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棕腹刺河豚肌肉中三大营养成分的研究 被引量:2
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作者 刘振熙 张风雷 +5 位作者 戴桂勋 汤洵 林长清 方少瑛 王林静 何桂区 《广东微量元素科学》 CAS 2005年第7期59-61,共3页
采用国标方法测定了棕腹刺河豚肌肉中三大营养成分。结果表明,棕腹刺河豚肌肉的可食部87.30%;每100g可食部中水分78.50g,蛋白质19.30g,脂肪1.94g,碳水化合物0.26g,热量95.70kcal(1cal=4.1868J)。同法测定了黑鳃兔头豚肌肉的营养成分,结... 采用国标方法测定了棕腹刺河豚肌肉中三大营养成分。结果表明,棕腹刺河豚肌肉的可食部87.30%;每100g可食部中水分78.50g,蛋白质19.30g,脂肪1.94g,碳水化合物0.26g,热量95.70kcal(1cal=4.1868J)。同法测定了黑鳃兔头豚肌肉的营养成分,结果表明,可食部66.14%;每100g可食部中水分80.18g,蛋白质18.70g,脂肪0.68g,碳水化合物0.25g,热量81.92kcal。两种河豚均在珠江口捕获。综合来看,棕腹刺河豚可食部、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量等均比黑鳃兔头豚高,且安全食用[1]。据此认为,棕腹刺河豚为良好的蛋白质和脂肪资源,建议在秋冬季节捕捞和开发棕腹刺河豚。 展开更多
关键词 棕腹刺河豚 蛋白质 脂肪 碳水化合物 营养价值
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页岩气田电网谐波谐振影响分析及对策研究
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作者 李书应 刘奇 +1 位作者 康忠健 李雷 《电气应用》 2022年第10期81-88,I0005,共9页
基于“碳达峰、碳中和”背景,新型大功率压缩机、网电钻机及电驱压裂泵系统的研制、使用为我国页岩油气田电动、绿色和智能开发提供了新的装备支撑。然而系统中变流、变频装置也使得页岩气田电网的谐波污染问题愈发严重,极易引发谐波谐... 基于“碳达峰、碳中和”背景,新型大功率压缩机、网电钻机及电驱压裂泵系统的研制、使用为我国页岩油气田电动、绿色和智能开发提供了新的装备支撑。然而系统中变流、变频装置也使得页岩气田电网的谐波污染问题愈发严重,极易引发谐波谐振问题。为此针对页岩气田电网的谐波谐振进行综合分析与治理。首先,阐明页岩气田压缩机、网电钻机及电压裂泵系统变频装置的工作机理;其次,采用模态分析法对由变频装置引发的页岩气田电网谐波谐振问题进行分析,得到最易诱发谐波谐振的平台区域;最后,根据不同的电压等级在所得区域中加装无源或有源滤波器对谐波谐振进行抑制。该研究成果可以准确检测变频装置引发的谐波谐振区域并进行有效抑制,具有良好的应用前景,将为我国页岩气绿色、低成本开发示范提供保障。 展开更多
关键词 页岩气田配电网 谐波谐振 模态分析法 无源滤波器 有源滤波器
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