基于热图和聚类分析黑龙江7个产地紫苏梗中氨基酸含量及其营养评价

以黑龙江7个种植区紫苏梗为研究对象,通过氨基酸比值系数法、主成分分析和聚类热图分析等方法进行营养评价。结果表明,7个种植区紫苏梗中至少含有17种氨基酸,总氨基酸含量介于(1.610±0.075)~(4.665±0.082)g/100 g;鲜味氨基酸、甜味氨基酸、苦味氨基酸和芳香族氨基酸的含量分别占总氨基酸含量的30.69%~32.41%、36.33%~39.45%、25.50%~28.28%和9.05%~9.44%;第一限制氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸;必需氨基酸/总氨基酸含量与必需氨基酸/非必需氨基酸含量的百分比分别35.77%~37.86%和50.88%~55.73%,氨基酸评分系数在65.3~74.3;聚类热图按照氨基酸含量将7个种植区的紫苏梗划分为3大类;利用主成分分析构建了2个主成分,建立了综合评价模型,综合排名前2位的紫苏梗产地为伊春嘉荫和牡丹江东宁。

高效液相色谱法检测紫苏梗提取物活性成分及抗氧化效果

用乙酸乙酯、氯仿、正丁醇等有机试剂和水分别提取中草药紫苏梗的有效成分,得到有机酸类、三萜类和黄酮类化合物,并研究其抗氧化效果.结果表明:紫苏梗正丁醇相中没食子酸的质量比为0.6 g/kg;氯仿相中三萜类化合物齐墩果酸的质量比为0.9 g/kg;紫苏梗提取物中黄铜类化合物质量比相对较高,在乙酸乙酯相中为1.2 g/kg,氯仿相中为1.1 g/kg;紫苏梗各提取物对·OH自由基、超氧自由基(·O-2)和DPPH·均有一定的清除能力,其中1 mg/mL的乙酸乙酯相和氯仿相的清除能力最强,分别为79%和73%、 62%和59%、 83%和80%,对·OH自由基和DPPH·的清除能力相对较强,即紫苏梗各提取物均具有显著的抗氧化效果.

紫苏茎叶抽提物抗菌能力的研究

本文通过实验证实了紫苏茎叶抽提物具有抗菌能力 ,并将紫苏茎叶用于治疗流行性腮腺炎的临床观察 。

紫苏茎中黄酮类化合物的提取及鉴定

采用热水提取法、碱性水溶液法、乙醇浸提法、丙酮提取法和甲醇提取法,对紫苏茎中黄酮类化合物进行了提取,并筛选出一种可行的方法。乙醇提取物的定性鉴定表明紫苏茎中含有黄酮类、二氢黄酮类、黄酮醇类和二氢黄酮醇类等多种黄酮类化合物,且茎和叶的黄酮成分相似。

紫苏梗对大鼠离体结肠肌条收缩运动的影响

[目的]观察紫苏梗水提液对正常及肢体缺血-再灌注大鼠结肠环形肌条收缩波平均振幅和张力的影响。[方法]利用肢体缺血-再灌注大鼠制备胃肠动力障碍(FD)模型。取大鼠结肠环形肌条,置于恒温灌流肌槽内,通过多导生理记录仪记录紫苏梗在结肠环形肌条收缩活动中的作用。[结果]紫苏梗水提液能升高FD模型大鼠结肠环形肌条收缩波平均振幅、降低结肠张力,对正常大鼠则无明显影响。[结论]紫苏梗水提液对FD模型大鼠结肠环形肌条收缩运动具有明显兴奋作用,而对正常大鼠结肠收缩运动无兴奋作用。

