益生菌与石灰复合处理玉米秸秆对东北细毛羊瘤胃发酵的影响

本试验旨在研究益生菌与石灰复合处理玉米秸秆对东北细毛羊瘤胃发酵的影响。选用4只装有永久性瘤胃瘘管的成年雄性东北细毛羊,按4×4拉丁方试验设计,分别饲喂玉米秸秆(CK组)、6%石灰处理秸秆(A组)、益生菌处理秸秆(M组)、益生菌与石灰复合处理秸秆(C组),研究其对东北细毛羊瘤胃液pH、氨态氮(NH3-N)浓度、微生物蛋白质(MCP)产量和挥发性脂肪酸(VFA)浓度的影响。结果表明:各处理东北细毛羊瘤胃液pH均维持在正常范围内,组间差异不显著(P>0.05);C组瘤胃液NH3-N浓度、瘤胃MCP产量显著高于CK组(P<0.05);采食后2、4 h瘤胃总VFA浓度C组高于其他各组,但瘤胃平均总VFA浓度组间差异不显著(P>0.05)。益生菌与石灰复合处理玉米秸秆能更好地被反刍动物利用,有利于瘤胃发酵。

羊草草原放牧绵羊体重动态及其限制性因素分析

试验在吉林省长岭县羊草放牧草地进行,选择体重、年龄相当的1岁东北细毛羊及其羔羊,1岁东×小F1代及杂交羔羊,共12只绵羊。采用灰色系统中灰色关联度的分析方法对羊草草原放牧绵羊日增重的气象限制性因素进行了研究。结果表明:羊草草原放牧绵羊体重呈单峰值曲线,峰值在1月,在其生长的4～12月为增重期,而减重期为1～3月,这种现象具有鲜明的农牧结合特色。东×小F1杂交绵羊在其增重期内日增重始终高于东北细毛羊,差异显著(P<0.05);在其减重期,杂交绵羊的减重也略高于东北细毛羊。灰色关联度分析表明,影响羊草草原放牧绵羊日增重的主要气象因素排序是:降水>温度>日照>湿度>气压>风速,其中降水量和温度是影响放牧绵羊日增重的主要限制性因素。

东北细毛羊肉用类型群性能测定

利用南非肉用美利奴羊与东北细毛羊杂交,构建了东北细毛羊肉用类型群,并进行了生长与屠宰性状、肉质性状和毛用性状的检测与评定。结果表明:杂交羔羊适于舍饲强度育肥,对高营养水平反应敏感,平均日增重>180 g,屠宰率>45%;成年母羊羊毛细度23μm,羊毛长约13 cm,毛用性状与东北细毛羊差异不显著。

半胱胺和大豆黄酮对东北细毛羊部分组织IGF-Ⅰ mRNA表达量的影响

为了探讨半胱胺和大豆黄酮对东北细毛羊肝脏、肌肉和皮肤组织中IGF-ⅠmRNA表达量的影响,选取体重27～28 kg,5～6月龄健康的东北细毛羊育成羊21只,随机分成7组,每组3个重复,每个重复1只,采用实时荧光定量PCR法检测肝脏、肌肉和皮肤组织中IGF-ⅠmRNA相对表达量。结果表明:(1)半胱胺和大豆黄酮均能显著提高东北细毛羊的生长性能(P<0.05),其中以7.5 mg/kg BW半胱胺组和7.5 mg/kg BW半胱胺+3 mg/kg BW大豆黄酮组效果较佳;(2)半胱胺和大豆黄酮对东北细毛羊肝脏和肌肉中IGF-ⅠmRNA表达量有显著的提高作用(P<0.05),但各试验组之间差异不显著(P>0.05);(3)对皮肤中表达量的影响:对照组与添加3和6 mg/kg BW大豆黄酮组和7.5 mg/kg BW半胱胺+3 mg/kg BW大豆黄酮组之间差异显著(P<0.05),与添加7.5和15 mg/kg BW半胱胺组和15 mg/kg BW半胱胺+6 mg/kg BW大豆黄酮组之间差异不显著(P>0.05)。由结果可知,半胱胺和大豆黄酮均能提高肝脏和肌肉中IGF-ⅠmRNA的表达量,但协同应用并没有促使IGF-ⅠmRNA表达量在肝脏、肌肉和皮肤组织中的明显提高,综合分析以添加3 mg/kg BW大豆黄酮效果最佳。

