上海桂林公园桂花芳香成分的HS-SPME-GC-MS分析

采用顶空固相微萃取(HS-SPME)技术,采集桂花中四季桂、丹桂、银桂和金桂4个品种群的8个品种盛花期的香气成分,利用气相色谱质谱(GC-MS)联用仪进行分析鉴定,对GC-MS总离子色谱进行定量分析。四季桂、金桂和丹桂品种群的每个桂花品种都鉴定出了39种芳香成分,银桂品种群鉴定出了38种成分。4个品种群的桂花品种挥发油都含有罗勒烯、3-蒈烯、反式芳樟醇氧化物、顺式芳樟醇化合物、芳樟醇、壬醛、β-紫罗酮、α-紫罗酮和γ-癸内酯等9种化合物。结果表明,4个品种群的桂花芳香成分不存在根本性的差异。

不同起源与方位下桂花的构型差异

通过对天然和人工种植桂花的构型进行比较统计分析,结果表明:不同起源、不同环境下的桂花具有较大差异。人工种植桂花不仅在总体分枝率、逐步分枝率(SBR1∶2、SBR2∶3)、一级枝长度、枝径比2∶1、枝倾角、叶片长度宽度、叶片面积等与天然次生桂花个体上存在显著差异,而且在东、西、南、北4个方位的绝大部分也显著差异于天然次生桂花,即人工种植桂花与天然次生桂花之间的构型差异在个体水平和局部水平存在着相同的趋势。

多效唑对桂花生长、光合作用及叶绿素荧光的影响

桂花叶面喷布不同浓度的多效唑(PP333)可显著抑制枝条的伸长生长,促进加粗生长,并使枝条节间缩短,且随着浓度的升高,效果更加明显。PP333能提高叶片早期叶绿素的含量和PSⅡ系统的最大光能转化效率,从而提高叶片的净光合速率。

四川省桂花品种调查与分类研究

在对四川省几个桂花(Osmanthus fragrans(Thunb．)Lour)主要栽培区调查的基础上,根据形态特征的差异性,确定了140余个桂花标准株,分别对各标准株进行形态登记,包括枝条、叶、花器、果实及种子等方面的性状。对这些性状进行综合分析,获得以下结果:(1)以刘玉莲体系为依据,对选定的各标准株进行了分类与鉴定,共鉴定出 59个桂花品种,其中四季桂品种群6个,银桂品种群16个,金桂品种群24个,丹桂品种群13个。新记载桂花品种 34个,其中四季桂品种群1个,银桂品种群9个,金桂品种群16个,丹桂品种群8个。(2)对各品种群编制了品种分类检索表。(3)果实和种子的性状十分稳定,可以作为除花部特征以外进行分类的主要依据。(4)在对观赏性综合比较基础上,推荐4个观赏价值大、具有推广前景的优良品种,另外10个品种具有较大发展前景。

桂花色素清除亚硝酸盐作用的研究

[目的]研究桂花色素对亚硝酸盐的清除作用。[方法]采用石油醚从桂花中提取色素,再以N-萘基乙二胺显色法测定桂花色素对亚硝酸盐的清除率,同时以VC为对照。[结果]桂花色素剂量从0.5 mg增加到11.0 mg,对20μg亚硝酸盐的清除率从(9.47±2.48)%增加到(77.79±1.35)%,量效之间基本呈线性关系(r=0.971 0);剂量增加到12.0 mg时,清除率不再增加。VC剂量从0.01 mg增加到0.30 mg,对20μg亚硝酸盐的清除率从(3.59±1.85)%增加到(93.09±0.61)%,量效之间线性关系较差(r=0.920 0),呈"S"状曲线;剂量增加到0.40 mg,清除率也不再增加。[结论]桂花色素对亚硝酸盐有显著的清除作用,但其作用小于VC(P<0.001)。