紫苏梗影响结肠平滑肌细胞收缩作用的实验研究

[目的]观察紫苏梗水提液对肢体缺血再灌注大鼠离体结肠平滑肌细胞运动的影响,并探讨其作用机制。[方法]建立肢体缺血/再灌注大鼠胃肠动力障碍模型。酶法分离大鼠结肠平滑肌细胞,采用图像分析系统测定细胞长度,利用工具药探讨机制。[结果]肢体缺血/再灌注后,结肠平滑肌细胞平均长度明显增加。紫苏梗水提液可明显增加模型大鼠结肠平滑肌细胞的收缩率,最适剂量为50g/L。钙鳌合剂(EGTA)和钙通道阻断剂盐酸维拉帕米均可完全抑制紫苏梗水提液对结肠平滑肌细胞的收缩作用。[结论]紫苏梗水提液对肢体缺血再灌注大鼠离体单个结肠平滑肌细胞有明显的收缩作用,其作用主要通过胞外Ca2+内流介导。

复方枳苏汤治疗胃食管反流病40例临床观察

目的观察复方枳苏汤对胃食管反流病(GERD)的影响。方法选择40例GERD患者,以复方枳苏汤为基础方应证化裁治疗,连续治疗1个月。观察治疗前后临床症状积分变化及临床疗效。结果本组40例,总有效率82.3%。40例治疗前后主要症状积分及总分与治疗前比较均明显减低(P<0.05)。结论复方枳苏汤可明显改善GERD患者临床症状,疗效确切。

紫苏梗、孕酮对子宫内膜酶活性效应的比较试验

本文采用碳酸酐酶活性比色测定法,对80只小鼠进行了紫苏梗和孕酮对其子宫内膜酶活性效应的测定,结果发现紫苏梗和孕酮具有相同的作用,都能激发动物子宫内膜酶活性增长,而且随所给剂量的增加而增加。当所给孕酮剂量由0.1ml/d增至9ml/d时,子宫酶活性单位(EU/g)由22.9上升至74.7。同样,当所给紫苏梗剂量由0.05ml/d增到0.3ml/d时,子宫酶活性单位(EU/g)由22.1增至55.5。

紫苏梗对大鼠离体结肠平滑肌条运动的影响

目的观察紫苏梗对正常及肢体缺血再灌注大鼠结肠环形肌条收缩波平均振幅的影响。方法利用肢体缺血再灌注大鼠制备胃肠动力障碍模型。取大鼠结肠环形肌条,置于恒温灌流肌槽内,通过多导生理记录仪记录紫苏梗在结肠环形肌条收缩活动中的效应。结果紫苏梗能升高模型鼠结肠环形肌条收缩波平均振幅,对正常鼠则无明显影响。结论紫苏梗对胃肠动力障碍模型鼠结肠环形肌条收缩运动具有明显的兴奋作用,而对正常鼠结肠收缩运动无兴奋作用。

紫苏组织培养与快速繁殖

以栽培紫苏为材料,通过对其离体茎段的组织培养,建立了诱导、分化、增殖、生根等一整套离体快繁体系。研究结果表明,紫苏茎段外植体较好的灭菌方法为:75%酒精30s+0.1%HgCl210min;茎段外植体初代培养的适宜培养基为MS+2mg.L-1 6-BA+0.5mg.L-1 NAA;继代及增殖培养以6-BA 2mg.L-1与NAA0.1mg.L-1配比时效果较好;试管苗生根培养的最适宜培养基是1/2MS基本培养基附加0.2mg.L-1 NAA。

