PP餐盒安全性检测与分析

研究了PP餐盒中的助剂向食品迁移量是否超过国家相应法规中的限量标准,以及迁移量与食品种类、浸泡温度的关系。结果表明:除蒸馏水以外,酸类、油类和醇类食品均超标。其中,酸类食品迁移量最大,油类次之,醇类最少;迁移量随浸泡温度的升高而增加。

电感耦合等离子体质谱法测定聚丙烯(PP)餐盒中铅的总量

采用HNO3—H2O2微波消解电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定PP餐盒中的铅含量,测定结果显示相对标准偏差为3.8%,检出限为0.05 mg/L,结果表明该方法具有简便、快速、准确、灵敏度高等优点,适合于PP餐盒中铅含量的测定。