以水酶法提取"凤丹"牡丹果皮多糖,以提取温度、提取液p H值、纤维素酶用量、提取时间为考察因素,以多糖得率为评价指标,采用正交试验优选工艺。正交试验结果表明多糖提取的最优提取条件组合为提取温度55℃、提取液p H 4.5、...以水酶法提取"凤丹"牡丹果皮多糖,以提取温度、提取液p H值、纤维素酶用量、提取时间为考察因素,以多糖得率为评价指标,采用正交试验优选工艺。正交试验结果表明多糖提取的最优提取条件组合为提取温度55℃、提取液p H 4.5、纤维素酶用量0.8%、提取时间80 min时,牡丹果皮多糖得率达到最大,为(34.196±0.379)mg/g。展开更多
文摘以水酶法提取"凤丹"牡丹果皮多糖,以提取温度、提取液p H值、纤维素酶用量、提取时间为考察因素,以多糖得率为评价指标,采用正交试验优选工艺。正交试验结果表明多糖提取的最优提取条件组合为提取温度55℃、提取液p H 4.5、纤维素酶用量0.8%、提取时间80 min时,牡丹果皮多糖得率达到最大,为(34.196±0.379)mg/g。