主成分分析法在山东上部烟质量评价中的应用

本研究旨在运用主成分分析法对山东地区上部烟叶的质量进行综合评价,以便为该地区烤烟质量的准确评估提供科学依据。研究以山东10个主要植烟县2020年和2021年间105份B2F等级烟叶样品为材料,通过应用标准化法和主成分分析法对这些烟叶样品的物理特性和化学成分指标进行归类处理,并对各植烟县样品的上部烟叶质量进行分类。研究发现,单叶重与叶长和叶宽、叶片密度与叶片厚度、总糖与还原糖、烟碱与氮间极显著正相关,且主成分特征向量一致,可分别归为一类指标。根据物理特性评价结果,可将山东产区上部烟分为三类,根据化学成分评价结果,可将山东产区上部烟分为两类。综合考虑物理特性和化学成分评价结果,山东产区上部烟叶可分为四类。其中沂源、五莲、临朐为一类,兰陵、沂水、莒县、莱芜为一类,淄川、黄岛为一类,诸城则单独构成一类。

有机肥+生物炭+微生物菌剂配施对烤烟多酚和化学成分的影响

以云烟87为研究对象,采用三因素三水平正交试验设计,设置3个生物炭(900、1800、2700 kg/hm^(2))、3个微生物菌剂(30、60、90 kg/hm^(2))和3种有机肥(羊粪肥、芝麻饼肥、菜籽饼肥)组合成9个处理,并以无机肥为对照处理,研究了上述因素对烤后烟叶多酚类和常规化学成分的影响。结果表明:生物炭施用量是影响烤烟的多酚和化学成分含量的主效因素,随着生物炭施用量的增加,烟叶的总糖、还原糖及各种多酚类物质含量均有所增加,施用2700 kg/hm^(2)生物炭的整体表现较优。微生物菌剂也是重要的影响因素,随着微生物菌剂施用量的增加,烟叶的总糖、还原糖、多酚类、绿原酸含量均有所增加,施用60 kg/hm^(2)微生物菌剂的整体表现较优。施用有机肥的影响则较小,其中,羊粪肥的表现相对较好。综上,最佳组合方式为2700 kg/hm^(2)生物炭+60 kg/hm^(2)微生物菌剂+羊粪肥,并且将其可应用于凉山产区烤烟的施肥管理中。

上部烟叶在热泵密集烤房稳温降湿烘烤工艺下的物质动态变化

为了探析热泵密集烤房稳温降湿烘烤工艺对上部烟叶物质动态变化的影响,以云烟87上部烟叶为试验材料,对稳温降湿和四步式烘烤工艺下烟叶中的水分、色素、淀粉和还原糖含量的动态变化及其相似性进行比较分析。结果表明:与四步式烘烤工艺相比,在黄片前期稳温降湿烘烤工艺处理烟叶的含水率更高,更有利于叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素的降解。稳温降湿烘烤工艺处理烟叶的叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量分别较四步式烘烤工艺低7.51%、38.19%、9.53%,但烟叶的淀粉、还原糖含量差异不明显。不同物质在2种烘烤工艺处理下的动态变化相似性表现为水分>叶绿素a>淀粉>叶绿素b>还原糖>类胡萝卜素。烘烤过程中物质动态变化差异可以分为3类,第Ⅰ类包括水分、叶绿素a、叶绿素b、淀粉,2种烘烤工艺的差异主要发生在变黄期;第Ⅱ类为类胡萝卜素,整个烘烤过程,2种烘烤工艺均存在较大差异;第Ⅲ类为还原糖,2种烘烤工艺的差异主要表现在定色期和干筋期。综合分析,采用稳温降湿烘烤工艺有利于上部烟叶色素的降解。

