有机茶标准化生产的加工包装储藏技术规程

为规范推广有机茶标准化生产,提高有机茶的质量和市场竞争力,根据有机茶标准化生产的实际要求,以规范加工、包装、储藏等为主要内容,制定了有机茶生产环节较为详细的技术措施和执行标准及规则。

有机茶的质量认证研究

有机茶的生产要求全过程不受任可污染,其认证程序较严格。目前中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心(OTRDC)和南京新大陆生态开发研究中心(ICATRD)从事有机茶认证工作。他们的认证程序各不相同。