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Persimmon leaf flavonoid promotes brain ischemic tolerance 被引量:6
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作者 Mingsan Miao Xuexia Zhang +1 位作者 Ming Bai Linan Wang 《Neural Regeneration Research》 SCIE CAS CSCD 2013年第28期2625-2632,共8页
Persimmon leaf flavonoid has been shown to enhance brain ischemic tolerance in mice, but its mechanism of action remains unclear. The bilateral common carotid arteries were occluded using a micro clip to block blood f... Persimmon leaf flavonoid has been shown to enhance brain ischemic tolerance in mice, but its mechanism of action remains unclear. The bilateral common carotid arteries were occluded using a micro clip to block blood flow for 10 minutes. After 10 minutes of ischemic preconditioning, 200,100, and 50 mg/kg persimmon leaf flavonoid or 20 mg/kg ginaton was intragastrically administered per day for 5 days. At 1 hour after the final administration, ischemia/reperfusion models were estab- lished by blocking the middle cerebral artery for 2 hours. At 24 hours after model establishment, compared with cerebral ischemic rats without ischemic preconditioning or drug intervention, plasma endothelin, thrombomodulin and yon Willebrand factor levels significantly decreased and intercel- lular adhesion molecule-1 expression markedly reduced in brain tissue from rats with ischemic pre- conditioning. Simultaneously, brain tissue injury reduced. Ischemic preconditioning combined with drug exposure noticeably improved the effects of the above-mentioned indices, and the effects of 200 mg/kg persimmon leaf flavonoid were similar to 20 mg/kg ginaton treatment. These results indicate that ischemic preconditioning produces tolerance to recurrent severe cerebral ischemia. However, persimmon leaf flavonoid can elevate ischemic tolerance by reducing inflammatory reactions and vascular endothelial injury. High-dose persimmon leaf flavonoid showed an identical effect to ginaton. 展开更多
关键词 neural regeneration traditional Chinese medicine persimmon leaf flavonoid brain injury brainischemic tolerance ischemic preconditioning GINATON ischemia/reperfusion injury intercellularadhesion molecule-I ENDOTHELIN grants-supported paper NEUROREGENERATION
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Persimmon leaf flavonoid induces brain ischemic tolerance in mice 被引量:3
