不同真空处理时间对SOD、HRP和α-AMY活性的影响

将超氧化物歧化酶(SOD)、辣根过氧化物酶(HRP)和淀粉酶(α-AMY)置于真空环境中不同时间,测试真空对超氧化物歧化酶、辣根过氧化物酶和α-淀粉酶活性的影响。不同真空处理时间对酶蛋白活性有不同影响,在处理时间为3～15min范围,超氧化物歧化酶、辣根过氧化物酶和α-淀粉酶相对活性基本上都呈降低的趋势。因此,在离子注入生物效应的研究中,应该考虑真空对生物体所产生的影响。