珍珠水解蛋白的提取工艺研究及其在化妆品中的应用

本研究以珍珠粉为原料,通过优化珍珠水解蛋白的提取技术,探究制备珍珠水解蛋白的最佳工艺条件和生产工艺参数,并对珍珠水解蛋白的生物活性进行研究。结果表明,最佳水解工艺:乳酸添加量为4.5 mL;酶解时间为180 min;酶添加量为第一次0.1 g,第二次0.05 g;酶解温度为40℃,此条件提取的珍珠蛋白的得率最高。该产物经功效研究表明珍珠水解蛋白具有美白和抗氧化活性,含珍珠水解蛋白的面霜经过人体功效评价具有美白的功效,其在护肤品领域具有较高的应用价值。

珍珠的生物制备技术及其功效研究进展

围绕酶工程和发酵工程,对珍珠成分的生物制备技术进行综述,通过总结典型案例,着重分析珍珠酶解物和发酵物的功效分布,以及可能的作用机制。指出其在珍珠活性成分提取方向的发展前景和应用潜力,为珍珠的生物技术发展提供一定的理论和数据支撑。

三角帆蚌Nacrein基因克隆、蛋白提纯及其对珍珠晶体成型的影响

为研究三角帆蚌Nacrein蛋白对珍珠晶体成型的影响,通过巢式及3′-RACE PCR对三角帆蚌基质蛋白Nacrein基因3′端序列进行克隆,得到850bp碱基片段,分析表明其与合浦珠母贝同源基因序列相似度为56%,与马氏珠母贝相似度为50%。试验通过水提法初步分离出珍珠质水溶性基质蛋白,并采用快速蛋白液相色谱(fast protein liquid chromatography,FPLC)分离出分子量约为60kD的Nacrein蛋白。此外,采用配对试验设计,对试验组外套膜组织培养样品加入Nacrein蛋白,研究Nacrein蛋白对晶体成型的影响,结果显示,加入Nacrein蛋白的试验组结晶成棱形状;而未加Nacrein蛋白的对照组结晶成雪花状,而且在晶体形成的时间上,试验组也较之对照组要早。研究表明,Nacrein蛋白能加速外套膜组织分泌的钙质形成棱状结晶,从而对晶体成型产生影响。本研究为进一步研究基质蛋白对生物矿化的作用提供试验依据,对珍珠培育生产有一定指导意义。

合浦珠母贝DNA的抽提和RAPD反应体系的优化

分别从保存于-70℃和95%乙醇的合浦珠母贝组织提取总DNA。结果表明,乙醇保存标本用双蒸馏水预处理后所提的DNA与-70℃保存的标本所提的DNA质量均较好。用抽提的DNA为模板优化RAPD条件,得到适合于合浦珠母贝的RAPDPCR反应条件为:20μL反应体系中包括20ngDNA模板,1×PCRBuffer,0.1mmol·L-1dNTPs,2.5mmol·L-1MgCl2,0.2μmol·L-1引物,1UTaqDNA聚合酶。最佳退火温度40℃。PCR产物用非变性PAGE银染和琼脂糖EB染色检测所得到的主要带型相同,但PAGE能检测到更多的多态带。

咸潮影响下磨刀门水道取淡时机初探

对磨刀门水道2005—2010年枯水期实测数据进行分析,提出＂最早取淡日＂和＂最后取淡日＂的概念,探讨潮周期最早取淡日与最大潮差日、最后取淡日与最小潮差日关系。结果表明：在枯水期,相对于最大潮差日,最早取淡日呈逐月向后推移的趋势,压咸流量一般应在潮周期最早取淡日之前1 d到达思贤;最后取淡日与最小潮差日关系较复杂,建议根据具体条件,调整压咸时机,压咸流量应在潮周期最后取淡日之前2~3 d到达思贤,并持续2 d左右。

正交实验设计优化复方珍珠含片制备工艺

目的研究复方珍珠含片的制备工艺。方法采用正交实验法,以浸膏收率、梓醇含量及甘草酸含量为指标,考察加水量、煎煮时间和煎煮次数3因素及含醇量及醇沉浓度对浸膏收率和有限成分的影响。结果优化的提取工艺为加入24倍水量,重复两次,每次煎煮3 h。结论优化筛选处方工艺具备良好的收率,适合于工业化生产。