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作者 Mingsan Miao Xuexia Zhang Linan Wang 《Neural Regeneration Research》 SCIE CAS CSCD 2013年第15期1376-1382,共7页
The persimmon leaf has been shown to improve cerebral ischemic outcomes; however, its mechanism of action remains unclear. In this study, mice were subjected to 10 minutes of ischemic preconditioning, and persimmon le... The persimmon leaf has been shown to improve cerebral ischemic outcomes; however, its mechanism of action remains unclear. In this study, mice were subjected to 10 minutes of ischemic preconditioning, and persimmon leaf flavonoid was orally administered for 5 days. Results showed that the persimmon leaf fiavonoid significantly improved the content of tissue type plasminogen activator and 6-keto prostaglandin-F1 a in the cerebral cortex, decreased the content of thromboxane B2, and reduced the content of plasminogen activator inhibitor-1 in mice. Following optical microscopy, persimmon leaf flavonoid was also shown to reduce cell swelling and nuclear hyperchromatism in the cerebral cortex and hippocampus of mice. These results suggested that persimmon leaf fiavonoid can effectively inhibit brain thrombosis, improve blood supply to the brain and relieve ischemia-induced pathological damage, resulting in brain ischemic tolerance. 展开更多
关键词 neural regeneration traditional Chinese medicine brain injury persimmon leaf flavonoid brainischemic tolerance ischemic preconditioning MICE cortex hippocampus pathology tissue typeplasminogen activator plasminogen activator inhibitor-I 6-keto prostaglandin-F1α thromboxaneB2 grants-supported paper NEUROREGENERATION
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Effect and mechanism of persimmon leaf flavonoid treatment of experimental oral ulcer 被引量:1
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作者 WANG Shuo ZHANG Yong-li HAO Mai-ling 《中国药理学与毒理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期486-486,共1页
OBJECTIVE To explore the therapeutic effect and its mechanism of persimmon leaf flavonoids(PLF) on rats with oral ulcer. METHODS The oral ulcer model was induced by acetic acid,was used for intervention of Guilin wate... OBJECTIVE To explore the therapeutic effect and its mechanism of persimmon leaf flavonoids(PLF) on rats with oral ulcer. METHODS The oral ulcer model was induced by acetic acid,was used for intervention of Guilin watermelon frost and different dose(20,40 and 80 mg·kg^(-1)) of PLF.Ulcer area was calculated on the fourth and the seventh