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融入STEM理念的“苯硫脲尝味的遗传学调查”实验教学设计
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作者 钱伟 翟树平 《生物学教学》 北大核心 2024年第2期66-70,共5页
以苯硫脲尝味的遗传学调查为贯穿情境,将苯硫脲尝味能力测定、苯硫脲尝味能力与饮食偏好和健康状况调查、人口腔上皮细胞DNA提取、人苦味受体基因(TAS2R38)引物设计、PCR扩增、电泳和测序有机串联,将选择性必修模块课程与选修模块课程... 以苯硫脲尝味的遗传学调查为贯穿情境,将苯硫脲尝味能力测定、苯硫脲尝味能力与饮食偏好和健康状况调查、人口腔上皮细胞DNA提取、人苦味受体基因(TAS2R38)引物设计、PCR扩增、电泳和测序有机串联,将选择性必修模块课程与选修模块课程和学生自主学习相结合,将科学、技术、工程学、数学的知识和能力相结合,渗透STEM教育理念,使学生在探究实践的过程中,关注并尝试解决生产生活中的现实问题,发展生物学核心素养。 展开更多
关键词 遗传学调查 苯硫脲尝味 STEM教育 拓展课程
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Fluorescent sensing of anions based on excited state intramolecular proton transfer in N-(3-hydroxy-2- naphthamido)-N′-phenylthiourea
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作者 LI Zhao CHEN YaoHan JIANG YunBao 《Science China Chemistry》 SCIE EI CAS 2009年第6期786-792,共7页
A neutral N-amidothiourea-based excited state intramolecular proton transfer (ESIPT) anion receptor bearing an o-hydroxynaphthamide fluorophore and a thiourea binding site, N-(3-hydroxy-2-naphthamide)-N’-phenylthiour... A neutral N-amidothiourea-based excited state intramolecular proton transfer (ESIPT) anion receptor bearing an o-hydroxynaphthamide fluorophore and a thiourea binding site, N-(3-hydroxy-2-naphthamide)-N’-phenylthiourea (1a), was designed and synthesized. Fluorescence and absorption response of 1a toward anions were assessed in acetonitrile. IR and NMR experiments indicated that the "OH…O=C" intramolecular hydrogen bond (IHB) in 1a was weak so that it only exhibited the short-wavelength normal emission other than ESIPT fluorescence. Due to the high anion binding affinity of the N-amidothiourea binding site and the formation of a hydrogen binding network in the 1a-anion c omplex, 1a underwent structural change upon anion binding that strengthens the "OH…O=C" IHB, leading to the ESIPT and the observation of the long-wavelength ESIPT emission whereas the normal fluorescence is quenched. On the basis of NMR and fluorescence titrations and control experiments with model compounds, a sensing mechanism of the anion-binding-induced ESIPT was proposed. 展开更多
