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Regulation of Propylene and 1-Methylcyclopropene on Expressions of ACS and ACO Genes in Persimmon Fruits 被引量:3
1
作者 LIU Le, RAO Jing-ping, CHANG Xiao-xiao and YI Shun-chao College of Horticulture, Northwest Agricultural and Forest University/Key Laboratory of Northwest Horticultural Plants Germplasm and Genetic Improvement, Ministry of Agriculture, Yangling 712100, P.R.China 《Agricultural Sciences in China》 CSCD 2009年第10期1187-1192,共6页
The regulation of postharvest treatment with propylene and 1-MCP on ethylene release rate and expressions of 1- aminocyclopropane-l-carboxylic acid synthase (ACS) and 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid oxidase (... The regulation of postharvest treatment with propylene and 1-MCP on ethylene release rate and expressions of 1- aminocyclopropane-l-carboxylic acid synthase (ACS) and 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid oxidase (ACO) genes in Fuping Janshi persimmon (Diospyros kaki L.) fruit were investigated. Fruits were treated with propylene and 1-MCP, then stored at 20℃, ethylene release rate of the treated fruits was measured at regular intervals and RNA was extracted for Northern blotting analysis. The results suggested that treatment with propylene accelerated the expressions of ACS and ACO genes and then enhanced the ethylene biosynthesis, while treatment with 1-MCP inhibited the expressions of two genes and their ethylene biosynthesis. Furthermore, different effects on expressions caused by treatments with propylene and 1-MCP existed in various fruit tissues, the inhibitory effect on ACS and ACO genes by 1-MCP was the strongest in pericarp, followed by pulp and core tissues, in the area near fruit stalk, the inhibitory effect was the weakest. While the enhanced effect on ACS and ACO genes by propylene increased from pulp, core, and pericarp to the area near fruit stalk. Expression of each member of ACS and ACO families in various tissues was also completely different, in control and propylene treatment, DKACS3 gene just expressed in the area near fruit stalk and did not express in other tissues, but DKACS2 gene expressed in four tissues by treatment with propylene. 展开更多