day after injury; the changes of superoxide dismutase(SOD) and malondialdehyde(MDA) in serum and ulcer tissues were observed; the level of tumor necrosis factor alpha(TNF-alpha) in ulcer tissue was measured. To observe the pathological morphological changes of H-E staining. RESULTS Guilin watermelon frost and PLF(40 and 80 mg·kg^(-1))can reduce the ulcer area(P<0.05); PLF(20,40 and 80 mg·kg^(-1)) can increase the activity of SOD and decrease the content of MDA in serum and ulcer tissue(P<0.05); Guilin watermelon frost and PLF could significantly decrease the levels of TNF-alpha in ulcer tissue(P<0.05),and improve the inflammatory infiltration of ulcer tissue. CONCLUSION PLF has certain therapeutic effects on oral ulcer induced by acetic acid,and the mechanism may be related to improve oxidative damage and reduce inflammatory reaction. 展开更多
关键词 persimmon leaf flavonoids oral ulcer oxidative stress INFLAMMATION
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Persimmon Leaf Flavonols Enhance the Anti-Cancer Effect of Heavy Ion Radiotherapy on Murine Xenograft Tumors 被引量:5
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作者 Kayoko Kawakami Hiroshi Nishida +5 位作者 Naoto Tatewaki Kiyomi Eguchi-Kasai Kazunori Anzai Takahiro Eitsuka Tetsuya Konishi Masao Hirayama 《Journal of Cancer Therapy》 2013年第7期1150-1157,共8页
The cell cycle checkpoint system play a pivotal role in the cellular DNA damage response, and the discovery of checkpoint inhibitors is expected to sensitize current cancer therapies. Checkpoint signaling cascades are... The cell cycle checkpoint system play a pivotal role in the cellular DNA damage response, and the discovery of checkpoint inhibitors is expected to sensitize current cancer therapies. Checkpoint signaling cascades are critically modulated by ATM (ataxia telangiectasia-mutated) and its related molecules. Generally, ATM primarily responds to ionizing irradiation-induced DNA double-strand breaks. Heavy ions from an accelerated carbon ion beam have been used to cure cancer because they are more effective than ionizing irradiation such as X-ray and γ-radiation in terms of biological damage. In a previous study, we demonstrated that a persimmon leaf flavonol (PLF) promoted the cytotoxic effect of chemotherapeutic agents on cancer cells through inhibition of checkpoint activities, especially in the ATM dependent pathway. The present study investigated whether PLF inhibits checkpoint activity