淡水珍珠功能成分的水提取工艺

为更好的利用淡水珍珠中的功能成分,减少提取过程中对蛋白等成分的影响。研究了以pH值为3.0的醋酸与醋酸钠水提取珍珠中功能成分的工艺。采用固定床提取方法,以pH值为3.0的醋酸水溶液提取珍珠中水溶性成分,在选定的最适工艺条件下,珍珠中蛋白质提取率达86.3%,水解为氨基酸的蛋白质仅为0.036%。同时提取得到了一种新功能成分,经初步结构确定为黄酮类化合物,提取率达80.8%,为淡水珍珠的利用提供了基础。

均匀设计法优化珍珠草中总多酚超声波提取工艺研究

目的为充分利用大戟科珍珠草资源,优选珍珠草有效成分总多酚的提取工艺。方法以总多酚含量考察为指标,使用超声波进行提取,采用均匀设计法对工艺条件进行优化,普鲁士蓝法进行总多酚含量测定。结果总多酚最佳提取工艺:乙醇浓度10%,提取时间90 min,液料比为10,超声功率200 W。结论该方法简单可行,可作为珍珠草总多酚的提取工艺。

珍珠母贝中糖胺聚糖的提取分离纯化

目的:对马氏珍珠母贝中提取、分离得到的糖胺聚糖(glycosam inog lycans,GAG)进行化学组分研究。方法:样品经还原、水解和乙酰化,采用气相色谱-质谱法定性测定。结果:测定出马氏珍珠母贝中经提取、分离得到的GAG中的3种主要成分,其骨架结构分别与(硫酸乙酰)肝素、(硫酸)软骨素和透明质酸相符。结论:马氏珍珠母贝中提取分离的糖胺聚糖中含有肝素、软骨素和透明质酸。

珠江口海岸带沉积物中酸可挥发性硫化物与重金属生物毒效性研究

对珠江口淇澳岛附近2个站(QA-2、QA-5)柱状沉积物中酸可挥发性硫化物(AVS)和同步提取重金属(SEM)的垂直分布规律进行了研究。研究表明,AVS在2个站沉积物中的质量摩尔浓度分别为3.44～13.13μmol/g和11.67～15.39μmol/g。QA-2站沉积物中AVS的质量摩尔浓度随深度增加,QA-5站AVS的质量摩尔浓度垂直剖面上没有明显的变化趋势,反映了不同沉积环境对AVS质量摩尔浓度分布特征的影响。2个站的SEM的质量摩尔浓度在沉积物垂直剖面上都随深度增加逐渐减小,这是因为珠江三角洲工业和城市的发展、污染物排放增加导致了重金属在沉积物中的累积。QA-2站表层沉积物(0～5 cm)SEM/AVS>1,表明可能存在重金属的生物毒效应;同时,SEM中Cu和Cd的质量摩尔浓度超过了它们的重金属浓度阈值(TEL),有可能产生重金属毒性作用;QA-2站5 cm以下和QA-5站沉积柱中SEM/AVS<1,不存在重金属的生物毒效性。

珍珠灵芝复配物美白功效与机理初步研究

为研究珍珠灵芝提取物复配在美白类化妆品中开发的优势,采用体外酪氨酸酶活性和小鼠B16黑色素瘤细胞模型实验,分别对黑灵芝提取物、珍珠提取物及其复配物的美白功效进行评价,测定三者对体外酪氨酸酶活性、B16细胞相对黑色素含量、酪氨酸酶(TYR)和酪氨酸酶相关蛋白-1(TRP1)mRNA表达水平的影响。结果表明,1%黑灵芝提取物、2%珍珠提取物及二者组成的复配物均可显著抑制酪氨酸酶活性(P<0.05)、降低细胞内黑色素含量(P<0.05),其中复配物组对酪氨酸酶活性、细胞内黑色素生成抑制率分别达32.87%、68.27%,均优于单用组(P<0.05);此外,复配物组可显著下调TRP1 mRNA表达水平(P<0.05),而单用组无显著下调TRP1 mRNA表达水平的效果,提示复配物组较单用组有更好地抑制真黑色素生成的功效,具有开发成为化妆品功效添加剂加入美白化妆品的潜力。

超临界CO_2流体提取薏仁米糠油及其脂肪酸成分分析

目的确定超临界CO2提取薏仁米糠油的最佳工艺条件,分析其脂肪酸组成成分。方法用超临界CO2提取技术,提取薏仁米加工副产物糠中的油溶性成分;以提取压力、温度、时间和CO2流量4个因素,进行单因素试验和正交试验,确定最佳工艺条件。GC/MS分析最佳工艺条件下薏仁米糠油脂肪酸成分。结果超临界CO2技术提取薏仁米糠油的最佳工艺条件为:压力35 MPa、温度50℃、时间4.5 h和CO2流量11 mL/min,最佳工艺条件下薏仁米糠油得率17.29%。薏仁米糠油鉴定19种组分,其中油酸甲酯含量最高为50.70%,亚油酸甲酯及其同分异构体超过35%,总不饱和脂肪酸含量为87.40%。结论利用超临界CO2技术提取薏仁米糠油油溶性成分,实验效果良好,油溶性成分含量较高,具有很强的实用性。

