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响应面法优化‘凤丹’牡丹花瓣多酚提取工艺 被引量:5
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作者 陈刚 王国霞 +4 位作者 马晓 陈雅君 罗青 陈丽培 杨玉珍 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第22期158-162,168,共6页
为优化牡丹花瓣多酚提取工艺,以‘凤丹’牡丹花瓣为试验材料,多酚含量为考察指标,研究液料比、超声时间、超声功率、乙醇体积分数四个因素对‘凤丹’牡丹花瓣多酚含量的影响。在单因素实验基础上,通过Box-Behnken实验设计方案优化多酚... 为优化牡丹花瓣多酚提取工艺,以‘凤丹’牡丹花瓣为试验材料,多酚含量为考察指标,研究液料比、超声时间、超声功率、乙醇体积分数四个因素对‘凤丹’牡丹花瓣多酚含量的影响。在单因素实验基础上,通过Box-Behnken实验设计方案优化多酚的最佳提取条件。结果表明,‘凤丹’牡丹花瓣多酚最佳提取工艺条件为:液料比43∶1 mL/g,超声时间30 min,超声功率72 W,乙醇体积分数63%。在此条件下,多酚含量为(52.111±1.752) mg/g,优化后的提取工艺对‘凤丹’牡丹花瓣多酚的提取有一定指导意义。 展开更多
关键词 '凤丹’牡丹花瓣 多酚提取 响应面优化
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Cu和丹皮酚磺酸钠处理对凤丹根系生长、丹皮酚含量及H^+-ATPase活性的影响 被引量:5
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作者 刘雁丽 史萍 +2 位作者 夏妍 王桂萍 陈亚华 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期20-27,共8页
采用水培法,研究了Cu单一处理及Cu与EGTA和丹皮酚磺酸钠(SPS)复合处理对凤丹(Paeonia suffruticosa‘Feng Dan’)幼苗根长、根系中Cu和丹皮酚含量的影响,并研究了Cu和SPS单一及复合处理对幼苗根系离体质膜和液泡膜微囊H+-ATPase活性的... 采用水培法,研究了Cu单一处理及Cu与EGTA和丹皮酚磺酸钠(SPS)复合处理对凤丹(Paeonia suffruticosa‘Feng Dan’)幼苗根长、根系中Cu和丹皮酚含量的影响,并研究了Cu和SPS单一及复合处理对幼苗根系离体质膜和液泡膜微囊H+-ATPase活性的影响。结果显示:经5μmol.L-1Cu处理后凤丹幼苗根长和丹皮酚含量均略高于对照但总体上差异不显著;经10、20和30μmol.L-1Cu处理后,幼苗根长和丹皮酚含量总体上均低于对照,且随Cu浓度增加和处理时间延长,降幅增大。与10μmol.L-1Cu单一处理相比,10μmol.L-1Cu-10μmol.L-1EGTA和10μmol.L-1Cu-10μmol.L-1SPS复合处理均可以使根系中Cu含量显著降低、丹皮酚含量显著提高;其中,10μmol.L-1Cu-10μmol.L-1EGTA处理组幼苗根系中Cu含量的降低幅度最大,而10μmol.L-1Cu-10μmol.L-1SPS处理组幼苗根系中丹皮酚含量的增加幅度最大且显著高于对照。与对照相比,经5、10和20μmol.L-1Cu单一处理后丹凤根系离体质膜和液泡膜微囊H+-ATPase活性均降低,且随Cu浓度提高降低幅度增大;而经0.1、0.2、0.5和1.0μmol.L-1SPS单一处理总体上可使膜微囊H+-ATPase活性逐渐增加;与10μmol.L-1Cu单一处理相比,10μmol.L-1Cu与0.1、0.2和0.5μmol.L-1 SPS复合处理均可使膜微囊H+-ATPase活性提高,且H+-ATPase活性均呈现随SPS浓度提高逐渐增加的趋势。研究结果揭示:较高浓度Cu胁迫对凤丹幼苗根系生长及丹皮酚合成以及质膜和液泡膜微囊H+-ATPase活性均有明显抑制作用,但添加外源丹皮酚磺酸钠对Cu胁迫伤害具有一定的缓解效应。 展开更多
关键词 凤丹 CU胁迫 根系 丹皮酚含量 丹皮酚磺酸钠 H+-ATPase活性
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酶解辅助乙醇提取牡丹果皮木犀草素的研究 被引量:1