during the DNA damage response induced by heavy ion irradiation. Treatment with PLF significantly increased the cytotoxicity of heavy ion irradiation in A549 adenocarcinoma cells. The phosphorylation of checkpoint proteins such as p53, SMC1, and Chk1 was increased by heavy ions. PLF reduced the phosphorylation of checkpoint proteins. Pre-treatment with PLF significantly prevented the decrease of mitotic cells in heavy ion-exposed cells. We further evaluated tumor volume in SCID mice inoculated with human lung adenocarcinoma A549 cells. The combination treatment of PLF and heavy ion resulted in a decrease of tumor volume compared with controls, although PLF itself did not exhibit any effect. These results indicate that PLF inhibits tumor growth through modulation of the DNA damage response. PLF may be useful for clinical application in combination with heavy ion radiotherapy. 展开更多
关键词 DNA Damage CHECKPOINT persimmon leaf FLAVONOLS Heavy Ion Irradiation XENOGRAFT
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Adventitious Shoot Regeneration from Leaf of Uenishiwase Persimmon 被引量:1
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作者 MAJun-lian LIUXiao-na ZHANGZi-de 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2004年第1期71-74,共4页
Effects of basal mediums, hormones and their concentrations on the shoot regeneration fromleaf of sweet persimmon (Diospyros kaki Thunb. cv. Uenishiwase) were studied by orthogonaldesign trial. The result showed that ... Effects of basal mediums, hormones and their concentrations on the shoot regeneration fromleaf of sweet persimmon (Diospyros kaki Thunb. cv. Uenishiwase) were studied by orthogonaldesign trial. The result showed that modified Murashige and Skoog [MS (1/2 N)] was the mostoptimum for the regeneration and 1/2 MS was better than MS. Shoot percentage in the mediumcontaining 4.0 mg L-1 ZT(zeatin) was much higher than that of other two concentrations, amongwhich 2.0 mg L-1 ZT was much better than 1.0 mg L-1 ZT and shoot percentage in the concentrationof 1.0 mg L-1 ZT was only 4%. There were no any beneficial effects when supplementing IAA in themedium. Shoot percentage and average shoots per explants were dramatically decreased in the 2.0 mgL-1 IAA. Data in the orthogonal trial indicated that ZT was the most effective factor in theshoot regenerating of Uenishwase persimmon and basal medium was important too, but IAA had noany beneficial effects at all. In the orthogonal trial, the best result was achieved in MS (1/2 N) medium containing 4.0 mg L-1 ZT and 1.0 mg L-1 IAA, in which shoot percentage and averageshoots per explants were 86% and 2.2, respectively. 展开更多