抗氧化剂对富氮气调散气后片烟储存质量的影响

利用3种不同抗氧化剂的高、低2种浓度分别作用于片烟,探究富氮气调养护片烟在散气后的品质变化。以持续富氮气调养护28个月的云南文山C3F复烤片烟为试验材料,分析碘值、pH、色差值、多酚氧化酶活性的变化情况。不同处理组对减缓自然放置3个月的烟叶碘值增幅的效果为Ve-环糊精复合物处理>富氮气调处理>0.75 g/L Ve>0.75 g/L Vc>0.075 g/L Vc/0.075 g/L Ve。自然放置6个月后高浓度的Ve和Vc处理效果最佳。Ve-环糊精复合物处理下样品的pH下降速度最慢,对样品的原pH维持效果最佳。低、高浓度的Ve和高浓度Vc、Ve-环糊精复合物的处理均可提升散气后自然放置6个月内的烟叶的色度。自然放置6个月后,高浓度的Ve处理下多酚氧化酶的活性最低。3种抗氧化剂均能有效延缓富氮气调储存烟叶散气后自然放置状态下的性质变化,且高浓度的Ve对烟叶感官评价结果的影响最小。

山东省不同类型烟叶质量特征差异及原因分析

为明确山东省不同类型烟叶质量特征差异及原因,本研究连续3年采集山东烟区烟叶样品,分析不同类型烟叶物理特性、化学成分和感官评吸质量,通过相关分析,解析影响评吸质量的主要因素。结果表明:中、上部叶物理特性方面,香吃味型最好,香味型居其次,吃味型最低,表现在部分吃味型中、上部叶发育过旺,叶片大小、单叶重、叶面密度超出适宜范围。化学成分方面,香味型中部叶化学成分协调性最好,香吃味型中部叶居于其次,吃味型中部叶最低,主要是部分吃味型烟叶淀粉、氯离子含量高且钾氯比低;3种类型上部叶化学成分协调性基本一致。感官评吸质量方面,中部叶质量得分为香味型最高,香吃味型其次,吃味型最低,差异主要体现在香气质、余味、杂气、刺激性等指标;3种类型上部烟叶评吸质量差异不明显。相关分析表明,叶宽对中部叶评吸质量产生显著负效应,叶长、叶片厚度对上部叶评吸质量产生显著负效应;钾和钾氯比对中部叶评吸质量产生显著正效应,而还原糖、硫、氯离子、纤维素、半纤维素产生显著负效应;还原糖、总糖对上部叶评吸质量产生显著正效应,而烟碱、纤维素产生负效应。吃味型中部叶评吸质量较低,与其叶片发育过旺及硫、氯含量较高有关;3种类型上部叶评吸质量无显著差异,但其原因各有不同,香味型、香吃味型上部叶虽然钾含量高、氯离子含量低,但总糖含量低、烟碱含量高,糖碱比协调性变差,而吃味型上部叶钾含量低、氯离子含量高,总糖含量高、烟碱含量低,糖碱比协调。因此,需针对不同类型烟叶的问题,采取相应农艺措施,提高烟叶质量。

箱式烘烤烟叶化学成分变化与温湿度耦合分析

为研究箱式烘烤过程中烤烟质量形成和温湿度场的时空耦合关系,采用传感器实时监测烤房不同位点的温湿度,构建温、湿度场云图,分析主要化学成分变化,并基于层次分析法对烤后烟叶质量进行综合评价,揭示箱式烘烤过程中温、湿度场与箱体内烤烟质量形成的关系。结果表明,箱体内不同层面的温度分布呈现下层温度最高,中层次之,上层最低。随着烘烤进程的推进,箱体内部各层面高温区的分布模式呈现从四周向中心聚集的趋势;箱体内不同层面湿空气由箱体中层向箱体上层移动,从定色前期至干筋期,在箱体内上层面逐渐形成相对高湿环境,箱体内同一层面湿空气的分布遵循中心高四周低的规律。箱式烘烤过程中,箱体下层较中、上层温度高且湿度偏低,淀粉降解量大,烘烤结束时烟叶淀粉含量降为3.88%;总糖和还原糖含量显著低于其他层面;蛋白质降解速率快;总氮含量总体变化平缓;香气物质积累量大,为1 308μg/g。箱式烘烤箱体内不同层面烟叶烤后质量评价结果显示,下层烤烟综合评分为0.817,中层烤烟为0.765,上层烤烟为0.721,箱体下层的烤后烟叶质量最优。以上结果表明,位于箱体下层烟叶环境温度高、相对湿度低,其淀粉降解量大,香气物质及总糖和还原糖转化积累量高,烤后烟品质优。