紫苏梗酶解糖化条件优化

【目的】研究复合酶制剂催化水解紫苏梗的适宜条件,为紫苏梗生物质资源化利用提供技术支持。【方法】选用质量比4∶25∶12的纤维素酶、木聚糖酶和漆酶为复合酶制剂,在单因素试验的基础上,采用响应曲面法,以还原糖含量(Y)为响应值,建立紫苏梗水解糖化的数学模型和优化其工艺参数,并探究复合酶制剂投加量(A)、酶解时间(B)、酶解温度(C)和pH(D)4个因素对复合酶制剂催化水解紫苏梗组织纤维的影响。【结果】建立的紫苏梗催化水解二次多项回归方程为Y=107.28+7.26A+6.88B+3.09C-1.68D-20.57A2-19.41B2-18.42C2-28.26D2-3.63AB-4.98AC-2.93AD+1.93BC-1.20BD-1.33CD,其中复合酶制剂投加量对紫苏梗还原糖含量影响极显著(P<0.01),酶解时间影响显著(P<0.05)。复合酶制剂催化水解紫苏梗的最佳工艺条件为:在复合酶制剂投加量1.0 g、酶解温度45℃、pH 5的条件下酶解5.4 h,可水解产还原糖108.8 mg/g,与预测值相差0.1 mg/g。【结论】采用响应曲面法优化获得的复合酶制剂催化水解紫苏梗产糖工艺,具有试验周期短、耗能低等优点,建立的数学模型对优化工艺具有可行性,可用于实际预测。

胡淑萍运用紫苏梗治疗小儿常见病案例举隅

单味中药紫苏梗具有理气宽中、止痛、安胎之功效。胡淑萍老师从事儿科临床工作20余载,擅治儿内科常见病,临证尤多选用紫苏梗一味,疗效确切。

响应面法优化水热酸控提取紫苏梗中木犀草素工艺

为提升紫苏梗资源利用度,采用水热酸控法提取紫苏梗粉末中木犀草素,以木犀草素提取量为响应值,运用响应曲面法优化提取工艺,结合FTIR和SEM表征分析水热酸控前后紫苏梗粉末物相结构。结果表明:在水热时间120 min、水热温度230℃、料液比1:20 g/mL、柠檬酸质量浓度1%的适宜条件下,2.0 g紫苏梗粉末可提取木犀草素(901.049±0.60)μg/g,模型可行;FTIR表明水热酸控能破坏紫苏梗木质纤维素中C−O−C、C=O等官能团,SEM表明水热酸控可减少木犀草素浸出传质阻力,利于木犀草素溶出。

离子液体辅助微波提取紫苏梗中的黄酮

优化离子液体辅助微波法提取紫苏梗中的黄酮工艺,为进一步利用紫苏梗提供依据。将离子液体加到提取溶剂中,采用辅助微波法提取紫苏梗中的黄酮。依次改变离子液体的种类、浓度、提取溶剂总体积与药材质量比、微波时间、微波温度,以总黄酮提取率为指标,确定单因素最佳条件,在单因素试验结果的基础上结合响应曲面设计优化最佳提取条件,用HPLC测定咖啡酸、木犀草苷、芦丁、迷迭香酸等成分的含量,探究不同方法对紫苏梗中黄酮提取的变化规律。结果表明,最佳提取条件为微波功率750 W,料液比1︰30(g/mL),离子液体体积比12︰1,温度70℃。比较传统方法和高效液相法黄酮中主要成分含量可知,离子液体法比传统方法提取率提高。将离子液体运用于紫苏梗中黄酮提取的方法可行。

紫苏梗挥发油的GC-MS定性分析

目的:定性分析紫苏梗中的挥发油。方法:采用超临界流体CO2(SFE-CO2)萃取紫苏梗挥发油,用气相色谱-质谱(GC-MS)法分离鉴定,同时用化学计量学方法解析重叠色谱峰的二维色谱MS数据。结果:共分离解析出81种组分,其中26种组分在紫苏的相关GC-MS分析中未见报道。结论:紫苏梗挥发油SFE-CO2萃取物中有多个正构烷烃存在。GC-MS结合化学计量学方法分析紫苏梗挥发油可获取更多的信息。

