月见草不同部位8种元素的光谱法测定

利用原子吸收光谱法(AAS)和氢化物-原子荧光光谱法(HG-AFS)分别测定了宁夏栽培的月见草中的K,Na,Ca,Mg,Cu,Fe,Zn和Se元素含量,分析了月见草中花、叶、根等不同部位8种元素含量的关系,叶中Cu,Fe和Se,花中K,Ca,Mg,Fe和Zn,根中K和Se元素含量较其他部位高,说明月见草可作为一种保健品加以应用。

野生、园栽月见草中营养元素的比较分析

采用荧光法和AAS法测定野生、园栽月见草和根下土壤中10种营养元素，其含量各异，且因部位不同而异；所测元素加和量，野生：叶＞茎＞种子＞花＞种子壳＞根；园栽：种子＞叶＞种子壳＞花＞根＞茎；部位加和量均值，野生高于园栽月见草，并与土壤背景值相关。