STR技术在种用东北细毛羊遗传管理中的应用

以10个STR基因座作为遗传标记系统,分析东北细毛羊种群的遗传多样性和亲缘关系。在遗传多样性分析中,群体的平均等位基因数为8.2,平均杂合度为0.794,平均多态信息含量为0.768,遗传多样水平较丰富。在亲缘关系鉴定和确认中,双亲鉴定时,10 个微卫星基因座的累积非父排除概率为0.999 9,平均父权相对机会(RCP)为99.999%;单亲鉴定时,累积非父排除概率为0.996 2,平均RCP为99.993%。根据所选的STR基因座,可建立一套适用于种用东北细毛羊遗传资源分析和亲缘关系鉴定的方法体系,为我国东北细毛羊品种资源的保护和经济性状的筛选提供科学指导。同时,也可为解决东北细毛羊归属纠纷提供一个科学的鉴定方法。

不同比例游离脂肪酸对体外发酵参数的影响

采用体外培养方法研究添加不同比例的亚油酸和亚麻酸对瘤胃发酵的影响。以微晶纤维素为发酵底物,混合酸的添加量为5mg,添加比例分别为0∶0、5∶0、4∶1、3∶2、1∶1、2∶3、1∶4和0∶5,每个处理设4个重复。结果表明:随着游离脂肪酸不饱和度的增加提高了培养液中pH值和NH3-N浓度,降低了挥发脂肪酸、24h微晶纤维素的消失率和产气量。

南非肉用美利奴羊与东北细毛羊杂交效果分析

东北细毛羊是上个世纪60年代培育的毛肉兼用型细毛羊品种,是东北农牧交错地区饲养的主要绵羊品种,但存在着肉用性能不突出等缺陷。因此,利用南非肉用美利奴羊作为父本品种与其进行二元杂交,将其F1代(SN)与同龄纯种东北细毛羊进行了生长发育及产毛性能的比较,目的在于探索利用南非肉用美利奴羊与其杂交的可行性。结果表明,南东F1代羊的3月龄重、6月龄重和周岁体重、哺乳期日增重均极显著高于同龄的东北细毛羊(P<0.01);南东F1代羊的被毛仍为同质细毛,虽然羊毛长度和产毛量低于东北细毛羊,羊毛纤维直径有所增加,但剪毛后体重显著高于东北细毛羊。南非肉用美利奴羊与东北细毛羊的杂交组合可以作为较佳的杂交组合在东北农牧交错区推广应用。

绵山羊双羔素提高东北半细毛羊繁殖率的研究

[目的]挖掘东北半细毛羊的繁殖潜能,提高养殖户的经济效益,增加养殖者的养殖积极性。[方法]在黑龙江省七台河市和牡丹江市,应用绵山羊双羔素(睾酮-3-羧甲基肟·牛血清白蛋白),免疫东北半细毛羊267只。[结果]七台河市试验点试验组产羔率为156.39%,对照组产羔率105.75%,试验组比对照组提高产羔率50.64%;牡丹江市试验点试验组产羔率122.95%,对照组产羔率104.38%,试验组产羔率比对照组提高18.57%。[结论]东北半细毛羊的繁殖潜力可以通过绵山羊双羔素提高其产羔率的方式得到很大提升。