水稻土烟区烤烟不同种植体系对根际土壤特性及烟叶产质量的影响

【目的】筛选适合云南省植烟水稻土耕层土壤质量提升及烟叶提质增效、烤烟与多元产业有效融合的最佳种植模式。【方法】以烤烟品种云烟87号为材料,在水稻土上进行3年大田试验,设置5个处理:烤烟连作(T1,CK)、2年紫花苜蓿—1年烤烟轮作(T2)、1年紫花苜蓿—2年烤烟轮作(T3)、烤烟套作玉米(T4)、烤烟—羊肚菌轮作(T5),探讨种植模式对烟田土壤理化特性、土壤微生物数量和烟叶产量、品质的改良效应。【结果】与T1(CK)相比,烤烟轮作、套作后土壤容重降低2.47%~21.77%,土壤孔隙度、阳离子交换量、有机质、水解性氮、有效磷、速效钾含量显著增加,土壤水溶性氯无明显变化;提高土壤中大粒径团聚体含量,改善土壤结构及其稳定性。与T1(CK)相比,烤烟轮作、套作后根际土壤的真菌、细菌、放线菌数量均显著增加,增幅分别为61.82%~176.4%、13.0%~49.73%、25.38%~130.05%,微生物量碳、氮及碳氮比分别提高13.81%~60.38%、9.96%~52.40%、3.51%~5.48%。烤烟轮作、套作后烟叶的叶面积、上等烟比例、产量和产值显著增加,其中处理T2、T5产值最高,分别较T1(CK)显著提高43.28%、50.22%。与T1(CK)相比,T2、T3、T4、T5烟叶总糖、还原糖、氧化钾含量显著升高,增幅为13.96%~56.51%、7.46%~27.91%、40.76%~52.72%;烟叶总氮、烟碱含量显著降低4.13%~11.00%、3.39%~16.41%。【结论】采用“烤烟—紫花苜蓿”“烤烟—羊肚菌”轮作体系,可提升土壤肥力,改善土壤通透性、团聚体结构及土壤微生物群落丰度;对提高烟叶产量、产值,改善烟叶化学成分协调作用效果明显。

烟秆生物质炭基肥施用对烤烟产质量的影响

为探讨烟秆生物质炭基肥施用对烤烟产质量及病害发生的影响,以烤烟品种‘红花大金元’、‘K326’、‘云烟87’为研究对象,设置1个常规施肥处理(CK)和3个烟秆生物质炭基肥不同施用量处理(T1为400 g/株,T2为500 g/株,T3为600 g/株),测定不同品种及处理下的烤烟生育期、农艺性状、发病率、经济性状、化学成分。结果表明:(1)与对照处理相比,施入烟秆生物质炭基肥均能延长烤烟‘红花大金元’、‘K326’、‘云烟87’的各生育期,且能显著提高烤烟的株高、茎围、有效叶片数、最大叶长和叶宽,其中‘红花大金元’的施用量为600 g/株、‘K326’和‘云烟87’的施用量为500 g/株时对烟株生长发育促进效果最佳。(2)施用烟秆生物质炭基肥处理的烟草花叶病、野火病和气候性斑点病发病率显著低于对照处理,其中‘红花大金元’和‘K326’的施用量为600 g/株、‘云烟87’的施用量为500 g/株时烟株病害发生率最低。(3)施用烟秆生物质炭基肥处理的烟草产量、均价、中上等烟比例和产值显著高于对照处理,其中‘红花大金元’的施用量为600 g/株、‘K326’和‘云烟87’的施用量为500 g/株时对提高烟株产质量促进效果最佳。(4)施用烟秆生物质炭基肥处理后,‘红花大金元’能显著降低烟叶总糖、还原糖含量,并且使得烟叶总氮、氧化钾和水溶性氯含量更适宜,‘K326’和‘云烟87’能使烟叶总糖、还原糖、总氮、烟碱、氧化钾和水溶性氯含量显著趋于适宜范围,其中‘红花大金元’的施用量为600 g/株、‘K326’和‘云烟87’的施用量为500 g/株时烟株烟叶化学成分含量最适宜。综上,‘红花大金元’施用600 g/株、‘K326’和‘云烟87’施用500 g/株的烟杆生物质炭基肥对烟株生长效果最佳。