关键词 fluorescent sensing anion hydrogen bonding EXCITED-STATE proton transfer N-(3-hydroxy-2-naphthamido)-N′-phenylthiourea
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苯基硫脲调控CsPbIBr_(2)钙钛矿结晶及其光电性能
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作者 王桂强 王东升 +2 位作者 毕佳宇 常嘉润 孟凡宁 《物理学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2023年第15期301-310,共10页
无机CsPbIBr_(2)钙钛矿具有较高的稳定性和适合的带隙,因此是一种较有应用前景的太阳能电池光吸收材料.高质量的CsPbIBr_(2)钙钛矿膜是组装高性能CsPbIBr_(2)钙钛矿太阳能电池的关键.本文通过在CsPbIBr_(2)前驱体中加入苯基硫脲(PTU)调... 无机CsPbIBr_(2)钙钛矿具有较高的稳定性和适合的带隙,因此是一种较有应用前景的太阳能电池光吸收材料.高质量的CsPbIBr_(2)钙钛矿膜是组装高性能CsPbIBr_(2)钙钛矿太阳能电池的关键.本文通过在CsPbIBr_(2)前驱体中加入苯基硫脲(PTU)调控前驱体反应结晶过程,制备高质量的CsPbIBr_(2)钙钛矿膜.由于PTU与CsPbIBr_(2)前驱体组分间存在较强的相互作用,因此加入PTU导致在前驱体中形成PTU·Pb···Br(I)中间相.PTU·Pb···Br(I)中间相能够降低CsPbIBr_(2)钙钛矿成核速率,调控结晶生长过程,从而制备了晶粒尺寸大、结晶度高、缺陷少的高质量CsPbIBr_(2)钙钛矿膜.同时,前驱体热处理结晶过程中,PTU分解使S2–嵌入CsPbIBr_(2)钙钛矿晶格,显著提高了CsPbIBr_(2)钙钛矿的稳定性.本文所组装的碳基钙钛矿太阳能电池光电转换效率达到10.09%.未密封电池在空气环境中贮存35 d,效率仍能保持初始值的82%,表明具有较高的稳定性. 展开更多
关键词 CsPbIBr_(2) 钙钛矿 结晶控制 光电性能 苯基硫脲
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苯硫脲对斑马鱼黑色素生成及早期发育的影响 被引量:8
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作者 孙桂金 潘杰 +2 位作者 刘可春 王雪 王思锋 《水产科学》 CAS 北大核心 2011年第7期387-390,共4页
为探索苯硫脲抑制斑马鱼黑色素生成的最佳浓度及苯硫脲对斑马鱼早期发育的影响,用0.05~2.0 mmol/L苯硫脲处理28-体节期斑马鱼胚胎,用1.0~15 mmol/L苯硫脲处理受精后2、10、24 h的斑马鱼胚胎。结果表明,在不同的发育时期,抑制黑色素生... 为探索苯硫脲抑制斑马鱼黑色素生成的最佳浓度及苯硫脲对斑马鱼早期发育的影响,用0.05~2.0 mmol/L苯硫脲处理28-体节期斑马鱼胚胎,用1.0~15 mmol/L苯硫脲处理受精后2、10、24 h的斑马鱼胚胎。结果表明,在不同的发育时期,抑制黑色素生成的苯硫脲最佳浓度是不同的;且发育时期越早,斑马鱼对苯硫脲毒性越敏感;苯硫脲低于0.2 mmol/L时对斑马鱼孵化、存活和早期发育无显著影响;0.2 mmol/L苯硫脲导致斑马鱼孵化率降低;0.5~2.0 mmol/L苯硫脲导致斑马鱼的孵化率和存活率均降低,并引起斑马鱼畸形。 展开更多
关键词 斑马鱼 苯硫脲 黑色素生成 胚胎发育
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用苯基硫脲-磷酸三丁酯体系连续萃取分离钯(Ⅱ)、铂(Ⅳ)、铑(Ⅲ) 被引量:8
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作者 陈淑群 郑小萍 容庆新 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1997年第6期667-670,共4页
研究了用苯基硫脲-磷酸三丁酯体系对 Pd(Ⅱ)、Pt(Ⅳ)、 Rh(Ⅲ)进行连续萃取分离的新方法。在 HCl介质中,控制不同的萃取条件,可将 Pd(Ⅱ)、Pt( Ⅳ)、Rh(Ⅲ)按顺序定量分离。确定了萃取分离的适宜条件,... 研究了用苯基硫脲-磷酸三丁酯体系对 Pd(Ⅱ)、Pt(Ⅳ)、 Rh(Ⅲ)进行连续萃取分离的新方法。在 HCl介质中,控制不同的萃取条件,可将 Pd(Ⅱ)、Pt( Ⅳ)、Rh(Ⅲ)按顺序定量分离。确定了萃取分离的适宜条件,当Pd(Ⅱ)、Pt(Ⅳ)、Rh(Ⅲ)三者含量比例在100:1:1,1:10:1及1:1:100范围内,均可得到定量分离。常见贱金属不影响萃取分离,贵金属中Os( Ⅳ)、 Ir( Ⅳ)允许相当量存在, Ru(Ⅲ)只允许 5 μg共存量。作了合成样品中 Pd(Ⅱ)、 Pt(Ⅳ)、Rh(Ⅲ)的分离和测定,结果满意。 展开更多