羊草草原东北细毛羊及其与小尾寒羊杂交F_1代的比较研究

研究表明 :东×小F1的杂交绵羊体高显著地高于东北细毛羊的体高 ,而在胸围和管围指标方面 ,东北细毛羊要高于东×小F1的杂交绵羊 ;东×小F1杂交绵羊的日增重始终高于东北细毛羊 ,除其杂种优势原因外 ,其高采食量也是日增重较快的原因 ;东×小F1杂交绵羊的羊毛自然与伸直长度比东北细毛羊长 ,但其变异系数也大 ;杂交绵羊羊毛的弯曲度和产毛量均低于东北细毛羊。另外 ,该区放牧绵羊春季肛温的日变化在 1℃范围内。

绵羊GLP2R基因多态性及其与肉质性状的相关分析

为探索胰高血糖素样肽-2受体(glucagon-like peptide-2 receptor,GLP2R)基因多态性与绵羊肉质性状的相关性,试验选用68只南非肉用美利奴羊×东北细毛羊和102只杜泊羊×小尾寒羊的杂交后代为研究对象,采用Sanger测序方法寻找GLP 2 R基因外显子11序列的突变位点,根据测序结果分析该突变位点的基因型频率和基因频率及卡方适合性检验、纯合度(Ho)、杂合度(He)和多态信息含量(PIC)。结果显示,绵羊GLR 2 R基因外显子11处存在C/T突变,存在3种基因型:CC、TC和TT,2种等位基因:C和T,其中在南非肉用美利奴羊×东北细毛羊群体中,TC基因型为优势基因型,在杜泊羊×小尾寒羊群体中,CC基因型为优势基因型;2个群体中C均为优势等位基因。卡方适合性检验结果显示,2个群体的C/T位点均处于Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05);C/T突变位点在群体内变异较小且处于中度多态(0.25<PIC<0.5),有一定遗传学意义。不同基因型肉质性状差异结果显示,南非肉用美利奴羊×东北细毛羊TC基因型剪切力显著高于CC和TT基因型,TT基因型失水率显著高于CC和TC基因型(P<0.05);杜泊羊×小尾寒羊CC基因型剪切力显著高于TC和TT基因型,TT基因型失水率显著高于CC和TC基因型(P<0.05)。本研究在GLP 2 R基因外显子处发现C/T突变,可能是影响肉质性状的潜在位点,是否能够作为遗传标记还需要进一步探索。

东北细毛羊同期发情与定时输精效果的研究

东北细毛羊是吉林省西部农牧交错区饲养的主要绵羊品种,采用同情发情技术是提高其繁殖效率有效方式之一。为了比较不同的外源性生殖激素处理东北细毛羊同情发情效果的差异性,采用国产孕酮阴道海绵栓+PMSG+PG(Ⅰ组)、进口CIDR+PMSG+PG(Ⅱ组)和二次氯前列烯醇法(Ⅲ组)对285只东北细毛羊进行同期发情研究。结果表明,Ⅰ组和Ⅱ组母羊同期发情率分别为81.05%和85.26%,人工授精后受胎率分别为75.32%和83.95%,差异不显著(P>0.05)。Ⅲ组同期发情率为92.63%,与Ⅰ组和Ⅱ组相比,差异显著(P<0.05),人工授精后受胎率70.45%。综合成本与风险分析后认为,进口CIDR为首选方法,但在一定条件下国产阴道海绵栓+PMSG+PG法也可作为低成本的实用技术加以应用。