关键词 persimmon (Diospyros kaki l.) PROPYlENE 1-MCP ACS ACO
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柿现代生物技术研究进展 被引量:8
2
作者 李卫东 王文江 +1 位作者 刘永居 姬惜珠 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期58-61,共4页
综述了国内外柿现代生物技术研究进展,包括柿的休眠芽培养、茎尖培养、根段培养、茎段培养、叶片培养、花药培养、胚培养、原生质体培养和基因工程等内容。应用现代生物技术是柿品种改良的重要手段,并提出了柿现代生物技术存在的主要问... 综述了国内外柿现代生物技术研究进展,包括柿的休眠芽培养、茎尖培养、根段培养、茎段培养、叶片培养、花药培养、胚培养、原生质体培养和基因工程等内容。应用现代生物技术是柿品种改良的重要手段,并提出了柿现代生物技术存在的主要问题及今后的研究展望。 展开更多
关键词 现代生物技术 品种改良 茎尖培养 根段培养 花药培养 原生质体培养 基因工程
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柿种质资源及育种研究进展 被引量:63
3
作者 杨勇 阮小凤 +1 位作者 王仁梓 李高潮 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2005年第2期133-137,170,共6页
综述了世界上柿主要生产国尤其是我国和日本对柿品种资源的拥有及研究现状;对柿的育种从引种、杂交育种、芽变选种、各主要性状的遗传规律及生物工程方法进行种质创新方面进行了阐述,并对柿种质资源及育种提出努力的方向及前景展望。
关键词 种质资源 品种 育种 遗传
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柿生殖生物学研究评述 被引量:11
4
作者 扈惠灵 曹永庆 +1 位作者 李壮 冷平 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第12期2557-2562,共6页
综述了国内外柿生殖生物学方面的研究进展,包括花性特征、花芽分化、开花授粉生物学和单性结实特性等,尤其对柿种子形成及败育机制的相关研究做了重点综述。并根据中国在此领域的研究状况,提出了以后的研究方向。
关键词 生殖生物学 单性结实 种子形成 败育
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大磨盘柿树光合特性的研究 被引量:41
5
作者 王文江 刘永居 王永蕙 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第2期105-110,共6页
对大磨盘柿树光合作用特性研究结果表明,1.光补偿点为1.5klx,光饱和点为65klx,达光饱和点以后,随光照强度的增加光合强度缓慢下降。2.光合最适温度为25℃左右。3.光合强度的日变化呈“中午降低型”的双峰曲线变化,最大峰值出现在上午10... 对大磨盘柿树光合作用特性研究结果表明,1.光补偿点为1.5klx,光饱和点为65klx,达光饱和点以后,随光照强度的增加光合强度缓慢下降。2.光合最适温度为25℃左右。3.光合强度的日变化呈“中午降低型”的双峰曲线变化,最大峰值出现在上午10时,次峰值出现在下午6时左右。4.光合强度的年周期变化为3峰曲线,3个高峰分别出现在5月中旬、7月中旬和9月中旬;果实对其附近叶片光合强度的提高有促进作用。5.新稍不同节位的叶片光合强度存在差异,6月初,中部叶片>顶部叶片>下部叶片,7月上旬,顶部叶片>中部叶片>下部叶片。 展开更多
关键词 柿树 光合作用
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丙烯和1-MCP处理对采后柿果实ACS和ACO基因表达的影响 被引量:12
6
作者 刘乐 饶景萍 +1 位作者 常晓晓 弋顺超 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期2092-2097,共6页
