林可霉素发酵液的预处理工艺优化研究

林可霉素(Lincomycin,LCM)又称EP克林霉素杂质A,是通过林可链霉菌发酵培养而产生的一种次级代谢产物;由于发酵液的滤速和澄清度问题,对其生产周期以及产品质量有重要影响,因此,林可霉素发酵液的预处理工艺优化(酸化、絮凝剂、助滤剂)备受关注。本研究结果表明:在酸性条件下(PH=2.92),可以明显提高林可霉素发酵液的滤速,随着絮凝剂与助滤剂(0‰、1‰、3‰和5‰)的增加,发酵液的滤速均呈降低的趋势;3‰絮凝剂与助滤剂的加量所对应的滤液澄清度最佳(由Y3号提升至Y5号)。根据林可霉素发酵液的滤速和滤液澄清度的研究结果表明,其预处理的最佳工艺优化条件为:在酸性条件下(PH=2.92),絮凝剂与助滤剂均选择3‰的加量,这将对林可霉素的预处理工艺具有潜在的实用价值。