关键词 persimmon Uenishiwase leaf Shoot regeneration
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柿叶黄酮通过激活自噬与抗氧化应激协同作用改善NAFLD大鼠肝脏脂肪变性
6
作者 王莲 肖继椿 +5 位作者 田垚 李锡晶 王璐瑶 王岚 杨博涵 张荣泉 《天津医药》 CAS 北大核心 2023年第11期1211-1216,共6页
目的 探讨柿叶黄酮(PLF)对非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)大鼠的改善作用及机制。方法 将雄性SD大鼠采用高脂饮食喂养12周制备NAFLD大鼠模型。将建模成功的大鼠按随机数字表法分为模型组、水林佳组(28 mg/kg)、PLF组(200 mg/kg)及PLF+自噬... 目的 探讨柿叶黄酮(PLF)对非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)大鼠的改善作用及机制。方法 将雄性SD大鼠采用高脂饮食喂养12周制备NAFLD大鼠模型。将建模成功的大鼠按随机数字表法分为模型组、水林佳组(28 mg/kg)、PLF组(200 mg/kg)及PLF+自噬抑制剂组(PLF+3-MA组,200 mg/kg PLF+2 mg/kg 3-MA),另取正常SD雄性大鼠为对照组,每组6只。给药6周后,苏木素-伊红(HE)染色观察肝组织病理学改变;计算肝指数;采用全自动生化分析仪检测血清总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST);微量法测定肝脏组织中超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)含量;Western blot检测肝组织核转录因子E2相关因子2(Nrf2)、自噬蛋白Sequestosome-1/Protein 62(SQSTM-1/P62)、微管相关蛋白1轻链3-Ⅱ(LC3-Ⅱ)的表达。结果 对照组大鼠肝细胞形态未见明显异常,模型组肝脏细胞出现脂肪空泡和炎症反应。与对照组相比,模型组大鼠的肝指数、TC、TG、LDL-C、ALT、AST以及MDA水平均升高,P62蛋白表达增加,HDL-C和SOD水平降低,Nrf2、LC3-Ⅱ蛋白表达降低(P<0.05)。与模型组相比,水林佳组、PLF组大鼠的脂肪空泡和炎症反应明显改善,肝指数、TC、TG、LDL-C、ALT、AST和MDA水平均降低,P62蛋白表达降低,SOD水平升高,Nrf2、LC3-Ⅱ蛋白表达升高(P<0.05)。而PLF+3-MA组对大鼠血脂水平、SOD和MDA指标以及标志性蛋白的改善作用均低于PLF组。结论 PLF可通过激活自噬与抗氧化应激的协同作用对NAFLD大鼠肝脏产生保护效应。 展开更多
关键词 黄酮类 非酒精性脂肪性肝病 自噬 氧化性应激 柿叶黄酮
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柿叶露酒的微波制备工艺及抗氧化性质研究
7
作者 张蕾 侯臻臻 陈可涛 《食品安全导刊》 2023年第32期146-150,185,共6页
目的:以柿叶为原料开发一种具有抗氧化保健功能的天然饮料酒。方法:通过单因素以及正交实验确定柿叶原液的制备工艺。同时研究柿叶酒液的抗氧化性。结果:柿叶原液的最佳制备工艺为乙醇浓度70%,料液比1∶20,微波功率300 W,微波处理时间8m... 目的:以柿叶为原料开发一种具有抗氧化保健功能的天然饮料酒。方法:通过单因素以及正交实验确定柿叶原液的制备工艺。同时研究柿叶酒液的抗氧化性。结果:柿叶原液的最佳制备工艺为乙醇浓度70%,料液比1∶20,微波功率300 W,微波处理时间8min,总黄酮提取率为6.21%。抗氧化结果显示,相较于维生素C,柿叶酒液中的黄酮物质对超氧阴离子和羟自由基有较好的清除作用。结论:微波技术优化柿叶黄酮的制备工艺,具有省时节能、绿色环保的特点,可应用于一种具有抗氧化功能的柿叶露酒的开发。 展开更多
关键词 柿叶 黄酮 微波技术 调配 抗氧化
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柿叶总黄酮抑制巨噬细胞源性泡沫细胞脂质蓄积的作用研究 被引量:1
8
作者 王小平 周慧芬 《湖北科技学院学报(医学版)》 2023年第5期374-378,共5页
目的探讨柿叶总黄酮对巨噬细胞源性泡沫细胞胆固醇脂质蓄积的影响及其潜在机制。方法体外培养THP-1细胞,160nmol/L佛波酯诱导分化为巨噬细胞,与50μg/mL ox-LDL孵育建立巨噬细胞源性泡沫细胞模型,分别用不同浓度的柿叶总黄酮(0、0.5、1... 目的探讨柿叶总黄酮对巨噬细胞源性泡沫细胞胆固醇脂质蓄积的影响及其潜在机制。方法体外培养THP-1细胞,160nmol/L佛波酯诱导分化为巨噬细胞,与50μg/mL ox-LDL孵育建立巨噬细胞源性泡沫细胞模型,分别用不同浓度的柿叶总黄酮(0、0.5、1、2、4μg/mL)处理。油红O染色检测细胞内脂质蓄积情况,高效液相色谱法检测细胞内胆固醇含量,qPCR和Western blot分别检测SR-A和ABCA1 mRNA和蛋白表达情况。结果柿叶总黄酮能显著性抑制巨噬细胞源性泡沫细胞脂质蓄积,减少细胞内游离胆固醇(FC)、总胆固醇(TC)和胆固醇酯(CE)含量,降低相关蛋白SR-A的摄取以及促进胆固醇外排关键蛋白ABCA1表达。结论柿叶总黄酮通过降低相关蛋白SR-A的摄取以及促进胆固醇外排关键蛋白ABCA1表达,减少细胞内胆固醇含量,抑制巨噬细胞源性泡沫细胞脂质蓄积。 展开更多