关键词 苯基硫脲 磷酸三丁酯 萃取
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镉(Ⅱ)-苯基硫脲络合吸附波的研究及其应用 被引量:5
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作者 李启隆 李琳 +1 位作者 王素芬 张平 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1991年第8期864-868,共5页
在0.1mol/L KHP(pH=4.0)支持电解质中,镉(Ⅱ)与苯基硫脲形成一灵敏的络合吸附波,峰电位Ep=-0.75V(vs.SCE),峰电流与镉(Ⅱ)浓度在5.0×10^(-8)~1.×10^(-5)mol/L范围内成正比,检测下限可达1.0×10^(-8)mol/L,并用于电镀清... 在0.1mol/L KHP(pH=4.0)支持电解质中,镉(Ⅱ)与苯基硫脲形成一灵敏的络合吸附波,峰电位Ep=-0.75V(vs.SCE),峰电流与镉(Ⅱ)浓度在5.0×10^(-8)~1.×10^(-5)mol/L范围内成正比,检测下限可达1.0×10^(-8)mol/L,并用于电镀清水液中微量镉的测定,得到满意的结果。用直线法测得络合物的络合比为C_d(Ⅱ):PTU=1:2,稳定常数β=14.8×10~8。用循环伏安法、线性扫描伏安法等研究了该体系的极谱性质及其反应机理。 展开更多
关键词 伏安法 苯基硫脲 络合吸附波
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苯基硫脲─磷酸三丁酯─乙酸乙酯体系对Rh(Ⅲ)的萃取 被引量:5
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作者 陈淑群 纪朝晖 +2 位作者 冯颖 卢业玉 容庆新 《贵金属》 CAS CSCD 北大核心 1996年第1期6-12,共7页
研究了苯基硫脲(PTU)─磷酸三丁酯(TBP)─乙酸乙酯体系在HC1介质中对Rh(Ⅲ)的萃取行为,发现在〔HC1〕≥4mol/L的介质中,如先使PTU(6mol/LHC1溶液)与Rh(Ⅲ)在加热下反应,然后用TBP─... 研究了苯基硫脲(PTU)─磷酸三丁酯(TBP)─乙酸乙酯体系在HC1介质中对Rh(Ⅲ)的萃取行为,发现在〔HC1〕≥4mol/L的介质中,如先使PTU(6mol/LHC1溶液)与Rh(Ⅲ)在加热下反应,然后用TBP─乙酸乙酯溶液萃取,则Rh(Ⅲ)可被定量萃至有机相中。用斜率法确定萃合物中的Rh:PTU:TBP=1:2:1,通过紫外光谱和红外光谱研究,探讨萃取机理,提出萃合物的可能结构。 展开更多
关键词 苯基硫脲 磷酸三丁酯 萃取 乙酸乙酯
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苯基硫脲接枝壳聚糖的合成及其对金属离子吸附性能的研究 被引量:11
8
作者 李健 杨智宽 《合成化学》 CAS CSCD 2004年第3期255-258,共4页
苯基硫脲与经氨基保护的Schiff碱壳聚糖进行接枝反应 ,合成了一种对金属离子具有优良螯合性能的苯基硫脲壳聚糖。主要中间体和目标产物经IR光图谱分析表征与预期结构一致 ,并研究了目标产物对Cr6+,Cu2
关键词 壳聚糖 苯基硫脲 接枝 合成 吸附性能
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酚醛型苯基硫脲树脂对Pt^(4+)、Pd^(2+)的吸附性能 被引量:2
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作者 刘春萍 孙洪彬 +3 位作者 徐强 王明华 季衍卿 裴红云 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期867-869,共3页
The swelling and adsorption properties of the F44-PTU resin for metal ions Cu2+,Pb2+,Cd2+,Hg2+,Pt4+ and Pd2+ were studied, and the adsorption properties and mechanism for nobel metal ions Pt4+ and Pd2+ were studied es... The swelling and adsorption properties of the F44-PTU resin for metal ions Cu2+,Pb2+,Cd2+,Hg2+,Pt4+ and Pd2+ were studied, and the adsorption properties and mechanism for nobel metal ions Pt4+ and Pd2+ were studied especially. The results showed