【目的】研究丙烯、1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对采后柿果实中与乙烯合成相关的ACS、ACO基因特异表达的影响。【方法】以中国涩柿的优良品种‘富平尖柿’为试材,于初熟期采收后将果实分别用丙烯、1-MCP处理,在常温下贮藏,定期检测乙烯释... 【目的】研究丙烯、1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对采后柿果实中与乙烯合成相关的ACS、ACO基因特异表达的影响。【方法】以中国涩柿的优良品种‘富平尖柿’为试材,于初熟期采收后将果实分别用丙烯、1-MCP处理,在常温下贮藏,定期检测乙烯释放速率及分组织提取RNA进行Northern分析。【结果】丙烯处理促进ACS、ACO基因表达进而促进内源乙烯合成;1-MCP处理抑制ACS、ACO基因的表达从而抑制内源乙烯合成。不过,二者对ACS、ACO基因表达的作用效果在不同组织中差异较大:1-MCP处理对ACS、ACO基因表达的抑制作用在果皮中最明显,其次是果肉、果心部位,果蒂着生部位处最低;丙烯对ACS、ACO基因表达的促进作用表现为果肉、果心、果皮、果蒂着生部位递增。另外,ACS、ACO基因家族各成员在不同组织的表达也不同,DKACS3基因只在果蒂着生部位表达在其它组织中没有表达,DKACS2基因在丙烯处理果中的4个组织中均有表达。【结论】丙烯处理促进ACS、ACO基因表达,1-MCP处理抑制ACS、ACO基因的表达;ACS、ACO基因在不同组织中的表达差异较大;ACS、ACO基因家族各成员在不同组织中的表达也不同。 展开更多
关键词 丙烯 1-MCP ACC合成酶 ACC氧化酶
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采收期对安溪油柿柿叶化学成分含量的影响 被引量:10
7
作者 吴玉林 林娇芬 +2 位作者 林河通 陈莲 陈艺晖 《包装与食品机械》 CAS 2007年第6期19-22,共4页
柿叶具有多种对人体健康有益的生物活性物质和营养成分。本文以安溪油柿鲜叶为原料,研究采收期对柿叶化学成分含量的影响。结果表明:安溪油柿柿叶的叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、维生素C、多酚等主要化学成分含量在9月份基本上都达到其... 柿叶具有多种对人体健康有益的生物活性物质和营养成分。本文以安溪油柿鲜叶为原料,研究采收期对柿叶化学成分含量的影响。结果表明:安溪油柿柿叶的叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、维生素C、多酚等主要化学成分含量在9月份基本上都达到其最高值。因此,供制作柿叶保健茶的安溪油柿叶的适宜采收期为9月份。 展开更多
关键词 安溪油柿 柿叶 采收期 化学成分 柿叶茶
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杀青工艺对柿叶绿茶活性成分的影响 被引量:11
8
作者 林河通 林娇芬 +2 位作者 林大才 赵云峰 陈绍军 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第8期60-65,共6页
研究了杀青工艺条件对安溪油柿叶绿茶类黄酮、维生素C、多酚和游离氨基酸等活性成分的影响。结果表明:柿叶鲜叶不切,直接以炒青机炒青有利于保留柿叶绿茶类黄酮、多酚和游离氨基酸等活性成分;低温短时杀青有利于柿叶绿茶活性成分的保留... 研究了杀青工艺条件对安溪油柿叶绿茶类黄酮、维生素C、多酚和游离氨基酸等活性成分的影响。结果表明:柿叶鲜叶不切,直接以炒青机炒青有利于保留柿叶绿茶类黄酮、多酚和游离氨基酸等活性成分;低温短时杀青有利于柿叶绿茶活性成分的保留,杀青条件以120℃,1min最佳。 展开更多
关键词 安溪油柿 柿叶绿茶 杀青条件 活性成分
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自然摊放萎凋工艺对柿叶茶品质改进的影响 被引量:6
9
作者 林娇芬 林河通 +2 位作者 陈绍军 刘木水 陈莲 《福建农林大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2007年第1期102-105,共4页
