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古尼拟青霉小孢变种的主要有效成分分析 被引量:9
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作者 陈安徽 李春如 +2 位作者 葛飞 汤强 樊美珍 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第12期124-126,共3页
对古尼拟青霉小孢变种RCEF0864的深层发酵产物进行了有效成分分析,结果表明,菌丝体和发酵液中氨基酸总量明显高于冬虫夏草生药;菌丝体中粗蛋白、总糖、麦角甾醇、甘露醇及腺苷等多种物质的含量亦高于冬虫夏草生药;RCEF0864深层发酵菌丝... 对古尼拟青霉小孢变种RCEF0864的深层发酵产物进行了有效成分分析,结果表明,菌丝体和发酵液中氨基酸总量明显高于冬虫夏草生药;菌丝体中粗蛋白、总糖、麦角甾醇、甘露醇及腺苷等多种物质的含量亦高于冬虫夏草生药;RCEF0864深层发酵菌丝体和发酵液中均含有丰富的对人体健康非常重要的Zn、Fe、Ca等元素,尤以Ca的含量最高;用二苯代苦味肼基自由基(DPPH)-TLC法和酶标仪法对RCEF0864菌丝体和发酵液冻干粉甲醇提取物中的清除自由基活性物质进行了分析,发现2种提取物均具有较强的清除自由基活性,在浓度为5.0 mg/mL,37℃下保温10 min时,2种提取物对0.4 mg/mL的DPPH自由基的清除率分别为53.86%和59.66%。 展开更多
关键词 古尼拟青霉小孢变种 菌丝体 发酵液 有效成分
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一种虫草无性型营养缺陷型的诱变筛选 被引量:8
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作者 陈晓琳 樊美珍 李增智 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期166-168,共3页
古尼虫草小孢变种 (Cordycepsgunnii var.minor) 的无性型古尼拟青霉小孢变种 (Paecilomycesgunniivar.minor) G1 0 6菌株用两次紫外线处理法进行诱变 ,可使突变率增加 4倍。对其中两株生长较好的突变株进行鉴定 ,结果为蛋氨酸缺陷型和... 古尼虫草小孢变种 (Cordycepsgunnii var.minor) 的无性型古尼拟青霉小孢变种 (Paecilomycesgunniivar.minor) G1 0 6菌株用两次紫外线处理法进行诱变 ,可使突变率增加 4倍。对其中两株生长较好的突变株进行鉴定 ,结果为蛋氨酸缺陷型和亮氨酸缺陷型。 展开更多
关键词 虫草 筛选 古尼拟青霉小孢变种 营养缺陷型 诱变育种 突变体 细胞融合 紫外线处理
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古尼拟青霉小孢变种核苷类成分分析 被引量:3
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作者 陈安徽 胡丰林 +1 位作者 丁婷 樊美珍 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第6期184-188,共5页
以已知核苷为标样,并以冬虫夏草生药作对比,利用反相高效液相色谱法对古尼拟青霉小孢变种RCEF0864菌丝体和发酵液中核苷类化学成分进行分析,结果表明古尼拟青霉小孢变种RCEF0864菌丝体中主要含有胞苷、尿苷、鸟苷、肌苷、环磷腺苷和腺苷... 以已知核苷为标样,并以冬虫夏草生药作对比,利用反相高效液相色谱法对古尼拟青霉小孢变种RCEF0864菌丝体和发酵液中核苷类化学成分进行分析,结果表明古尼拟青霉小孢变种RCEF0864菌丝体中主要含有胞苷、尿苷、鸟苷、肌苷、环磷腺苷和腺苷等6种,其中腺苷和尿苷的含量均为冬虫夏草生药的3倍左右,肌苷和鸟苷的含量则分别是冬虫夏草生药的7倍和10倍左右,尿苷的含量也高于对照品冬虫夏草生药。古尼拟青霉小孢变种RCEF0864发酵液中主要含有尿苷、胞苷、胸苷、肌苷、环磷腺苷和腺苷等6种核苷类物质,其中,腺苷和胞苷的含量均高于对照品冬虫夏草生药。 展开更多
关键词 古尼拟青霉小孢变种 菌丝体 发酵液 核苷
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古尼拟青霉小孢变种PGM01菌株深层培养和胞内多糖的研究
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作者 李连德 樊美珍 李增智 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期256-259,共4页
深层培养古尼拟青霉小孢变种 (Paecilomycesgunnii var.minor Li etal.) PGM0 1菌株 ,在 5种不同的培养基中测试其菌丝体生物量。结果表明 ,以昆虫虫体为来源的蚕蛹粉培养基和松毛虫粉培养基较适合其生长 ,其中蚕蛹粉培养基为其深层发... 深层培养古尼拟青霉小孢变种 (Paecilomycesgunnii var.minor Li etal.) PGM0 1菌株 ,在 5种不同的培养基中测试其菌丝体生物量。结果表明 ,以昆虫虫体为来源的蚕蛹粉培养基和松毛虫粉培养基较适合其生长 ,其中蚕蛹粉培养基为其深层发酵的最佳培养基。通过不同的方法分离纯化其多糖 ,表明 PGM0 1的胞内多糖有 3个组分 ,其主组分为淡褐色 ;具一般多糖的理化性质 ;气相色谱分析表明该多糖为甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成的杂多糖 ,摩尔比约为 1 .5∶ 1 .3∶ 1。红外光谱分析表明 ,PGM0 展开更多
关键词 深层培养 胞内多糖 古尼虫草小孢变种 古尼拟青霉小孢变种
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