that the resin had the better adsorption properties for Pt4+ and Pd2+ than other metal ions, and also had bigger adsorption velocity. The adsorption process of the resin for Pt4+ fited the langmuir equation, while the adsorption of the resin for Pd2+ fited the Freundich equation. The process of adsorption of the resin for Pt4+ and Pd2+ were all exothermic. 展开更多
关键词 环氧酚醛树脂 吸附 苯基硫脲 Pt^4+ Pd^2+
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N-(取代苯氨基硫代甲酰基)邻苯二甲酰胺酸的合成 被引量:4
10
作者 邓文礼 单书香 《有机化学》 SCIE CAS CSCD 北大核心 1993年第1期72-74,共3页
硫脲及其衍生物具有广泛的生理活性,如抗结核活性,杀虫活性等。邻苯二甲酸酐的脲衍生物具有安眠作用,调节植物生长活性等。前文报道了丁烯二酸酐的脲、硫脲衍生物的合成研究。
关键词 苯酐 苯二甲酰胺酸 苯基硫脲
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苯基硫脲-磷酸三丁酯-醋酸丁酯体系对铂萃取作用的研究 被引量:2
11
作者 陈淑群 卢业玉 +1 位作者 曲俊华 容庆新 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 1994年第6期30-33,共4页
本文研究了苯基硫脲(PTU)-磷酸三丁酯(TBP)-醋酸丁酯体系对Pt(Ⅳ)的萃取作用,发现在1~6mol/LHCl介质中,若先使Pt(Ⅳ)与PTU(6mol/LHCl溶液)在水相中反应,然后用TBP-醋酸丁酯溶液萃... 本文研究了苯基硫脲(PTU)-磷酸三丁酯(TBP)-醋酸丁酯体系对Pt(Ⅳ)的萃取作用,发现在1~6mol/LHCl介质中,若先使Pt(Ⅳ)与PTU(6mol/LHCl溶液)在水相中反应,然后用TBP-醋酸丁酯溶液萃取,则铂可被定量萃取至有机相中。用斜率法测得萃合物的组成为Pt:PTU:TBP=1:1:2,借助吸收光谱和红外光谱探讨了萃合物的可能结构,并对协同萃取机理进行了讨论。 展开更多
关键词 协同萃取 苯基硫脲 磷酸三丁酯
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新疆不同地区维吾尔族苯硫脲尝味遗传多态性研究 被引量:4
12
作者 王斌 杨圣敏 《西北师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2015年第1期70-74,81,共6页
采用改进阈值法,测试统计分析了新疆维吾尔自治区内不同地区的7 469例(男性3 831例、女性3 638例)维吾尔族中学生和大学生(12-25岁)苯硫脲尝味能力的阈值分布、味盲率、基因型频率和基因频率.结果显示维吾尔族苯硫脲尝味能力的阈值... 采用改进阈值法,测试统计分析了新疆维吾尔自治区内不同地区的7 469例(男性3 831例、女性3 638例)维吾尔族中学生和大学生(12-25岁)苯硫脲尝味能力的阈值分布、味盲率、基因型频率和基因频率.结果显示维吾尔族苯硫脲尝味能力的阈值分布和味盲率具有本民族的自身特点.在新疆维吾尔自治区内,不同地区的维吾尔族苯硫脲尝味味盲率不同,并具有极显著性差异(P〈0.01),从东部(哈密地区)到西部(喀什地区),苯硫脲味盲率逐渐增加,平均味盲率为24.13%,介于欧罗巴人种和其他有色人种之间,该现象与人类学关于现代维吾尔族的族源、人种构成及演化过程的"合流说"相吻合. 展开更多
关键词 维吾尔族 苯硫脲味盲率 基因型频率 基因频率 遗传多态性
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橡胶塑解剂2,2′-二苯甲酰氨基二苯基二硫的合成 被引量:8
13
作者 范国枝 邹兵 赵磊 《武汉工业学院学报》 CAS 2010年第2期32-34,共3页
以苯胺和硫氰化钠为原料,经加成、水解、氧化及酰化等反应合成了目标产物2,2′-二苯甲酰氨基二苯基二硫(劈通-22)。考察了反应时间、反应溶剂及浓硫酸滴加速度等对反应的影响,并采用元素分析和红外光谱对中间产物及目标产物进行了表征。
关键词 苯胺 硫氰化钠 2-氨基苯并噻唑 2 2'-二苯甲酰氨基二苯基二硫
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N-苯基硫脲改性螯合纤维对水溶液中Hg(Ⅱ)的吸附性能 被引量:1
14