不同粗饲料日粮东北细毛羊消化率的影响

试验用羊草、氨化秸秆、生物秸秆结合相同的精料饲喂东北细毛羊,研究该品种羊对不同饲料中各营养成分的消化率,试验结果表明,氨化秸秆作为粗饲料的饲喂效果最佳。

德细杂交羊CAST基因多态性分析及对肉质性状的影响

为了探讨钙蛋白酶抑制蛋白(CAST)基因多态性及对东北细毛羊与德肉美羊杂交后代肉质性状的影响,试验采集93只健康德细杂交羊血液样本进行DNA提取、PCR扩增及PCR-SSCP分析,并选择10只德细杂交羊采集股二头肌、臂三头肌及背最长肌测定肉色、pH值、剪切力及蒸煮损失率。结果表明:在德细杂交羊CAST基因第6~8外显子中,只有第7外显子存在1个突变位点,即G332A位点。CAST基因第7外显子有3种基因型,分别为AA、AB、BB基因型。德细杂交羊股二头肌、臂三头肌及背最长肌的肉色及pH值在AA、AB、BB基因型之间差异不显著(P>0.05);剪切力在AA基因型与AB基因型之间差异不显著(P>0.05),而BB基因型与AA、AB基因型之间差异显著(P<0.05);蒸煮损失率在AA基因型与AB基因型之间差异不显著(P>0.05),而在BB基因型与AA基因型之间差异显著(P<0.05)。说明CAST基因的多态性与德细杂交羊的剪切力和蒸煮损失率显著相关,在选育过程中可以选择BB基因型个体,提高其肌肉嫩度。

东北肉用细毛羊群育肥羔羊生长、屠宰性能和肉质特性研究

为了探讨东北肉用细毛羊羔羊的生长性能、屠宰性能和肉质特性，更好地服务于东北肉羊的选种、选育和羊肉生产工作，试验将35只健康、体重相近的4．0—4．5月龄东北肉用细毛羊公羔随机分为A、B组，分别饲喂精粗比为70：30和60：40的日粮，测定生长性能、屠宰性能、肉品质和肌肉氨基酸含量。结果表明：精粗比70：30组合日粮效果显著优于60：40组合；精粗比70：30组合增重效果较好，产肉量高；东北肉用细毛羊羔羊肉的蛋白含量较高，含17种氨基酸，各种氨基酸含量丰富，其中谷氨酸含量相对较高。

美利奴羊与细毛羊杂交F1代LPL基因外显子3 A384T位点多态性与肉质性状的关联分析

为了研究南非肉用美利奴羊与东北细毛羊杂交F1代脂蛋白脂酶(LPL)基因的基因型与肉质性状的关联性,试验采用直接测序及PCR-RFLP技术对LPL基因外显子3进行多态性检测。结果表明:LPL基因外显子3上存在T304C和A384T 2个单核苷酸多态性(SNPs)位点,其中A384T位点存在TT、TA、AA 3种基因型,为低度多态,已达到Hardy-Weinberg平衡状态。A384T位点基因型与肉质性状相关性分析结果表明,TT基因型个体的滴水损失极显著高于TA基因型和AA基因型个体(P<0.01),TT基因型个体的p H1值显著高于TA基因型个体(P<0.05),TT基因型个体的肉豆蔻酸含量显著低于TA基因型和AA基因型个体(P<0.05),TT基因型个体的棕榈酸含量显著低于TA基因型个体(P<0.05),TT基因型个体的甘氨酸含量显著高于TA基因型个体(P<0.05),TT基因型个体的精氨酸含量显著高于TA基因型和AA基因型个体(P<0.05)。推测A384T位点有望作为杂交F1代肉羊肉质性状的分子遗传标记位点。

美利奴羊与细毛羊杂交F_1代LPL基因克隆及分析

采用RT—PCR和TA克隆方法成功克隆了南非肉用美利奴羊与东北细毛羊杂交F1代的LPL基因cDNA序列并对其进行生物信息学分析。结果表明，杂交F1代LPL基因ORF（开放阅读框）长1437bp，共编码478个氨基酸。将杂交F1代LPL基因及氨基酸序列分别与另外8种动物进行同源性比对，发现基因序列同源性为85．1％～99．8％，氨基酸同源性为89．3％～100．0％。与普通绵羊相比，杂交F1代LPL基因存在3个位点核苷酸差异，但并未引起氨基酸改变。本试验结果将有助于进一步明确LPL基因多态性与其生物性状间的关联性，为改善肉羊肉质及其遗传育种提供分子生物学基础。