汉中烟区不同株型烤烟品种(系)适宜种植密度研究

为探究陕西省汉中烟区不同株型烤烟品种高密度种植的适应性,在汉中市西乡县采用大田试验的方法,以云烟99(紧凑型)、9A05(半紧凑型)和中烟特香301(平展型)3种株型烤烟品种(系)为材料,设置3个种植密度(1.65万、1.95万、2.25万株/hm^(2)),以期找出不同株型品种栽培的最佳高密度。结果表明:云烟99的大田生育期短于9A05、中烟特香301,9A05、中烟特香301的大田生长规律表现一致;3个品种(系)在高密度栽培时的发病率相对较高;不同株型品种(系)和种植密度对烤烟的农艺性状,以及根、茎、叶的鲜(干)重有一定的影响;云烟99的总糖、还原糖、烟碱、钾、氯含量适宜,产量、产值及中上等烟比例最高。综合来看,如果能解决烤烟高密度栽培的病害问题,紧凑型品种云烟99更适合采用高密度栽培,其种植密度可达1.95万~2.25万株/hm^(2);半紧凑型品系9A05的种植密度可达1.65万~1.95万株/hm^(2);平展型品种中烟特香301的适宜种植密度为1.65万株/hm^(2),不适宜高密度栽培。

喷施叶面钾肥对典型偏酸植烟土壤理化性质及烤后烟叶质量的影响

【目的】探明喷施叶面钾肥对植烟土壤理化性质及烤后烟叶质量的影响,为烤烟增钾和叶面钾肥施用提供技术支撑。【方法】以云烟121为研究对象,在典型偏酸土壤植烟区设置喷施清水(K_(0),对照)、腐殖酸钾(K_(1))、磷酸二氢钾(K_(2))、水溶性硫酸钾(K_(3))等4个处理开展试验,调查分析不同处理下烤烟的农艺性状、土壤理化性质、烤后烟叶经济性状和化学成分。【结果】喷施叶面钾肥可有效促进烟株中后期生长发育,改善烟株农艺性状,同时显著增强烤烟对普通花叶病的抗病性,K_(3)表现较优,发病率和病情指数分别较K_(0)降低52.54%和57.12%。与K_(0)相比,叶面钾肥处理可一定程度改善土壤理化性质,显著提高土壤速效养分含量。喷施叶面钾肥可促进烤烟增产增收,其中,K_(3)效果最显著,产量、产值和中上等烟比例分别较K_(0)升高7.21%、14.42%和6.23%。喷施叶面钾肥可有效改善中、下部烟叶化学成分,促进化学成分更协调,其中,增钾降氯效果最显著,且K_(1)和K_(3)效果较优,与K_(0)相比,中部叶钾分别升高43.75%和30.21%,氯分别降低61.54%和46.15%;下部叶钾分别升高17.48%和22.36%,氯分别降低22.22%和8.89%。【结论】喷施叶面钾肥可有效促进烤烟生长发育,增强烤烟抗病性,一定程度改善土壤理化状况,促进烤烟产质量提高,使中、下部烟叶钾含量增加、氯含量降低,其中,以水溶性硫酸钾效果最好。建议偏酸土壤植烟区烤烟在常规施肥基础上喷施水溶性硫酸钾,以达到烤烟增钾降氯的目的。