作者 王会才 姚晓霞 +2 位作者 马振华 刘明强 贾岱 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第7期7092-7097,共6页
以接枝丙烯酸的聚丙烯纤维(PP-g-AA)为基体材料,在1-乙基-3-(3-二甲氨丙基)碳二亚胺盐酸盐(EDC.HCl)和N-羟基琥珀酰亚胺(NHS)的作用下,将N-苯基硫脲(PTU)修饰在PP-g-AA纤维上,得到新型功能化螯合纤维PP-g-AA-PTU,并研究了其... 以接枝丙烯酸的聚丙烯纤维(PP-g-AA)为基体材料,在1-乙基-3-(3-二甲氨丙基)碳二亚胺盐酸盐(EDC.HCl)和N-羟基琥珀酰亚胺(NHS)的作用下,将N-苯基硫脲(PTU)修饰在PP-g-AA纤维上,得到新型功能化螯合纤维PP-g-AA-PTU,并研究了其对水溶液中Hg(Ⅱ)的吸附行为。采用FT-IR、XPS等测试手段对螯合纤维进行表征,研究了溶液浓度、温度、pH值、吸附时间对Hg(Ⅱ)吸附性能的影响,并考察了纤维的选择性吸附。研究结果表明,PP-g-AA-PTU纤维在溶液pH值为3~8范围内,对Hg(Ⅱ)的吸附性能无明显变化,在10min内即可达到吸附平衡,吸附效果明显优于PP-g-AA纤维。吸附动力学符合准二级动力学模型,吸附等温线符合Langmuir模型,且饱和吸附量高达76.51mg/g。该螯合纤维能对Hg(Ⅱ)具有优异的吸附选择性,在水体中Hg(Ⅱ)的去除领域具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 螯合纤维 N-苯基硫脲 Hg(Ⅱ) 吸附 水溶液
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合成2-氨基-6-硝基苯并噻唑的新路线 被引量:2
15
作者 刘波 高惠强 周洵钧 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 1994年第3期186-186,187,共2页
将苯基硫脲溶于浓硫酸中,在催化量溴的作用下合环生成2-氨基苯并噻唑,直接与发烟硝酸作用生成2-氨基-6-硝基苯并噻唑。反应一锅完成,产率达96%。方法简便,利于工业生产。
关键词 偶氮组分 氨基 硝基 苯并噻唑 合成
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N-邻羟基萘甲酰胺基-N′-苯基硫脲的合成及其对阴离子的识别 被引量:2
16
作者 吴粦华 陈瑶函 《光谱实验室》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期787-793,共7页
设计合成了3种N-邻羟基萘甲酰胺基-N′-苯基硫脲类化合物,通过核磁共振谱和质谱表征了其结构。应用吸收光谱和荧光光谱考察了在乙腈中其与F-、CH3CO2-、H2PO4-、HSO4-、Cl-和Br-等阴离子的相互作用。结果表明,该类主体分子与阴离子形成... 设计合成了3种N-邻羟基萘甲酰胺基-N′-苯基硫脲类化合物,通过核磁共振谱和质谱表征了其结构。应用吸收光谱和荧光光谱考察了在乙腈中其与F-、CH3CO2-、H2PO4-、HSO4-、Cl-和Br-等阴离子的相互作用。结果表明,该类主体分子与阴离子形成结合比为1∶1氢键配合物,通过改变萘环上酰基和羟基的相邻位置可调控识别作用的选择性,它们与阴离子作用分别在355、367nm和372nm出现最大吸收峰,荧光光谱显示它们对F-有突出的响应灵敏度,可选择性识别F-。 展开更多
关键词 N-邻羟基萘甲酰胺基-N′-苯基硫脲 吸收光谱 荧光传感 阴离子识别
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苯基硫脲-磷酸三丁酯-乙酸乙酯体系对钌(Ⅲ)的萃取分离和萃取光度分析的研究 被引量:1
17
作者 陈淑群 郑小萍 容庆新 《广东工业大学学报》 CAS 1997年第S1期1-5,共5页
提出了一个用苯基硫脲(PTU)-磷酸三丁酯(TBP)-乙酸乙酯萃取体系分离和测定Ru(Ⅲ)的新方法。在≥5mol/LHCl介质中,Ru(Ⅲ)与PTU-6mol/LHCl溶液在80~85℃下加热数分钟后,生成的Ru(Ⅲ... 提出了一个用苯基硫脲(PTU)-磷酸三丁酯(TBP)-乙酸乙酯萃取体系分离和测定Ru(Ⅲ)的新方法。在≥5mol/LHCl介质中,Ru(Ⅲ)与PTU-6mol/LHCl溶液在80~85℃下加热数分钟后,生成的Ru(Ⅲ)-PTU络合物可用TBP-乙酸乙酯溶液定量萃取。文中试验了影响萃取的各种因素,测定了萃合物的组成为Ru∶PTU∶TBP=1∶2∶1,研究了萃取机理,提出了萃合物的可能结构。Ru-PTU-TBP萃合物为蓝色,可用于Ru(Ⅲ)的萃取光度分析,ε619=4.0×103L·mol-1·cm-1,校准曲线在0~200μgRu/5mL范围内服从比耳定律,常见贱金属离子和一定量的贵金属离子不干扰测定。 展开更多
关键词 苯基硫脲 磷酸三丁酯 萃取