以安溪油柿鲜叶为原料,研究室温自然摊放萎凋工艺对柿叶化学成分含量和柿叶茶品质的影响.结果表明:在杀青工序前增加萎凋工序,可明显减轻柿叶茶的青腥味,改进柿叶茶汤的滋味和香气,提高柿叶茶品质.萎凋增加了柿叶中的可溶性糖、游离氨... 以安溪油柿鲜叶为原料,研究室温自然摊放萎凋工艺对柿叶化学成分含量和柿叶茶品质的影响.结果表明:在杀青工序前增加萎凋工序,可明显减轻柿叶茶的青腥味,改进柿叶茶汤的滋味和香气,提高柿叶茶品质.萎凋增加了柿叶中的可溶性糖、游离氨基酸和水浸出物含量;但萎凋也降低了柿叶中的类黄酮、多酚和VC等活性成分的含量.本试验结果还表明,安溪油柿叶的最适萎凋时间为6 h,以该萎凋柿叶为材料,可以研制成一种色、香、味俱佳的柿叶保健茶. 展开更多
关键词 安溪油柿 柿叶 摊放 萎凋工艺 化学成分 柿叶茶 品质
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安溪油柿叶茶的营养成分研究初报 被引量:6
10
作者 林娇芬 林远芳 +3 位作者 林河通 林艺芬 陈艺晖 孔祥佳 《热带作物学报》 CSCD 2010年第7期1177-1180,共4页
对安溪油柿叶茶的营养成分进行分析。结果表明:安溪油柿叶茶有含量较高的粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、可溶性糖、维生素C和氨基酸等营养成分,丰富的叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、多酚等生物活性成分及矿物质和微量元素(如:钙、磷、钾、... 对安溪油柿叶茶的营养成分进行分析。结果表明:安溪油柿叶茶有含量较高的粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、可溶性糖、维生素C和氨基酸等营养成分,丰富的叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、多酚等生物活性成分及矿物质和微量元素(如:钙、磷、钾、锰、镁、硒),但钠含量较低。本研究结果对进一步开发安溪油柿叶茶等功能保健食品有重要的参考价值。 展开更多
关键词 安溪油柿 柿叶茶 营养成分 分析
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1-MCP处理对柿果实采后生理效应的影响 被引量:14
11
作者 田长河 饶景萍 冯炜 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2005年第5期122-126,共5页
以富平‘尖柿’为试验材料,用1-MCP进行处理,在室温条件下自然贮藏,研究果实成熟软化过程中果肉硬度、果实呼吸强度、乙烯释放量、细胞膜透性、细胞壁结构物质降解相关水解酶活性等生理变化,探讨了1-MCP对果实成熟衰老的控制及其作用机... 以富平‘尖柿’为试验材料,用1-MCP进行处理,在室温条件下自然贮藏,研究果实成熟软化过程中果肉硬度、果实呼吸强度、乙烯释放量、细胞膜透性、细胞壁结构物质降解相关水解酶活性等生理变化,探讨了1-MCP对果实成熟衰老的控制及其作用机理。结果表明,1-MCP有效延缓了果实硬度下降的速度,明显延缓了呼吸高峰与乙烯释放高峰出现的时间,并降低了峰值;减缓了胞膜相对透性增加的速度,抑制了柿果实胞壁组织降解相关水解酶的活性,有效延长了柿果实的货架期和贮藏期,保持了柿果实的鲜食品质与风味。 展开更多
关键词 1-MCP(1-甲基环丙烯) 成熟软化
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安溪油柿柿叶的营养成分分析与评价 被引量:9
12
作者 柯范生 林娇芬 林河通 《包装与食品机械》 CAS 2009年第1期26-28,共3页
本文对安溪油柿柿叶的营养成分进行分析与评价。结果表明,与一般果实相比,安溪油柿柿叶中的粗蛋白、可溶性糖和维生素C的含量非常高;安溪油柿柿叶含有丰富的矿物质和微量元素(如:钙、磷、钾、锰、镁),但钠含量较低。本研究结果对进一步... 本文对安溪油柿柿叶的营养成分进行分析与评价。结果表明,与一般果实相比,安溪油柿柿叶中的粗蛋白、可溶性糖和维生素C的含量非常高;安溪油柿柿叶含有丰富的矿物质和微量元素(如:钙、磷、钾、锰、镁),但钠含量较低。本研究结果对进一步开发安溪油柿柿叶功能保健食品有重要的参考价值。 展开更多
关键词 安溪油柿 柿叶 营养成分 分析 评价
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安溪油柿叶茶加工过程中叶片形态和细胞组织结构变化 被引量:5
13
作者 林娇芬 林河通 +2 位作者 林艺芬 陈艺晖 孔祥佳 《热带作物学报》 CSCD 2010年第9期1611-1615,共5页
