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有关葡萄酒挥发酸测定方法的探讨
被引量:
5
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作者
代秀芝
《中外葡萄与葡萄酒》
2003年第3期47-47,共1页
关键词
葡萄酒
挥发酸
测定
方法
oiv方法
修正
下载PDF
职称材料
题名
有关葡萄酒挥发酸测定方法的探讨
被引量:
5
1
作者
代秀芝
机构
廊坊市卡斯特张裕酿酒有限公司
出处
《中外葡萄与葡萄酒》
2003年第3期47-47,共1页
关键词
葡萄酒
挥发酸
测定
方法
oiv方法
修正
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
有关葡萄酒挥发酸测定方法的探讨
代秀芝
《中外葡萄与葡萄酒》
2003
5
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