胃蛋白酶在体外对转移因子生化特性及生物活性的影响

当胃蛋白酶与猪脾转移因子在体外模拟胃酸（pH2．0）的情况下，于37℃水浴中作用1h及2h后，其紫外（A254nm）吸收值及对经45℃处理1h的T淋巴细胞EaRFC和EtRFC形成率与对照PS－TF之间均无显著差异（p＞0．05）。200nm～300nm扫描曲线表明，PS－TF经胃蛋白酶作用2h后，在230nm以下主要由肽键形成的吸收峰明显下降。表明胃蛋白酶对PS－TF中多肽链某些部分的水解与PS－TF的生物活性无关。

黏菌代谢产物及其生物活性的研究进展

黏菌代谢产物的研究显示出其较高的应用价值,并取得了较大的进展。本文综述了从黏菌中分离得到的100余个代谢产物,主要包括:脂肪酸、氨基酸、生物碱、萘醌、芳香族化合物、萜类化合物以及酯或其衍生品等。阐述了其抑菌、抗肿瘤、细胞毒及抗氧化活性,简要介绍了化合物的构效关系,同时对黏菌生物活性的研究方法及生物化学特征进行了总结,分析了不同黏菌类群代谢产物的异同。最后对黏菌代谢产物的研究提出了问题与展望。