运用显微技术,观察安溪油柿叶茶加工过程中的萎凋、杀青、揉捻工序对柿叶形态和细胞组织结构的影响。结果表明:与鲜叶对比,经萎凋、杀青、揉捻等工序加工后的柿叶细胞器和细胞组织结构受到严重破坏,叶片萎蔫揉卷、具有茶叶性状特征。
关键词 安溪油柿 加工工艺 柿叶茶 叶形态 显微结构
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不同浓度1-MCP处理对采后安溪油柿果实的保鲜效应 被引量:12
14
作者 王慧 陈燕华 +2 位作者 林河通 陈艺晖 林艺芬 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2018年第10期2060-2066,共7页
本研究探讨了不同浓度纸片型1-甲基环丙烯(1-MCP)(0、0.45、0.90、1.35、1.80μL/L)处理对安溪油柿果实在(25±1)℃、相对湿度85%贮藏条件下的保鲜效应。贮藏期间测定了果实呼吸强度,果实硬度,果皮色差a*、b*、L*值和色调角h值,果... 本研究探讨了不同浓度纸片型1-甲基环丙烯(1-MCP)(0、0.45、0.90、1.35、1.80μL/L)处理对安溪油柿果实在(25±1)℃、相对湿度85%贮藏条件下的保鲜效应。贮藏期间测定了果实呼吸强度,果实硬度,果皮色差a*、b*、L*值和色调角h值,果皮转红率,以及感官品质等指标的变化。结果表明:与对照安溪油柿果实比较,不同浓度纸片型1-MCP处理12h均可抑制采后安溪油柿果实呼吸强度,延迟呼吸高峰出现,保持较高的果实硬度,抑制果皮色差a*、b*、L*值和色调角h值的变化,延迟果实转红,保持果实原有风味,减少果实腐烂。其中1.35μL/L 1-MCP处理效果最佳。因此,1.35μL/L纸片型1-MCP处理12 h可作为在(25±1)℃、相对湿度85%贮藏条件下安溪油柿果实的适宜处理条件,以延长贮藏寿命和保持果实品质。 展开更多
关键词 安溪油柿 果实 1-甲基环丙烯(1-MCP) 保鲜 贮藏品质
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柿ζ-胡萝卜素脱氢酶基因的克隆与序列分析 被引量:4
15
作者 赵大球 周春华 +1 位作者 薛银芳 陶俊 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期103-106,共4页
通过对柿ζ-胡萝卜素脱氢酶(-ζCarotene desaturase,ZDS)基因的克隆及序列分析,旨在为改良柿果实品质奠定基础。根据GenBank中其他植物ZDS基因的保守序列设计了两条PCR扩增引物,以柿果实中所提取的RNA为模板,采用RACE技术扩增出一条约... 通过对柿ζ-胡萝卜素脱氢酶(-ζCarotene desaturase,ZDS)基因的克隆及序列分析,旨在为改良柿果实品质奠定基础。根据GenBank中其他植物ZDS基因的保守序列设计了两条PCR扩增引物,以柿果实中所提取的RNA为模板,采用RACE技术扩增出一条约为500bp的条带。经过序列分析,其长578bp,不含内含子,具有部分开放阅读框(177bp)、终止密码子(TGA)和poly(A)尾巴(11bp),共编码58个氨基酸。该序列及其所编码的氨基酸与其他植物ζ-胡萝卜素脱氢酶基因均具有较高的同源性。该基因已提交GenBank数据库,登录号为GU075728。 展开更多
关键词 类胡萝卜素 ζ-胡萝卜素脱氢酶基因 克隆 序列分析
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安溪油柿叶保健茶的加工工艺 被引量:10
16
作者 林大才 吴思福 +2 位作者 林河通 林娇芬 张炳铃 《包装与食品机械》 CAS 2006年第4期48-50,共3页
本文以我国南方主栽的名优柿树品种“安溪油柿”柿叶为原料,柿叶鲜叶采摘后经挑选、萎凋、杀青、揉捻、包揉、烘干、调配、包装等加工工序,可以研制成一种色、香、味、形俱佳的新型柿叶保健茶。
关键词 安溪油柿 柿叶茶 保健茶 加工工艺
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纸片型1-MCP处理对采后安溪油柿果实活性氧代谢和细胞膜透性的影响 被引量:16
17
作者 王慧 陈燕华 +2 位作者 林河通 陈艺晖 林艺芬 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2018年第11期2283-2289,共7页