外源GA3和ABA对烤烟内源激素调控效应和常规化学成分的影响

本文从激素和基因水平探究外源激素赤霉素(GA3)和脱落酸(ABA)的作用机理,研究其对烤烟生长发育及产量和质量的影响,为田间施用外源激素提供理论依据。采用大田试验,材料为中烟100(ZY100)和NC71,喷施不同浓度配比的GA3和ABA,测定不同时期烟株的农艺性状、基因表达量、生理特性、内源激素含量及烤后烟叶化学成分。结果表明,与未喷施GA3处理相比,喷施GA3后ZY100株高升高20%,NC71株高升高31%;喷施ABA后ZY100株高降低17%,NC71株高降低10%。喷施GA3后ZY100和NC71内源赤霉素含量分别升高20%和30%;喷施外源GA3后ZY100和NC71烟株内CPS、GA20ox和PSY的基因表达量均上调,GA2ox基因表达量下调。喷施GA3提高了ZY100和NC71烟株体内叶绿素以及可溶性蛋白的含量,降低了丙二醛含量,提高了烤后烟叶总糖含量、钾含量、钾氯比,降低了烟碱含量和氯含量,显著提高了烤烟的经济性状。

不同湿度条件对雪茄烟叶晾制过程中酶促棕色化反应及品质的影响

为了解不同湿度条件晾制过程对雪茄烟叶酶促棕色化反应及其化学成分的影响,以期为雪茄烟叶调制提供理论支撑和实践指导,设置高湿、中湿、低湿3种湿度条件,研究其对雪茄烟叶含水率、色素、多酚氧化酶(PPO)、多酚类物质和晾制后化学成分的影响。结果表明:(1)不同晾制湿度条件下雪茄烟叶水分和质体色素呈逐渐减小的趋势;(2)多酚氧化酶活性呈先升高后降低变化趋势;(3)多酚类物质先缓慢增加后下降。雪茄烟叶晾制过程中湿度范围控制在中湿条件下,烟叶含水率适宜烟叶生命活动的进行,质体色素降解速率最快,在变黄变褐期多酚氧化酶活性低,多酚类物质积累较多,化学成分协调。说明调控晾制湿度可以有效促进雪茄烟叶酶促棕色化反应,提高烟叶内在品质。

不同加工成熟度对烤烟物理特性及化学特性的影响研究

本研究为探明烤后烟叶质量性状的相关性,明确烟叶物理性状与内在质量的关系。在贵州省黔东南州设置云烟87中部叶不同成熟度处理,对烤后烟叶物理特性与主要化学成分及采收成熟度进行相关性分析。结果表明:主要物理特性指标与化学成分指标(除氮碱比以外)及成熟度均达到极显著相关,相关系数绝对值达0.713~0.975;进行逐步回归分析,筛选出影响柔软度值、拉力值、填充值和厚度值的重要指标分别是还原糖、淀粉、总氮、还原糖、蛋白质及成熟度,所建立逐步回归方程拟合度较高,均超过95%。烤后烟叶物理性状受采收成熟度及烤后烟叶化学成分影响,但对不同物理特性指标而言,影响的重要程度又各有不同,利用其重要指标所建立逐步回归方程可为烤后烟叶物理特性的预判提供参考。

