PEG(6000)-Na_2HPO_4双水相体系在鹰嘴豆蛋白萃取中的应用

对PEG(6000)-Na2HPO4双水相萃取鹰嘴豆蛋白进行研究,考察PEG的浓度、Na2HPO4的量、恒温超声时间、pH、温度等因素对蛋白质萃取率的影响。结果表明:该双水相对鹰嘴豆蛋白的最佳萃取条件:PEG(6000)浓度为10%,PEG与Na2HPO4的质量比为1∶1.5p,H为7.5,温度40℃,在此条件下蛋白质萃取率可达到63.46%。

聚乙二醇2000/磷酸氢二钾双水相体系萃取溶菌酶

溶菌酶是具有抗菌、消炎作用的生物活性物质,应用极其广泛。以市售溶菌酶为原料,采用PEG2000/K2HPO4双水相体系萃取溶菌酶,考查了不同K2HPO4浓度、不同PEG2000浓度、不同溶菌酶浓度和不同用量NaCl4个因素对溶菌酶在双水相体系中的分配情况。结果表明,萃取溶菌酶的最佳工艺条件为在室温条件下,当质量分数为45%(W/W)磷酸氢二钾3mL,质量分数为45%(W/W)PEG20005mL,质量浓度为1mg/mL溶菌酶2mL,NaCl用量为0.2g/10mL时,溶菌酶主要分配在双水相体系的上相,相比为1,分配系数为6.53,萃取率为75.3%。

双水相萃取三七中三七皂苷的研究

目的:研究利用双水相萃取分离提取三七浸液中的三七总皂苷。方法:以PEG/K2HPO4为双水相萃取体系,研究聚乙二醇(PEG)分子量、PH值、萃取剂等因素对萃取效果的影响。结果:萃取工艺条件是PEG分子量为4000,pH=4.2～5.0,浸液与萃取剂为1:2,PEG与K2HPO4质量比为1:1时,三七总皂苷在上两相的分配系数为14.2,回收率为96%。结论:该方法工艺简单,成本低,耗时少。