水芹的组织培养及快速繁殖研究

[目的]更好保护野生植物资源水芹,并为其人工栽培提供依据。[方法]以水芹嫩茎为外植体,研究水芹愈伤组织的诱导和分化及试管苗生根、移栽、扦插的条件。[结果]MS+BA0.5 mg/L+NAA1 mg/L是诱导水芹嫩茎形成具有分化能力愈伤组织的最佳培养基。MS+AgNO30.4 mg/L+BA0.2 mg/L是诱导水芹愈伤组织和不定芽分化的最佳培养基。1/3 MS+IAA0.6 mg/L是水芹不定芽生根培养和生根继代培养的最佳培养基。以炉灰渣为试管苗的移栽扦插基质,移栽成活率为99%,扦插成活率为94%。移栽和扦插的水芹试管苗具有生长快和长势旺的特点,90 d收获的鲜食茎叶比野生水芹增产15%,根系为野生植株的2倍。[结论]在生产上,应采用试管苗生根继代培养的方法进行水芹的快速繁殖。

镉及镉、锌共同作用对水芹菜部分生理特性的影响

主要研究了镉及镉、锌共同作用时对水芹菜的毒害影响 ,测定了叶绿素含量、可溶性蛋白含量、超氧阴离子含量、硝酸还原酶活性、过氧化物酶活性等生理指标的变化 .结论是 :超氧阴离子含量锌与镉表现为协同效应 ,而其他指标在wZn/wCd大于 1/ 2时为拮抗效应 ,而小于 1/ 2时表现为协同效应 .

水芹优质高效栽培技术探讨

通过多年的田间试验及多次前往水芹主产区参观学习体会,归纳总结出水芹优质高效栽培技术,为徐州地区尝试水芹生产的农技人员及种植户提供参考。

水芹致接触性皮炎1例

报告1例水芹致原发刺激性接触性皮炎。患者男性，23岁，因用水芹捣碎贴敷于肩、背、双膝后，出现与贴敷部位一致的水肿性红斑，其上有大疱，部分皮肤似烫伤样表皮剥脱。自觉剧烈灼热、刺痛，无痒感。经抗炎治疗7天后痊愈出院。

水芹营养与功能保健成分研究

从介绍水芹营养成分出发,论述了水芹药理作用成分,包括黄酮、总酚及挥发性油等,为水芹的开发利用提供了借鉴。

水芹种子的吸水特性研究

以日本水芹为试验材料,进行了种子吸水试验,研究温度对水芹种子吸水特性的影响。结果表明:水芹种子具有快速吸水的生物学特性,在10℃和25℃下,种子入水3 h后吸水量分别高达83.1%和84.3%,9 h后种子开始平稳吸水,17 h后吸水达到平衡,果实吸水量高达157.2%和164.1%,即使减除果实空隙中的水,种子吸水量仍达74.1%,温度对种子的吸水速率无明显的影响。

水芹种子的发芽条件研究

以日本水芹为试验材料,进行了种子发芽条件试验,研究温度、光照条件对水芹种子萌发的影响。结果表明:不同温度、不同光照时间及红光对水芹种子萌发影响很大,光照强度对种子萌发影响不大。水芹种子发芽的温度范围为10～30℃,最适温度为恒温20℃,变温10～25℃效果也较好。每天光照时间不少于6 h满足发芽需要,延长光照时间对种子的发芽影响不大。

水芹的化学成分研究

目的研究水芹Oenanthe javanica全草的化学成分。方法运用多种色谱进行分离纯化,根据理化性质和波谱数据鉴定化合物的结构。结果从水芹全草70%乙醇提取物中分离得到12个化合物,分别鉴定为β-谷甾醇(1)、异欧前胡素(2)、欧前胡素(3)、二氢欧山芹素(4)、芹菜素(5)、6,7-二羟基香豆素(6)、阿魏酸-对羟基苯乙醇酯(7)、5-反式香豆酰基奎宁酸(8)、半月苔素(9)、8-甲氧基-5-羟基补骨脂素(10)、异鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖苷(11)、东莨菪素(12)。结论所有化合物均为首次从该植物中得到。