天竺葵花抗氧化作用的研究

目的 :研究天竺葵花的抗氧化作用。方法 :用化学发光法研究天竺葵花粗提液对超氧阴离子自由基 (O2 )和羟自由基 (·OH)的清除作用。用分光光度法研究它对 1,1 二苯基 2 苦肼基自由基 (DPPH·)的清除作用。结果 :天竺葵花具有很强的清除自由基活性。其粗提液清除O2 的IC50 分别为 3.5 μg·ml-1(红花 ) ,3.0 μg·ml-1(粉花 ) ,1.6 μg·ml-1(浅粉花 ) ;清除·OH的IC50 分别为 5 .7μg·ml-1(红花 ) ,4.2 μg·ml-1(粉花 ) ,3.8μg·ml-1(浅粉花 ) ;清除DPPH·的IC50 分别为 12 μg·ml-1(红花 ) ,8.3μg·ml-1(粉花 ) ,5 .7μg·ml-1(浅粉花 ) ,均与市售茶多酚的清除能力相近 (其IC50 分别为 :1.1,4.1,5 .4μg·ml-1)。结论 :天竺葵花可能成为一种新的高效天然抗氧化剂。

天竺葵花清除自由基作用的研究

用化学发光法研究了天竺葵花粗提液对超氧阴离子自由基 (O2 ) —·和羟自由基 ( .OH)的清除作用 ,用分光光度法研究了它对 1 ,1 -二苯基 -2 -苦肼基自由基 (DPPH.)的清除作用。结果表明 ,天竺葵花具有很强的清除自由基活性。其粗提物清除O2—·分别为 3 .5μg ml(红花 ) ,3 .0 μg ml(粉花 ) ,1 .6μg ml(浅粉花 ) ,与茶多酚 (IC50 =1 .1 μg ml)相近 ;清除 .OH的IC50 分别为 5.7μg ml(红花 ) ,4 .2 μg ml(粉花 ) ,3 .8μg ml(浅粉花 ) ,高于硫脲 (IC50 =1 0 μg ml) ;清除DPPH.的IC50 分别为 1 2 μg ml(红花 ) ,8.3 μg ml(粉花 ) ,5.7μg ml(浅粉花 ) ,与茶多酚 (IC50 =5.4 μg ml)相近。天竺葵花可能成为一种新的高效天然抗氧化剂。