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高比活木瓜蛋白粗酶的快速分离 被引量:4
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作者 齐杰 李强 +2 位作者 于欣 周惠 李惟 《吉林大学自然科学学报》 CAS CSCD 1996年第4期103-106,共4页
以青木瓜乳汁的冷风吹干粉为原料,经研磨,抽提,一步SephadexG100凝胶层析,即可得到一定比活的木瓜蛋白酶,总活力回收为106.2%.整个流程只需1d,而且操作简便.
关键词 木瓜 蛋白酶 凝胶层析 分离 食品 嫩化剂
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浒苔多糖的酶法提取、纯化及初步结构鉴定 被引量:10
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作者 吕海涛 肖宝石 高玉杰 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第8期33-36,共4页
采用热水-木瓜蛋白酶法从浒苔中提取多糖,用DEAE-52纤维柱对浒苔粗多糖分离,得到4个多糖EP1、EP2、EP3和EP4组分。经Sephadex G-100凝胶柱进行纯度鉴定,表明EP1是均一多糖,红外光谱表明EP1具有多糖的特征吸收峰及硫酸基存在,紫外光谱表... 采用热水-木瓜蛋白酶法从浒苔中提取多糖,用DEAE-52纤维柱对浒苔粗多糖分离,得到4个多糖EP1、EP2、EP3和EP4组分。经Sephadex G-100凝胶柱进行纯度鉴定,表明EP1是均一多糖,红外光谱表明EP1具有多糖的特征吸收峰及硫酸基存在,紫外光谱表明EP1在260 nm和280 nm没有核酸和蛋白质的特征吸收峰,HPLC法分析表明EP1的单糖组成为:甘露糖∶鼠李糖∶葡萄糖∶木糖=0.09∶1.0∶3.1∶0.29。 展开更多
关键词 浒苔多糖 木瓜蛋白酶 提取 纯化 结构鉴定
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电针对木瓜蛋白酶致骨关节炎模型犬血清中IL-1、TNF-α、SP的影响 被引量:5
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作者 彭诗 刘娟 +4 位作者 朱兆荣 赖建彬 李佳 张玉华 鲁莎莎 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2014年第6期52-54,共3页
研究电针对犬骨关节炎疗效及相关物质的影响。将32只犬随机分为对照组、模型组、电针1组和电针2组,左膝关节腔注射木瓜蛋白酶建立模型,电针治疗,每日1次,连续14 d后,检测血象和血清中IL-1、IL-6、TNF-α、SP水平。结果显示,模型组犬运... 研究电针对犬骨关节炎疗效及相关物质的影响。将32只犬随机分为对照组、模型组、电针1组和电针2组,左膝关节腔注射木瓜蛋白酶建立模型,电针治疗,每日1次,连续14 d后,检测血象和血清中IL-1、IL-6、TNF-α、SP水平。结果显示,模型组犬运动呈跳跃状,患肢不敢着地,屈伸困难;白细胞增多,IL-1、TNF-α、SP水平升高,与空白组相比,差异极显著(P<0.01);电针1组、电针2组白细胞降低,与模型组相比,差异显著(P<0.05);IL-1、TNF-α、SP降低,与模型组相比,差异极显著(P<0.01)。表明犬膝关节腔注射木瓜蛋白酶可致骨关节炎模型,电针有治疗效果,并对犬血清IL-1、TNF-α、SP水平有调节作用。 展开更多
关键词 木瓜蛋白酶 骨关节炎 电针 炎症 镇痛
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