晾制时间对上部叶烘烤过程生理特性和烟叶品质的影响

为探究晾制时间对上部叶烘烤过程生理特性和烤后烟叶品质的影响,以K326的上部叶为试验材料,通过先晾后烤的方法,以当地常规烘烤(无晾制)模式为对照(CK),设置了T_(1)(晾制24 h)、T_(2)(晾制36 h)2种晾制时间,探究了先晾后烤处理对烟叶烘烤工艺、烘烤过程烟叶的生理特性及烤后烟化学成分和香气成分的影响,得出最适宜的晾制时间和烘烤工艺。结果表明:与常规烘烤相比,T_(1)、T_(2)处理在烘烤前含水率分别下降了2.81、3.03个百分点;T_(2)处理烘烤总用时下降了22 h,均价提高了4.13%;与CK相比,T_(2)处理烤后烟叶烟碱和总氮含量分别显著降低了1.16、0.35个百分点;T_(1)、T_(2)处理棕色化反应产物、苯丙氨酸裂解产物、类胡萝卜素降解产物总量均增加,T_(2)处理的香气总量提升了6.40%。综上所述,南平地区K326上部叶经过先晾后烤处理后烘烤用时缩短、经济性状好、烤后烟叶总体质量符合上部叶增效提质要求,其中T_(2)处理的效果整体表现最优。

磷钾肥运筹对烟叶品质的影响

【目的】探明不同磷钾配比对烟叶品质的影响,为解决植烟土壤速效磷含量偏低,提高烟叶钾含量与改善烟叶品质提供理论依据。【方法】以云烟87为试材,采用随机区组设计开展磷钾肥运筹试验,设置磷肥运筹为低磷(N∶P_(2)O_(5)∶K_(2)O=1∶1∶3)、中磷(N∶P_(2)O_(5)∶K_(2)O=1∶1.5∶3)、高磷(N∶P_(2)O_(5)∶K_(2)O=1∶2∶3),钾肥运筹为封顶后是否喷施钾肥共6个处理,比较不同磷钾运筹方式对烤烟田间农艺性状、烤后烟叶物理特性、化学品质、外观质量、感官评吸的影响。【结果】高磷配施钾肥处理烟株的株高、最大叶面积、茎围和节距均最大,分别为122.4 cm、0.1580 m^(2)、5.94 cm和6.66 cm。各处理中部叶的外观质量综合得分整体较上部叶高,物理特性综合得分整体较上部叶低。随磷肥施用量增加烟叶的感官质量呈升高趋势,烟叶的综合质量均有一定程度提高,且中部叶的改善效果优于上部叶。不同部位烟叶质量均表现为中磷配施钾肥处理最佳,中部叶和上部叶的综合得分分别为0.766分和0.722分。【结论】烟叶综合品质随磷肥施用量增加而升高,喷钾明显改善中部叶综合质量;中量磷肥(668.0 kg/667m^(2))配施硫酸钾(499.5 kg/667m^(2))可有效扩大封顶后叶面积与节距,协调中部叶化学组分,提高总糖、还原糖、钾含量,优化总氮、氮碱比、钾氯比,提升香气质、香气量,整体改善烟叶品质。

烟叶远程可视化调控烘烤适用性研究

为探索远程可视化调控烘烤的实际应用价值,选用云烟99烤烟品种的中部叶(11~13叶位)为试验材料,采用远程调控烘烤与现场烘烤开展对比试验。结果表明:在经济效益、化学成分和感官评吸质量上,与现场烘烤比较,采用远程调控烘烤的烤后烟叶,无明显差异,均可达到优质烟叶水平。通过远程可视化调控烘烤技术,其质量效果可以达到现场烘烤的水平。未来需要持续升级和改进远程可视化调控烘烤技术,以实现对烟叶烘烤过程的即时监管和有效数据收集。这将从根本上提高烟叶烘烤的效率,实现烟叶烘烤质量的提升。

宽窄行对汉中烟区高密度烤烟生长和产质量的影响

以云烟99为材料,结合汉中市西乡县的气候环境和耕作制度,设置了传统等行距常规密度栽培模式(CK)、传统等行距高密度栽培模式(T_(1))、宽窄行高密度栽培模式(T_(2))3个处理,研究了不同处理烤烟的农艺性状、干物质积累、外观质量、化学成分、产质量以及烤后烟经济效益的差异。结果表明:3个处理的农艺性状和干鲜重整体表现为CK>T_(2)>T_(1),T_(2)处理在一定程度上能缓解高密度栽培导致的烟株瘦弱长势的影响,高密度处理T_(1)和T_(2)会使单株鲜重和干物质积累减少,干重降低,其中T_(1)处理的降低效果显著;烟叶部位对3个处理的外观质量影响较大,中部叶外观质量最好,下部叶外观质量较差,上部叶外观质量较好;上部叶和中部叶化学成分的变化规律相似,T_(1)和T_(2)处理均具有糖高碱低的特点,化学成分的协调性均在适宜范围内;T_(1)和T_(2)处理的产量均高于CK,分别比CK提高了8.89%和14.81%,T_(1)和T_(2)处理的产值分别比CK提高了3.50%和16.84%。综上,T_(2)处理的综合效益最好,适宜在汉中烟区推广应用。

