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贻贝(Perna viridis)超氧化物歧化酶的纯化及部分性质研究 被引量：6
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作者 林少琴 黄义德 詹宝玉 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 1999年第4期25-29,共5页
采用55～60 C热处理,硫酸铵分级沉淀和DEAE-SepharoseFF柱层析将贻贝Cu,Zn-SOD纯化到均一程度.每100g鲜贻贝肉可得到SOD制品;总活力3689u,比活力782u/mg,回收率为21%.测得该酶分子最为32 kD,亚基分子量约为16.4 kD,最大紫外吸收波长为26... 采用55～60 C热处理,硫酸铵分级沉淀和DEAE-SepharoseFF柱层析将贻贝Cu,Zn-SOD纯化到均一程度.每100g鲜贻贝肉可得到SOD制品;总活力3689u,比活力782u/mg,回收率为21%.测得该酶分子最为32 kD,亚基分子量约为16.4 kD,最大紫外吸收波长为268nm,贻贝Cu,Zn-SOD具有一定的耐热性,较强的抗酸、抗碱及抗脲性. 展开更多
关键词 贻贝 铜 锌 超氧化物歧化酶 纯化 性质
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