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A New Approach for Preparing Effective Inhibition Film on Copper Based on Self-assembled Process 被引量:2
18
作者 Chun Tao +2 位作者 Shen Hao CHEN 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2003年第3期308-311,共4页
A new method for preparing effective inhibition film on copper has been developed. Phenylthiourea (PT) was first absorbed to copper surface to form a monolayer. 1-Dodecanethiol (DT) was then assembled on the surface... A new method for preparing effective inhibition film on copper has been developed. Phenylthiourea (PT) was first absorbed to copper surface to form a monolayer. 1-Dodecanethiol (DT) was then assembled on the surface for modification. Finally, AC voltage was loaded on copper covered the mixed film to improve it further. After these processes, an effective inhibition film was gained because of its high charge transfer resistance and low corrosion current density shown in electrochemical impedance spectra and polarization. The inhibition efficiency was more than 97%. 展开更多
关键词 SELF-ASSEMBLY phenylthiourea (PT) 1-dodecanethiol (DT) AC voltage.
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酚醛型苯基硫脲树脂的合成及其对Au(Ⅲ)的吸附性能 被引量:1
19
作者 孙琳 慕红玲 +1 位作者 孙洪彬 刘春萍 《烟台师范学院学报(自然科学版)》 2004年第1期54-57,共4页
用线型环氧酚醛树脂(F44)与苯基硫脲合成了酚醛型苯基硫脲螯合树脂(F44 PTU),研究了该树脂对Au(Ⅲ)的静态及动态吸附性能.结果表明,该树脂对Au(Ⅲ)具有较快的吸附速率,其表观吸附速率常数为0 0055s-1,树脂的吸附为吸热过程,在有其他金... 用线型环氧酚醛树脂(F44)与苯基硫脲合成了酚醛型苯基硫脲螯合树脂(F44 PTU),研究了该树脂对Au(Ⅲ)的静态及动态吸附性能.结果表明,该树脂对Au(Ⅲ)具有较快的吸附速率,其表观吸附速率常数为0 0055s-1,树脂的吸附为吸热过程,在有其他金属离子共存时,树脂对Au(Ⅲ)具有较好的吸附选择性.一定条件下,树脂可以洗脱再生. 展开更多
关键词 环氧酚醛树脂 苯基硫脲 吸附 Au(Ⅲ) 洗脱 再生
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苯硫脲与其它物质苦味味觉遗传相关性阈值分析
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作者 余多慰 朱红阳 《南京师大学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1994年第1期50-56,共7页
为研究苯硫脲尝味能力与硫酸奎宁、苦味酸和糖精钠苦味味觉的关系.对同一中国汉族青年人群,用阀值法进行了各物质尝味阀值的测定.结果表明苯硫脲味盲与尝味者对其它三种物质的苦味感觉与苯硫脲味觉无关。不同类型人群的尝味阀值分布... 为研究苯硫脲尝味能力与硫酸奎宁、苦味酸和糖精钠苦味味觉的关系.对同一中国汉族青年人群,用阀值法进行了各物质尝味阀值的测定.结果表明苯硫脲味盲与尝味者对其它三种物质的苦味感觉与苯硫脲味觉无关。不同类型人群的尝味阀值分布性比较,经相关系数检验,P<0.05.苯硫脲味盲与尝味者对其它三种物质感受的平均尝味阀值间经t测验表明没有显著性差异.另外,还对汉族中这四种物质苦味感觉的最小阀值、平均尝味阀值予以报告.在我们的调查中没有发现硫酸奎宁、苦味酸、糖精钠苦味的典型味盲存在. 展开更多
关键词 味阈 苯硫脲 硫酸奎宁 味觉 遗传
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