植物生长调节剂对烤烟生长发育及产质量的影响

为明确不同植物生长调节剂对禄劝九龙烤烟生长发育及产质量的影响,以‘云烟87’为材料,于2022年4月25日—9月1日在禄劝县九龙镇进行试验,设清水(D0)、多肽保(D1)、苄氨·赤霉酸(D2)、绿施达(D3)、芸苔素内酯(D4)、胺鲜酯(D5)共6个处理,在移栽后0、30、60 d外源喷施处理药剂,调查并分析烤烟的生育期、农艺性状、病害情况、光合特性以及烤后烟叶经济性状和化学成分。结果表明,D1处理生育期最短,农艺性状表现最优;D4处理发病率最低,较D0处理烟草普通花叶病发病率低55.84%,烟草黑胫病发病率低57.05%;D4处理光合特性指标最优,较D0处理净光合速率增加0.68μmol/(m^(2)·s),气孔导气度增加0.05 mol/(m^(2)·s),胞间CO_(2)浓度增加1.15μmol/m^(2),蒸腾速率增加0.02 mmol/(m^(2)·s);D1处理外观质量表现及评分最佳,与其他处理相比,产量、均价、产值均显著增加,化学成分协调及评分较高。综上所述,合理施用多肽保可有效促进烤烟生长发育,增强烤烟抗病性,促进烤烟品质的提升。

有机氮部分替代化学氮对烤烟产质量及化学成分的影响

为明确有机氮(腐熟牛粪中的有机氮)替代化学氮的最佳比例,减少化学氮肥施用量,该研究采用田间试验,分析了有机氮部分替代化学氮对烤烟农艺性状、产质量以及烤后烟常规化学成分的影响。结果表明:在农艺性状方面,20%和40%的替代比例能够显著促进烟株的生长发育,综合农艺性状优于对照常规施肥CK和60%替代比例;在经济性状方面,40%替代比例的综合经济性状最优,20%替代比例次之,但2个处理差异不显著;在烤后烟化学成分方面,20%替代比例处理的化学成分及各成分之间的协调性较好。综合农艺性状、经济性状、化学成分协调性3个方面的表现,20%有机氮替代化学氮的综合表现最佳,40%替代比例次之。

光照强度对烤烟光合特性及其生长和品质的影响

以‘NC89’烟草品种为材料，用白纱布遮荫研究了100％、80％、50％和20％全光照处理对烤烟生长发育、光合特性及化学成分的影响。结果表明：（1）随光照强度的减弱，植株茎杆变细，叶片的长宽比增加，叶片数减少，出叶速度变慢，干物质重逐渐减少，并以80％的全光照条件下的株高、叶面积最大。（2）净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、蒸腾速率（Tr）、叶绿素a／b值均随光照减弱而逐渐下降，胞间CO2浓度（Ci）、叶绿素含量逐渐升高；叶绿素荧光参数Fm、ФPSⅡ、Fv／Fm、QP值逐渐增加。（3）烟碱、淀粉、还原糖、水溶性总糖、总酚含量随光照减弱而降低，而总氮和钾含量升高。综合分析各项测定指标发现，在大于或等于80％全光照（光照强度为770～1125／Lmol‘m^-2·s^-1）条件下，烤烟的生长指标变化不大，品质指标符合不同卷烟工业需要，适合优质烟叶的生产。