关键词 柿叶总黄酮 巨噬细胞源性泡沫细胞 脂质蓄积 清道夫受体A 三磷酸腺苷结合转运蛋白A1
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响应面优化低共熔溶剂提取柿叶黄酮的工艺 被引量:1
9
作者 蒋利荣 伍荟西 +1 位作者 覃拥灵 黄培旺 《粮食与油脂》 北大核心 2023年第1期106-109,130,共5页
研究以绿色低共熔溶剂(DES)为溶媒提取柿叶黄酮的工艺。在单因素基础上结合响应面试验优化提取条件。结果显示:DES(氯化胆碱-乳酸)较其他DES提取效率高,最优提取条件为料液比1∶31(g/mL)、氯化胆碱和乳酸的摩尔比为1∶14、提取温度90℃... 研究以绿色低共熔溶剂(DES)为溶媒提取柿叶黄酮的工艺。在单因素基础上结合响应面试验优化提取条件。结果显示:DES(氯化胆碱-乳酸)较其他DES提取效率高,最优提取条件为料液比1∶31(g/mL)、氯化胆碱和乳酸的摩尔比为1∶14、提取温度90℃、提取时间41 min,在此条件下,黄酮实际得率为22.1972%,较传统溶剂得率更高。 展开更多
关键词 低共熔溶剂 黄酮 柿叶 响应面分析 氯化胆碱
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柿叶黄酮的镇痛抗炎作用及对口腔溃疡大鼠p38MAPK和MMP2/9的调控作用 被引量:1
10
作者 王朔 赵作勤 +1 位作者 张古泉 张永丽 《山东第一医科大学(山东省医学科学院)学报》 CAS 2023年第3期197-201,共5页
目的 探索柿叶黄酮(persimmon leaf flavonoids,PLF)防治口腔溃疡的药效学及其抗炎机制。方法 采用扭体法和痛阈测定考察PLF的镇痛作用;采用耳廓肿胀实验和足趾肿胀实验考察PLF的抗炎作用;通过建立大鼠口腔溃疡模型(醋酸法),采用免疫印... 目的 探索柿叶黄酮(persimmon leaf flavonoids,PLF)防治口腔溃疡的药效学及其抗炎机制。方法 采用扭体法和痛阈测定考察PLF的镇痛作用;采用耳廓肿胀实验和足趾肿胀实验考察PLF的抗炎作用;通过建立大鼠口腔溃疡模型(醋酸法),采用免疫印迹技术考察PLF对口腔溃疡组织中p38丝裂原活化蛋白激酶(p38 mitogen-activated protein kinases,p38MAPK)、磷酸化p38MAPK(p-p38MAPK)、基质金属蛋白酶-2/9(matrix metalloproteinase-2/9,MMP-2/9)蛋白表达的影响。结果 PLF可显著减少小鼠的扭体次数和提高痛阈值,且PLF可显著减轻二甲苯诱导的小鼠耳廓肿胀度,抑制蛋清所致的足趾肿胀。此外,PLF可显著下调口腔溃疡大鼠溃疡组织内MMP-2/9蛋白表达,显著抑制p38MAPK的磷酸化。结论 PLF具有镇痛抗炎作用,可通过抑制MAPK信号通路及下调MMP-2/9表达发挥防治口腔溃疡的作用。 展开更多
关键词 柿叶黄酮 口腔溃疡 镇痛 炎症
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“冀洪1号”黑枣与普通黑枣物候期和叶果生长差异分析
11
作者 庞丁玮 郭鸿菁 +4 位作者 樊晓亮 崔华蕾 陈怡妍 李林茜 杨敏生 《绿色科技》 2023年第13期200-204,共5页
以“冀洪1号”黑枣品种的果实为材料,普通黑枣为对照,对其物候期和叶、果生长性状进行了测定,并进行了相关性分析。结果表明:“冀洪1号”黑枣物候期相对集中,而普通黑枣物候期变幅相对较大;叶形性状中,“冀洪1号”黑枣与普通黑枣各性状... 以“冀洪1号”黑枣品种的果实为材料,普通黑枣为对照,对其物候期和叶、果生长性状进行了测定,并进行了相关性分析。结果表明:“冀洪1号”黑枣物候期相对集中,而普通黑枣物候期变幅相对较大;叶形性状中,“冀洪1号”黑枣与普通黑枣各性状变异系数均较低,不到10%,差异并不是很显著;对“冀洪1号”黑枣与普通黑枣果核与果实内在品质进行对比分析,“冀洪1号”黑枣核数明显少于普通黑枣,且可溶性固形物含量均大于普通黑枣。综上所述,与普通黑枣相比,“冀洪1号”黑枣无核或少核,果实成熟后呈黑色,且可溶性固形物含量更高,果实内在品质俱佳。 展开更多
关键词 黑枣 物候期 叶形 果实品质
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柿叶黄酮的体外抗氧化作用研究 被引量:57
12
作者 杨建雄 原江锋 李发荣 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期215-217,共3页
目的 : 研究柿叶黄酮的体外抗氧化作用。方法 : 用水杨酸法研究柿叶黄酮 ( Per-simmon leaf flavonoid,PLF)清除· OH的效果 ,用硫代巴比妥酸法测定小鼠组织及肝线粒体、微粒体中丙二醛含量 ( MDA) ,用分光光度法测定小鼠红细胞... 目的 : 研究柿叶黄酮的体外抗氧化作用。方法 : 用水杨酸法研究柿叶黄酮 ( Per-simmon leaf flavonoid,PLF)清除· OH的效果 ,用硫代巴比妥酸法测定小鼠组织及肝线粒体、微粒体中丙二醛含量 ( MDA) ,用分光光度法测定小鼠红细胞溶血和肝线粒体膨胀程度研究 PLF的抗氧化效果。结果 :  PLF可以清除 · OH,抑制· OH所致丙二醛的产生 ,减少红细胞溶血 ,减轻肝线粒体膨胀程度。结论 : 可以认为 PLF具有明显的抗氧化作用。 展开更多