紫苏籽与紫苏茎叶挥发油的提取及其成分分析

目的:提取并分析紫苏不同部位的挥发性成分,为紫苏的开发利用提供依据。方法:通过正交试验确定水蒸气蒸馏法提取紫苏挥发油的工艺,并用GC-MS分析其化学成分。结果:紫苏挥发油最佳提取工艺为浸泡温度70℃、浸泡时间60min、料液比1∶45、蒸馏时间1.5 h,紫苏籽和紫苏茎叶挥发油的实际提取率分别为0.152%和0.285%。从紫苏籽和紫苏茎叶挥发油中分别鉴定了74和73种成分,其中有31种相同成分。紫苏籽挥发油主要为侧柏酮(64.78%)和邻苯二甲酸二丁酯(16.26%),占总含量的81.04%。紫苏茎叶挥发油主要为2-己酰基呋喃、2-(3-丁烯基)-二环[2.2.1]庚烷、2,6-二甲基-6-(4-甲基-3-戊烯基)双环[3.1.1]庚-2-烯、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇、1-甲基-5-亚甲基-8-[1-甲基乙基]-1,6-环癸二烯和石竹烯,占总含量的73.18%,其中以2-己酰基呋喃为最主要成分(28.70%)。结论:紫苏籽与紫苏茎叶挥发油的化学成分及其含量均有较大区别,在应用时需加以注意。

大叶三七柄梗中挥发油成分分析及其生物活性的研究

目的:提取野生大叶三七柄梗中的挥发油,分析其挥发油中的组分,探讨其挥发油的生物活性,为开发利用这一资源提供科学依据。方法:用水蒸气蒸馏法从大叶三七柄梗中提取挥发油,用气相色谱-质谱联用技术对其挥发油组分进行分离和结构确定,对大叶三七柄梗挥发油进行抗氧化和抗菌实验研究。结果:从大叶三七柄梗挥发油中鉴定出43个组分,占全油的96.12%,大叶三七柄梗挥发油有明显地抗氧化活性和抗菌活性。结论:大叶三七柄梗挥发油中含量较高的组分是2,6-二特丁基苯酚(20.99%),新植二烯(15.06%),降姥鲛-2-酮(6.60%),斯巴醇(4.26%),α-紫罗兰酮(4.02%)等。大叶三七柄梗挥发油对·OH有明显的清除作用,大叶三七柄梗挥发油对实验菌株均有明显的抑制和灭活作用特别是对大肠埃希菌CMCC44113和白色假丝酵母菌CMCC850216株的作用表现得更为显著。

PA型紫苏不同部位8种酚酸和黄酮类成分的含量相关性研究

该研究选取了10份PA型紫苏种质,检测叶、茎和果实3个不同部位,分别对应紫苏叶、紫苏梗和紫苏子3种药材中含量较高的2种酚酸[迷迭香酸(RA)和咖啡酸(CA)]以及6种黄酮[野黄芩素-7-O-二葡萄糖醛酸苷(SDG)、木犀草素-7-O-二葡萄糖醛酸苷(LDG)、芹菜素-7-O-二葡萄糖醛酸苷(ADG)、野黄芩素-7-O-葡萄糖醛酸苷(SG)、木犀草素-7-O-葡萄糖醛酸苷(LG)、芹菜素-7-O-葡萄糖醛酸苷(AG)]的含量。叶中酚酸总量为3.991~12.028 mg·g^(-1)、黄酮总量为12.309~25.071 mg·g^(-1),远远大于茎(分别为0.586~2.015、0.879~1.413 mg·g^(-1))和果实(分别为0.004~2.222、0.651~1.936 mg·g^(-1))。酚酸类成分中有5份果实中未能检测出RA,其余5份对应样品中紫苏叶与果实之间RA含量均呈现显著负相关。黄酮类成分茎中仅能检测出LG和LDG,果实中缺失SG和SDG,而其他几种黄酮也在部分样品中未能检出,叶和果实的总黄酮、LG含量呈现显著正相关,茎和果实的LG含量呈现显著正相关。10份茎样本中,有7份达到了《中国药典》(2020年版)规定的紫苏梗迷迭香酸不低于0.1%的标准。而仅1份果实达到药典规定的紫苏子迷迭香酸不低于0.25%的标准。