色散谱(SEM-EDS)和X-射线衍射(XRD)表征了阳极的AFL区及支撑体内不同层的Ni元素分布规律,发现使用湿氢燃料的电池性能衰退较慢且Ni迁移效应较弱。基于此现象,提出水分子、氢气分子与Ni(OH)_(2)分子碰撞导致的迁移模型,认为燃料氢气与产物水蒸气的定向迁移带给Ni(OH)_(2)不同的动量变化,这是Ni从AFL迁移到多孔Ni-YSZ支撑体中的驱动力,此机制成功解释了干、湿氢条件下性能衰退差异现象的原因。

影响微波炉用电镀烧烤架镍迁移超标的原因调查分析

就微波炉用烧烤架在进行第三方的食品安全测试过程中出现的Ni迁移超标的问题进行主要失效因素分析,通过应用一些现代质量分析工具,包括DOE试验设计方法,找到影响Ni迁移超标的关键因子及主要的工艺影响参数,成功得出最佳的生产工艺条件,并应用于工厂,以降低Ni迁移超标的食品安全风险。