响应面优化罗尔夫青霉Penicillium rolfsii HXL产京尼平的发酵条件

罗尔夫青霉(Penicillium?rolfsii)HXL是从玉林土壤中分离筛选出的一株具有转化京尼平苷为京尼平的菌株.该实验旨在通过优化发酵条件提升其京尼平苷转化率.首先,采用单因素方法对接种量、装液量、p H值和发酵温度等因素进行考查,在此基础上进行4因素3水平的响应面实验优化.结果表明:在接种量6%和装液量100 m L/250 m L、p H5.0和发酵温度30℃的条件下,发酵6天,京尼平含量由原来的0.69 mg/m L提高到了9.16 mg/m L,比优化前提高了12.28倍.此条件下理论预测值9.62 mg/m L,验证实验测得为9.16 mg/m L,与预测值接近,说明预测模型可靠性较高,可应用于京尼平发酵条件的优化.

黄芩苷微生物转化菌的筛选鉴定及发酵条件优化

通过罗尔夫青霉(Penicillium rolfsii)发酵培养基和发酵条件优化,来提升黄芩苷转化率。采用单因素方法对氮源、发酵接种量、初始pH发酵时间、发酵温度等因素进行考查,在此基础上进行L_(16)(4~5)正交试验优化。得到的优化发酵条件是黄芩粉20 g/L,(NH_4)_2SO_4 0.6 g/L,KH_2PO_4 0.2 g/L,醋酸钠0.1 g/L,维生素C 0.1 g/L,MgSO_4 0.1 g/L,pH 5.0,料液比为1∶30,接种量10%,装液量80 mL/250 mL,发酵温度35℃,发酵时间6 d,转速180 r/min。在最优条件下,黄芩素含量达到1.83 mg/mL。

产β-葡萄糖苷酶罗尔夫青霉发酵条件的优化

为提高罗尔夫青霉(Penicillium rolfsii)HXL菌株产β-葡萄糖苷酶的能力,探明β-葡萄糖苷酶的酶学性质,采用单因素与正交试验方法,对HXL摇瓶发酵条件进行统计学优化研究。结果表明:菌株HXL优化发酵条件为麸皮3%+酵母膏4g/L+KH_2PO_4 0.2%+水杨苷0.05%,接种量6%,装液量75mL/250mL,起始pH 6.0,培养温度30℃,摇床转速180r/min,培养时间144h。在此条件下,菌株HXL产β-葡萄糖苷酶量从原来的1.32U/mL增至21.68U/mL。β-葡萄糖苷酶的最适温度为60~70℃,最适反应pH 3.5~5.0;在60℃以下及pH 3.0~6.0均能保持稳定;Mn2+对酶有激活作用,而Cu2+对酶有明显的抑制作用。