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作者 陈刚 杨玉珍 +2 位作者 张敏 罗青 王国霞 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期128-133,共6页
以"凤丹"牡丹(Paeonias suffruticosa"Feng Dan")果皮为原料,采用酶解辅助乙醇提取牡丹果皮木犀草素,以木犀草素得率为评价指标,先以乙醇体积分数、浸泡时间、液料比、提取次数为考察因素,在单因素实验的基础上,利... 以"凤丹"牡丹(Paeonias suffruticosa"Feng Dan")果皮为原料,采用酶解辅助乙醇提取牡丹果皮木犀草素,以木犀草素得率为评价指标,先以乙醇体积分数、浸泡时间、液料比、提取次数为考察因素,在单因素实验的基础上,利用正交实验法得出四个因素的最优组合。在此最优组合的基础上,再以酶用量、水浴时间、p H、水浴温度为考察因素,利用正交实验法得到酶解条件的最优组合。结果显示:在乙醇体积分数为60%、果皮粉末浸泡30 min、液料比为10∶1条件下提取三次,以果胶酶0.05 g·L^(-1)、水浴加热160 min、p H4.0、水浴温度55℃条件下预处理的牡丹果皮木犀草素得率最高达19.30 mg·g^(-1)。 展开更多
关键词 “凤丹”牡丹果皮 木犀草素 果胶酶 提取
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“凤丹”牡丹种皮多糖提取工艺的研究 被引量:4
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作者 陈刚 马晓 张帅 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期261-264,共4页
以水提法提取"凤丹"牡丹种皮多糖,以料液比、提取温度、提取时间、纤维素酶用量为考察因素,以多糖得率为评价指标,采用正交实验优选工艺。单因素实验结果表明,料液比、提取温度、提取时间、纤维素酶用量的最优水平分别为1∶20... 以水提法提取"凤丹"牡丹种皮多糖,以料液比、提取温度、提取时间、纤维素酶用量为考察因素,以多糖得率为评价指标,采用正交实验优选工艺。单因素实验结果表明,料液比、提取温度、提取时间、纤维素酶用量的最优水平分别为1∶20、90℃、2 h、3%;正交实验结果表明多糖提取的最优提取条件组合为料液比1∶30,提取温度90℃,提取时间1.5 h,1%纤维素酶用量时,牡丹种皮多糖得率达到最大,为17.62 mg/g。 展开更多
关键词 “凤丹”牡丹种皮 多糖 提取工艺 正交实验
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‘凤丹’牡丹叶轴多糖超声辅助提取工艺优化及抗氧化性研究 被引量:8
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作者 马晓 陈刚 梁盼 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第12期126-131,共6页
为优化超声辅助提取‘凤丹’牡丹叶轴多糖的提取工艺,并测定其多糖提取液的抗氧化性,在单因素试验的基础上,以多糖得率为指标,通过 L9(34)正交试验优化多糖提取工艺参数,并通过‘凤丹’牡丹叶轴多糖提取液对2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑... 为优化超声辅助提取‘凤丹’牡丹叶轴多糖的提取工艺,并测定其多糖提取液的抗氧化性,在单因素试验的基础上,以多糖得率为指标,通过 L9(34)正交试验优化多糖提取工艺参数,并通过‘凤丹’牡丹叶轴多糖提取液对2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐[2,2'-azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate),ABTS]自由基和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基的清除率来评价其抗氧化能力。结果表明,最佳提取工艺参数为超声温度60 ℃,液料比24 ∶ 1 (mL/g),超声时间40 min,超声功率200 W,在此条件下多糖得率为(11.328 8±0.525 3) mg/g;‘凤丹’牡丹叶轴多糖清除ABTS+自由基和DPPH自由基的IC50分别为19.316 7 μg/g和39.330 0 μg/g,‘凤丹’牡丹叶轴多糖具有较强的抗氧化活性,是天然抗氧化剂的良好来源。 展开更多