珍珠贝肉提取液抗衰作用的动物实验

在实验室检测马氏珍珠贝肉提取液对老龄小白鼠分辩学习及记忆保持能力的影响 ,并于行为实验结束后测定海马突触体内游离钙水平变化。小白鼠 1 6～ 1 7月龄 ,体重 (65±4) g,雌雄兼用 ,共 30只 ,分为天然提取液组 1 0只 ,强化提取液组 (天然提取液 +牛磺酸 ) 1 0只 ,对照组 (饮用普通清水 ) 1 0只。平均每只小鼠每天服用量为 5 ml,共服用 40 d。珍珠贝肉天然提取液和牛磺酸强化提取液与对照组相比 ,都明显增强老龄鼠在 Y-迷宫中的分辩学习能力和学习速度 ,减少训练次数 (P <0 .0 5) ;对记忆保持率的提高具有促进作用 ,尤其是牛磺酸强化提取液使记忆保持率大幅度提高 (P <0 .0 1 )。天然提取液与强化提取液都一致降低鼠脑的海马突触体游离钙离子水平 ,提示这种提取液对衰老脑细胞的“钙超载”

超临界CO_2萃取薏苡仁糠油及重金属和脂肪酸组成分析

采用超临界二氧化碳萃取技术,从薏苡仁糠中提取薏苡仁糠油,对得到的薏苡仁糠油中的脂肪酸组成以及糠油和糠粕中的重金属铅、砷、汞含量进行了分析测定。结果表明:在一定萃取条件下,超临界二氧化碳提取薏苡仁糠油的收率达到24%;糠油中饱和脂肪酸含量为11.26%,不饱和脂肪酸为88.74%;薏苡仁糠油中铅为0.798μg/kg、砷<0.01μg/kg、汞为1.8μg/kg,糠粕中铅为52.98μg/kg,砷为86.22μg/kg,汞为11.00μg/kg,均低于食品安全国家标准,薏苡仁糠油可作为高附加值食用植物油,薏苡仁糠资源的综合利用有很大潜力。

珍珠粉提取物对人A375黑色素瘤细胞黑素合成的影响

目的:以人A375黑色素瘤细胞为模式细胞,浅探珍珠粉中起美白作用的成分及作用机理.方法:制备珍珠粉总提取物和蛋白提取物,作用于经紫外线照射过的A375细胞中,分别采用MTT法测定细胞增殖活性,多巴氧化法测定酪氨酸酶活性,NaOH裂解法测定黑素合成含量.结果:在紫外线照射下,A375细胞内酪氨酸酶活性和黑色素含量均显著上升(P<0.05);而珍珠粉总提取物能够增加A375细胞酪氨酸酶的活性(P<0.05),但不影响细胞内黑色素的含量;珍珠粉蛋白提取物不改变细胞酪氨酸酶的活性,却能抑制细胞内黑色素的产生(P<0.05),这说明珍珠粉总提取物能够保护A375黑色素瘤细胞免受紫外线的伤害,其蛋白提取物在紫外线作用下还具有美白作用.结论:珍珠粉中起美白作用的物质主要存在于蛋白质中,珍珠粉蛋白提取物通过调控酪氨酸酶的活性控制黑素合成量达到美白的效果.

合浦珍珠提取物对金黄色葡萄球菌的体外抑菌活性及稳定性研究

目的:研究合浦珍珠提取物对金黄色葡萄球菌的体外抑菌活性及稳定性。方法:采用牛津杯法及96孔法测定合浦珍珠提取物对金黄色葡萄球菌的抑菌活性及最小抑菌浓度,并探讨温度、反复冻融、酸碱、紫外线、金属离子、胰蛋白酶和胃蛋白酶对合浦珍珠提取物抑菌活性的影响。结果:合浦珍珠提取物对金黄色葡萄球菌具有显著的抑菌活性,最小抑菌浓度为0.94 mg·mL^-1,且抑菌活性呈一定的剂量依赖效应。以8×MIC合浦珍珠提取物进行抑菌稳定性实验,以金黄色葡萄球菌的OD600值为指标进行探讨,结果显示,合浦珍珠提取物在pH3.0~9.0抑菌活性保持稳定,但在pH11.0相比pH7.0抑菌活性,保留约70%;在-80~80℃抑菌活性保持稳定,但在100℃相比4℃处理30 min抑菌活性保留约68%;在-20℃反复冻融及20 W紫外灯照射条件下,提取物抑菌活性保持良好的稳定性;在25~200 mmol·L^-1的NaCl、KCl、CaCl2条件下,提取物抑菌活性稳定,但在25~200 mmol·L^-1MgCl2条件下,抑菌活性逐渐降低,在200 mmol·L^-1 MgCl2时,抑菌活性相比未添加金属离子组保留约40%;提取物对胰蛋白酶处理保持良好的抑菌稳定性,但在胃蛋白酶处理下,抑菌活性消失,说明对胃蛋白酶敏感。结论:合浦珍珠提取物对金黄色葡萄球菌具有稳定的体外抑制活性,为其今后在食品工业上的应用和开发提供一定的理论基础。