关键词 柿叶黄酮 抗氧化 水杨酸法 硫代巴比妥酸法 丙二醛
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柿叶的开发与利用 被引量:19
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作者 林娇芬 林河通 +1 位作者 陈绍军 赵云峰 《现代食品科技》 EI CAS 2005年第2期199-201,共3页
本文综述了国内外柿叶的开发与利用现状,对柿叶功能保健食品的开发及医药研究具有一定的参考价值。
关键词 柿叶 开发利用 柿叶茶 柿叶饮料
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磨盘柿离体叶片愈伤组织发生及不定芽诱导 被引量:10
14
作者 师校欣 杜国强 +2 位作者 马俊莲 高仪 王蕾 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期376-378,共3页
研究了培养基种类、植物生长调节剂配比、叶片不同部位及培养条件对磨盘柿离体叶片愈伤组织发生及不定芽再生的影响.适宜磨盘柿叶片再生的基本培养基为改良MS(1/2N),生长调节剂为ZT4.0~6.0mg/L或TDZ 10mg/L与IAA 0.1 mg/L组合,不宜用B... 研究了培养基种类、植物生长调节剂配比、叶片不同部位及培养条件对磨盘柿离体叶片愈伤组织发生及不定芽再生的影响.适宜磨盘柿叶片再生的基本培养基为改良MS(1/2N),生长调节剂为ZT4.0~6.0mg/L或TDZ 10mg/L与IAA 0.1 mg/L组合,不宜用BA和高浓度的NAA;ZT和TDZ促进叶片再生的方式不同,前者利于直接再生,后者需降低细胞分裂素浓度,二次诱导使芽点生长成苗;叶片接种后暗培养2~3周再生效率高;叶片不同部位中以叶基部最易再生,其次为叶中部,叶尖最差. 展开更多
关键词 磨盘柿 离体叶片 不定芽 再生
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柿叶单宁提取技术研究 被引量:31
15
作者 李鹏 张海生 牛国霞 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期220-222,共3页
对恭城月柿绿叶和落叶中的单宁含量进行了测定,对柿子叶单宁的甲醇提取工艺进行了研究。结果表明,恭城月柿绿叶中的单宁含量高于落叶中的单宁含量;柿子绿叶单宁的甲醇最佳提取工艺为:以含盐酸1.2%的无水甲醇为提取溶剂,提取时间40min,... 对恭城月柿绿叶和落叶中的单宁含量进行了测定,对柿子叶单宁的甲醇提取工艺进行了研究。结果表明,恭城月柿绿叶中的单宁含量高于落叶中的单宁含量;柿子绿叶单宁的甲醇最佳提取工艺为:以含盐酸1.2%的无水甲醇为提取溶剂,提取时间40min,提取温度70℃,料液比1:12,提取次数2次,柿子绿叶单宁的提取量可达14.89mg/g。 展开更多
关键词 柿子叶 单宁 提取
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柿叶提取物对马铃薯多酚氧化酶的抑制作用 被引量:9
16
作者 林敏 邱凌 +2 位作者 钟雪 石艳 陈清西 《广西农业生物科学》 CAS CSCD 2008年第4期412-416,共5页
多酚氧化酶(PPO)是生物体内黑色素合成的关键酶。研究了甜柿叶乙醇提取物、涩柿叶乙醇提取物、甜柿叶水提取物、涩柿叶水提取物对马铃薯多酚氧化酶活性的抑制作用。结果表明,上述4种柿叶提取物对马铃薯多酚氧化酶具有明显的抑制作用,使... 多酚氧化酶(PPO)是生物体内黑色素合成的关键酶。研究了甜柿叶乙醇提取物、涩柿叶乙醇提取物、甜柿叶水提取物、涩柿叶水提取物对马铃薯多酚氧化酶活性的抑制作用。结果表明,上述4种柿叶提取物对马铃薯多酚氧化酶具有明显的抑制作用,使该酶活力下降50%所需的浓度(IC50)分别为0.21、0.26、0.37、0.45 mg/mL。乙醇提取物较水提取物的作用效果更强,甜柿叶提取物的抑制作用比涩柿叶提取物的强,4种柿叶提取物对酶的抑制作用均为非竞争性可逆抑制,其抑制常数(KI=KIS)分别为0.18、0.23、0.34、0.45 mg/mL。 展开更多
关键词 马铃薯 多酚氧化酶 柿叶提取物 抑制作用 动力学
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采收期对安溪油柿柿叶化学成分含量的影响 被引量:10
17
作者 吴玉林 林娇芬 +2 位作者 林河通 陈莲 陈艺晖 《包装与食品机械》 CAS 2007年第6期19-22,共4页
柿叶具有多种对人体健康有益的生物活性物质和营养成分。本文以安溪油柿鲜叶为原料,研究采收期对柿叶化学成分含量的影响。结果表明:安溪油柿柿叶的叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、维生素C、多酚等主要化学成分含量在9月份基本上都达到其... 柿叶具有多种对人体健康有益的生物活性物质和营养成分。本文以安溪油柿鲜叶为原料,研究采收期对柿叶化学成分含量的影响。结果表明:安溪油柿柿叶的叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、维生素C、多酚等主要化学成分含量在9月份基本上都达到其最高值。因此,供制作柿叶保健茶的安溪油柿叶的适宜采收期为9月份。 展开更多