关键词 '凤丹’牡丹叶轴 多糖 超声辅助提取 抗氧化性
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“凤丹”牡丹果皮多糖提取研究
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作者 陈刚 马晓 +1 位作者 郝苗青 赵奇 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第22期44-47,共4页
以水酶法提取"凤丹"牡丹果皮多糖,以提取温度、提取液p H值、纤维素酶用量、提取时间为考察因素,以多糖得率为评价指标,采用正交试验优选工艺。正交试验结果表明多糖提取的最优提取条件组合为提取温度55℃、提取液p H 4.5、... 以水酶法提取"凤丹"牡丹果皮多糖,以提取温度、提取液p H值、纤维素酶用量、提取时间为考察因素,以多糖得率为评价指标,采用正交试验优选工艺。正交试验结果表明多糖提取的最优提取条件组合为提取温度55℃、提取液p H 4.5、纤维素酶用量0.8%、提取时间80 min时,牡丹果皮多糖得率达到最大,为(34.196±0.379)mg/g。 展开更多
关键词 "凤丹"牡丹果皮 多糖 提取工艺 正交试验
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昆明地区‘凤丹’牡丹植株开花相关的生物学特性 被引量:4
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作者 谢虹 马骏 《西部林业科学》 CAS 2017年第5期99-105,共7页
选取海拔范围为1 917-2 438m的5个试验点(西山区海口林场、富明罗免基地、五华区西翥核桃示范基地、忠平忠义核桃合作示范基地和禄劝漩涡塘林场),以3年生的‘凤丹’牡丹苗木为材料,通过调查研究这5个试验点‘凤丹’牡丹的花期生长情况,... 选取海拔范围为1 917-2 438m的5个试验点(西山区海口林场、富明罗免基地、五华区西翥核桃示范基地、忠平忠义核桃合作示范基地和禄劝漩涡塘林场),以3年生的‘凤丹’牡丹苗木为材料,通过调查研究这5个试验点‘凤丹’牡丹的花期生长情况,初步研究昆明地区第1年栽种‘凤丹’牡丹开花的生物学特性。结果表明,在昆明5个试验点种植‘凤丹’牡丹,花部结构正常;不同试验点植株进入花期的时间与原产地植株进入花期的时间相比较早,单朵花花期、群体花期的持续时间分别较原产地的长;各试验点之间进入花期的时间出现先后性差异,各试验点盛花期主要集中于3月上旬至4月中旬,盛花期开花率均可达到50%左右。此外,未开花植株当年生茎干较矮,茎干周围轮生状的侧枝生长相对较旺盛,而开花植株当年生的茎干主枝生长旺盛,几乎无侧枝生长,且运用统计学对植株生长量与其开花情况进行相关性分析表明,‘凤丹’牡丹植株的开花情况均与新枝直径、新枝茎高、枝干茎粗差、枝干茎高差指标差异显著且呈正相关关系。综上所述,‘凤丹’牡丹在昆明地区栽种第1年开花正常,群体花期、单花期均具有地域性特点,从植株开花生物学角度表现出相应的适应性。 展开更多
关键词 '凤丹’牡丹 开花物候 花期 生长量
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回流萃取法提取“凤丹”牡丹籽油工艺优化 被引量:6
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作者 马晓 陈刚 姜琳 《食品工业》 CAS 北大核心 2018年第2期22-25,共4页
以石油醚(60℃~90℃)为萃取剂,采用回流萃取法提取"凤丹"牡丹籽油,以液料比值、萃取温度、萃取时间和粒径作为考察因素,以籽油得率作为评价指标,采用正交试验优选工艺。单因素试验结果表明:最优水平为液料比值10 m L/g,萃取温... 以石油醚(60℃~90℃)为萃取剂,采用回流萃取法提取"凤丹"牡丹籽油,以液料比值、萃取温度、萃取时间和粒径作为考察因素,以籽油得率作为评价指标,采用正交试验优选工艺。单因素试验结果表明:最优水平为液料比值10 m L/g,萃取温度65℃,萃取时间1.5 h,粒径5号;正交试验结果表明:牡丹籽油萃取的最优条件组合为液料比值5 m L/g,萃取温度70℃,萃取时间1.5 h,粒径5号。此时的牡丹籽油得率最大,为32.93%±0.28%。 展开更多
关键词 “凤丹”牡丹 籽油得率 萃取工艺 正交试验
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