珠江河口水体环境DNA提取方法的建立及优化

近年来,环境DNA(eDNA)技术广泛应用于水生生物多样性研究。以珠江河口咸淡水生态系统为研究区域,采用滤膜法富集eDNA,选取直径47 mm、孔径0.45μm的硝酸纤维膜、醋酸纤维膜、玻璃纤维膜和聚碳酸酯膜共4种材质的滤膜,采用4种滤膜保存方法,结合2种试剂盒提取eDNA,评估不同组合方案对eDNA提取效果的影响。结果显示,滤膜材质和保存方法对eDNA产量具有显著影响;其中,醋酸纤维膜获取的eDNA浓度最高。在DNA提取物质量相当的情况下,海洋动物组织基因组DNA提取试剂盒提取的eDNA浓度高于DNeasy Blood and Tissue kit试剂盒。在不同保存条件下,“液氮”保存法获取的eDNA浓度最高。在不具备冷冻条件时,可添加乙醇,常温保存滤膜。采样后立即过滤水样能够有效防止eDNA降解。文章建立了珠江口咸淡水生态系统水样eDNA的获取、保存和提取方案,可为相似水域的eDNA研究提供参考。

一种利用旋转菱形体属性精细刻画断裂带的方法

断裂带为结构复杂的三维地质体,运用地震资料对盆地内部断裂带进行精细刻画可以明确断裂在油气运聚中的具体作用。提出了一种旋转菱形体属性提取方法,利用菱形对角线具有的方向性计算不同方向的属性值,并根据不同方向属性值的变化程度来指示并刻画断层破碎带及其边界。理论模型正演模拟和珠江口HZ区块实际地震资料应用表明,该方法能够清楚地反映出生长断裂带内部结构的发育情况,与测井解释结果基本吻合,对于解释断层破碎带是可行的;将旋转菱形属性与第三代相干体技术相结合,可以精细刻画断裂带内部构造特征。

葡萄籽提取物对改性珍珠纤维的染色性能

利用甲壳素微晶为偶联剂,诱导生物黏合剂多巴胺在珍珠纤维表面进行聚合改性,用全反射红外光谱(FTIR-ATR)、热分析(TG-DSC)、扫描电子显微镜(SEM)对改性珍珠纤维的结构进行表征,并探讨了不同工艺参数对其用葡萄籽提取物染色性能的影响。结果表明:改性珍珠纤维的表面引入了聚多巴胺薄膜,热稳定性略有下降。当葡萄籽提取物质量浓度为6 g/L,染色温度为80℃,染色时间60 min,染液pH为3.29时,珍珠纤维可获得较好的染色效果。改性珍珠纤维在80℃时对葡萄籽提取物的染色动力学符合准二级动力学吸附模型。

珠三角地区电镀厂土壤重金属形态分析

[目的]评估珠三角地区电镀厂土壤重金属的生物有效性及风险情况。[方法]采集珠三角地区不同电镀厂的土壤样品,采用BCR提取法测定土壤样品中Pb、Zn、Cu、Cr、Ni等重金属元素4种形态的含量,评估珠三角地区电镀厂重金属的浸出风险。[结果]珠三角地区电镀厂土壤污染的主要重金属类型为Cr、Zn、Cu,Pb和Ni的污染较小。珠三角地区电镀厂土壤中Zn、Cu、Cr的风险非常高,土壤条件若有改变就会带来重金属的浸出。场地1土壤样品中Zn、Cu、Cr严重超标;场地2土壤样品中Cu和Cr严重超标;场地4土壤样品中Zn严重超标;场地5土壤样品中Zn、Cu、Cr属于重污染;场地6土壤样品中Zn、Cu、Cr、Ni严重超标。[结论]该研究可为珠三角地区重金属污染治理提供依据。