利用SQ8 GCMS和D-Swafer系统实现啤酒中亚硝胺类化合物的分析

利用Perkinelmer公司的D-Swafer中心切割技术实现了啤酒中亚硝胺类化合物NDMA和NDEA的分析。此方法不需样品净化处理,而是利用中心切割技术排除基质对目标化合物的干扰,并且利用D-Swafer的反吹功能实现分析时间的大幅缩短。该方法测定啤酒中亚硝胺线性良好,定量限为0.05ppb,相对标准偏差<3%。