研究了纸片型1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对采后安溪油柿果实活性氧代谢和细胞膜透性的影响。采后安溪油柿果实经1.35μL/L纸片型1-MCP处理12 h后,在(20±1)℃、相对湿度85%条件下贮藏。结果表明,与对照果实相比,纸片型1-MCP处理能有... 研究了纸片型1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对采后安溪油柿果实活性氧代谢和细胞膜透性的影响。采后安溪油柿果实经1.35μL/L纸片型1-MCP处理12 h后,在(20±1)℃、相对湿度85%条件下贮藏。结果表明,与对照果实相比,纸片型1-MCP处理能有效提高采后安溪油柿果实的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)等活性氧清除酶活性,保持较高的还原型抗坏血酸(AsA)和还原型谷胱甘肽(GSH)等内源抗氧化物质的含量;降低超氧阴离子自由基(O_2^(-.))产生速率和膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量的积累;延缓采后安溪油柿果实细胞膜透性增加。因此,1.35μL/L纸片型1-MCP处理能有效提高采后安溪油柿果实的活性氧清除能力,降低活性氧积累和抑制膜脂过氧化作用,从而延缓采后安溪油柿果实衰老,延长果实保鲜期。 展开更多
关键词 安溪油柿 果实 1-甲基环丙烯(1-MCP) 活性氧代谢 活性氧清除能力 细胞膜透性
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丙烯对柿果实采后细胞壁物质代谢和几种生理指标的影响 被引量:11
18
作者 赵博 饶景萍 《植物生理学通讯》 CSCD 北大核心 2006年第2期195-198,共4页
丙烯处理的柿果实,其软化进程显著加快,呼吸速率和乙烯释放高峰提前,且峰值升高,细胞壁各组分的代谢速度加快,柿果实中多聚半乳糖醛酸酶(PG)和纤维素酶(Cx)活性提高,且高峰提前。
关键词 丙烯 细胞壁组分 细胞壁降解酶 软化
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金枣柿与部分柿属植物亲缘关系的ISSR分析 被引量:7
19
作者 徐象华 陈民管 +3 位作者 李永强 孙杰 陈文荣 郭卫东 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第6期731-735,共5页
应用ISSR标记对柿属(Diospyros)17份植物材料的亲缘关系进行分析,以明确金枣柿的分类地位。用君迁子(D.lotusL.)进行预扩增后,从100条引物中筛选出37条扩增清晰的多态性引物,这些引物共扩增出997条DNA条带,平均每个引物扩增的DNA条带数... 应用ISSR标记对柿属(Diospyros)17份植物材料的亲缘关系进行分析,以明确金枣柿的分类地位。用君迁子(D.lotusL.)进行预扩增后,从100条引物中筛选出37条扩增清晰的多态性引物,这些引物共扩增出997条DNA条带,平均每个引物扩增的DNA条带数为26.94条,其中多态性DNA条带973条,占97.59%。根据ISSR扩增结果,进行聚类分析,结果表明:17份柿属材料可明显分为2个大类群,其中金枣柿的6份试材为一个大类群,与组成另一类群的3个种形成明显遗传界限。通过聚类分析,结合形态观察,认为金枣柿极有可能是柿属的又一个新种。 展开更多
关键词 金枣柿 柿属植物 浙江柿 君迁子 亲缘关系 ISSR
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磨盘柿叶片、果实及萼片中酚类物质的动态变化初报 被引量:6
20
作者 卫永乐 扈惠灵 +2 位作者 陶磅 任杰 冷平 《中国农学通报》 CSCD 2006年第6期227-229,共3页
磨盘柿(DiospyroskakiL.f.cv.Mopan),是中国北方主要栽培的涩柿品种。在此,对其叶片、果实及萼片中的酚类物质含量在多个发育时期进行了测定,结果表明:在生长期内,柿萼片中的酚类物质含量呈上升趋势,与果实酚类物质含量变化规律完全不同... 磨盘柿(DiospyroskakiL.f.cv.Mopan),是中国北方主要栽培的涩柿品种。在此,对其叶片、果实及萼片中的酚类物质含量在多个发育时期进行了测定,结果表明:在生长期内,柿萼片中的酚类物质含量呈上升趋势,与果实酚类物质含量变化规律完全不同;叶片的酚类物质含量均高于果肉的酚类物质含量;结果梢叶片与营养梢叶片酚类物质的含量变化不同,8月下旬以前,结果梢叶片的值大于营养梢叶片的,8月下旬以后,前者又小于后者。 展开更多
关键词 磨盘柿 叶片 果实 酚类物质
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