关键词 安溪油柿 柿叶 采收期 化学成分 柿叶茶
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柿叶提取物对HEK293-APPswe转基因细胞模型的抗氧化作用及对Nrf2/HO-1途径的影响 被引量:11
18
作者 吴小凡 马斌 +3 位作者 侯训尧 洪艳 申超 刘雪平 《中国免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期854-858,共5页
目的:观察柿叶提取物(PLE)对阿尔茨海默病细胞模型HEK293-APPswe(20E2)的抗氧化应激的影响,并从核因子E2相关因子2(Nrf2)/血红素加氧酶1(HO-1)信号通路研究其作用机制。方法:Western blot检测APP蛋白表达水平,ELISA检测各组细胞上清Aβ_... 目的:观察柿叶提取物(PLE)对阿尔茨海默病细胞模型HEK293-APPswe(20E2)的抗氧化应激的影响,并从核因子E2相关因子2(Nrf2)/血红素加氧酶1(HO-1)信号通路研究其作用机制。方法:Western blot检测APP蛋白表达水平,ELISA检测各组细胞上清Aβ_(1-40)的量,确定细胞模型是否建立成功。用CCK-8检测不同浓度的柿叶提取物对细胞活性的影响,选定干预最佳浓度。设分组:SH-SY5Y为空白对照组(NC组),20E2为模型组(20E2组),用柿叶提取物干预为加药组(20E2+PLE组)。DCFH-DA荧光探针检测各组细胞内ROS的变化,ELISA检测各组细胞上清Aβ_(1-42)的量,Western blot检测胞核、胞浆Nrf2和全细胞HO-1蛋白的表达水平变化。结果:与模型组相比,加药组ROS表达减少,细胞外Aβ_(1-42)浓度降低,细胞核内Nrf2表达增多,HO-1蛋白含量增加。结论:柿叶提取物能有效降低模型组氧化应激的水平,可能是通过降低Aβ_(1-42)的聚集,激活Nrf2/HO-1信号途径,促进Nrf2合成和核转位,从而促进下游抗氧化蛋白HO-1的表达来减弱氧化应激的损伤。氧化应激的影响,并从测APP蛋白表达水平,提取物对细胞活性的影提取物干预为加药组量,Western blot检测胞外Aβ_(1-42)浓度降低,细胞是通过降低Aβ_(1-42)的聚氧化应激的损伤。 展开更多
关键词 柿叶 氧化应激 神经保护 Nrf2/HO-1
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自然摊放萎凋工艺对柿叶茶品质改进的影响 被引量:6
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作者 林娇芬 林河通 +2 位作者 陈绍军 刘木水 陈莲 《福建农林大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2007年第1期102-105,共4页
以安溪油柿鲜叶为原料,研究室温自然摊放萎凋工艺对柿叶化学成分含量和柿叶茶品质的影响.结果表明:在杀青工序前增加萎凋工序,可明显减轻柿叶茶的青腥味,改进柿叶茶汤的滋味和香气,提高柿叶茶品质.萎凋增加了柿叶中的可溶性糖、游离氨... 以安溪油柿鲜叶为原料,研究室温自然摊放萎凋工艺对柿叶化学成分含量和柿叶茶品质的影响.结果表明:在杀青工序前增加萎凋工序,可明显减轻柿叶茶的青腥味,改进柿叶茶汤的滋味和香气,提高柿叶茶品质.萎凋增加了柿叶中的可溶性糖、游离氨基酸和水浸出物含量;但萎凋也降低了柿叶中的类黄酮、多酚和VC等活性成分的含量.本试验结果还表明,安溪油柿叶的最适萎凋时间为6 h,以该萎凋柿叶为材料,可以研制成一种色、香、味俱佳的柿叶保健茶. 展开更多
关键词 安溪油柿 柿叶 摊放 萎凋工艺 化学成分 柿叶茶 品质
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响应面法优化柿叶总黄酮的超声波辅助提取条件 被引量:9
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作者 贾娜 李晓崴 +4 位作者 宋立 邵俊花 赵莹莹 戚军 刘登勇 《食品与发酵科技》 CAS 2013年第6期1-6,共6页
利用响应面法(Response surface methodology,RSM)优化柿叶总黄酮的超声波辅助提取条件。以提取温度、乙醇体积分数、液固比、提取时间为试验因子,以柿叶提取物中总黄酮含量为响应值,采用Box-Behnken试验设计进行试验。结果表明,提取温... 利用响应面法(Response surface methodology,RSM)优化柿叶总黄酮的超声波辅助提取条件。以提取温度、乙醇体积分数、液固比、提取时间为试验因子,以柿叶提取物中总黄酮含量为响应值,采用Box-Behnken试验设计进行试验。结果表明,提取温度对总黄酮含量影响最大,其次为液固比、乙醇体积分数和提取时间。柿叶总黄酮的最佳超声波辅助提取条件为:温度53℃、乙醇体积分数69%、液固比21∶1、提取时间32min。在此条件下,柿叶提取物总黄酮含量的预测值为35.05mg/g,验证试验所得总黄酮的含量为35.36mg/g。回归方程的预测值和试验值差异不显著,所得回归模型拟合情况良好,达到设计要求。因此,超声波辅助提取法能提高提取效率、缩短提取时间和保护有效成分,具有一定的实际应用价值。 展开更多
关键词 柿叶 黄酮 超声波 提取 响应面
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