寿竹笋的营养成分研究

为了促进寿竹资源的开发和利用,我们对不同出土高度寿竹笋的营养成分进行研究,探讨了寿竹笋的竹笋品质及其利用价值。寿竹笋的基本营养成分随出土高度不同具有一定的差异。在10 cm以下出土高度时,寿竹笋的维生素C、蛋白质、糖分等基本营养成分以及Ca、Fe、Mn等矿质元素的含量均为最高,其蛋白质的营养价值也最高。常量元素的含量依次是K>Ca>Mg>Na,微量元素含量依次是Zn>Fe>Mn>Cu,除Mn元素外其余矿质元素随笋龄的增加均未呈现明显的规律性变化。寿竹笋的含水率、VC含量、粗蛋白、总糖、灰分含量以及氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸的含量均高于相同出土高度的毛竹笋,其蛋白质的营养价值也远高于毛竹笋。结果表明,寿竹笋最佳采摘的出土高度为10cm以下;寿竹笋的营养物质丰富、笋味鲜美,具有极高的营养价值和保健功能。

寿竹的秆形结构研究

采用抽样法,在重庆梁平县选取12个10 m×10 m的无人或少人为干扰、林分较完整的寿竹林作为调查对象,检测了秆高、枝下高、全高、鲜秆质量、壁厚、节间长、竹节数等指标,进行寿竹的秆形结构分析,结果表明:(1)寿竹的胸径与秆高、枝下高、全高、壁厚、秆重、竹节数等秆形指标之间的相关性较为显著;其中一元二次方程最能反映胸径与秆高的相关性,复合函数方程最能反映胸径与枝下高、全高、秆重、壁厚、竹节数的相关性;(2)节间长度在竹秆上随着秆轴的升高表现出逐渐升高、基本稳定、逐渐下降的规律;最长竹节出现在寿竹的中下部。

立地条件对寿竹生长的影响

通过对重庆市梁平县寿竹林16个样地进行抽样调查，探讨了坡度等7个立地因子对寿竹平均胸径、平均枝下高、平均秆高和平均壁厚生长的影响。结果表明：（1）坡位、海拔和物种多样性对寿竹生长影响最大；坡度、土层厚度和腐殖质厚度对其生长也有一定影响，而坡向影响不明显；（2）造林地应选择在海拔800m以下的平缓坡地，800m以上海拔、陡坡和斜坡均不适合寿竹生长；（3）坡位中的上坡不适合寿竹生长，造林地宜选择中、下坡；（4）土层不能太薄，适当加厚处理有利于寿竹生长；林地内应保持一定厚度的腐殖质层；（5）对于竹林下灌木和杂草不宜勤于拔除，以维持利于寿竹生长的生态环境；（6）寿竹对光照要求不高，在阴坡和阳坡的生长情况差异不大。

寿竹出笋及竹笋-幼竹高生长规律

通过对寿竹出笋和幼竹高生长阶段的调查,研究了寿竹笋期的生长发育规律。结果表明,寿竹出笋从5月初开始,出笋盛期为5月8日到5月21日,盛期出笋数量占84.7%,出笋全部持续时间约30天。寿竹的高生长持续60天左右,高生长符合Logistic模型。引起寿竹退笋的主要原因是虫害,占退笋的比例74.7%,造成退笋的主要害虫是竹笋泉蝇。该地区寿竹整个出笋期平均成竹率仅为11.7%。

四川斑竹丛枝病植原体检测及16S rDNA片断序列分析

丛枝病是竹子的一类常见的重要病害,除瘤座菌外,很多报道认为植原体也是丛枝病的病原。笔者提取斑竹丛枝部位和健康组织中的总DNA,选用通用引物对植原体的16S rRNA基因进行巢式PCR扩增,得到一条约1.2kb的目的片段,而在健康植株内却没有此特异片断,表明患病植株中有植原体存在,将此植原体株系命名为PhB-WB。通过16S rDNA片断核酸序列同源性比较,结果表明斑竹丛枝病植原体是一种属于16SrⅠ组的植原体,基本确定了其分类地位。

激素处理与塑料薄膜覆盖对斑竹竹鞭育苗的影响

采用田间试验方法研究了不同植物激素处理、不同覆盖措施、不同育苗时期、不同土壤质地和起苗留鞭等对斑竹竹鞭育苗的影响。结果表明：５种植物激素１５种组合处理竹鞭，与对照相比成活率均有不同程度提高，其中以ＡＢＴ２号浓度为５０ｍｇ／ｋｇ溶液处理６ｈ效果最佳；在４种覆盖措施中，以塑料小拱棚最为经济实用，与对照相比，其成活率提高了４０％，出笋期提早１０ｄ；２月下旬至３月上旬是斑竹埋鞭育苗的较好时期；在４种土壤质地中，以砂壤土埋鞭育苗成活率最高，土壤质地影响育苗效果的主次顺序为：砂壤土、壤土、粘壤土、粘土；起苗留鞭育苗可节约物料消耗，降低育苗成本１／３。上述技术的配套使用，使斑竹竹鞭育苗成活率达８１％以上。

白夹竹和寿竹制备竹基纤维复合材料初探

以白夹竹、寿竹不同疏解次数得到的单板为原料，对其压制竹基纤维复合材料的性能进行了研究。试验结果表明：疏解5～6遍竹材得到的单板压制的竹基纤维复合材料性能优良，板材的静曲强度均超过200MPa、弹性模量超过20000MPa、垂直加载剪切强度超过20MPa、吸水厚度膨胀率小于10％、内结合强度大于3MPa，均能达到部分工业结构用材的要求。

寿竹竹秆的材积特性研究

对重庆市梁平县16块寿竹样地进行了抽样调查,分析了寿竹的材积与胸径的相关性,探讨了寿竹材积的垂直分布格局和海拔效应。结果表明,寿竹的材积和胸径相关性极显著,其最优模型为V=-0.031+0.007D–0.00002D3;寿竹材积的垂直分布格局表现为随高度的增加而逐渐减小的趋势,其相对累积材积和相对高度的最佳回归模型为V′累=0.022+1.667H′-0.689H′2;海拔高度对寿竹材积的积累有一定的影响,其中900m以上海拔水平不利于寿竹材积的积累。

桂竹“两相思”竹材力学性能的研究

河南省博爱县桂竹"两相思"新品种材质坚硬,有一定材用潜力。为探究"两相思"竹材力学性能,评价其材用价值,在竹竿高度1.3 m处截取试材并根据GB/T 15780-1995制作试件后,使用万能力学试验机进行测试。结果显示,两相思竹材的顺纹抗拉强度为(212.57±61.22)MPa,顺纹抗压强度为(69.19±13.01)MPa,顺纹抗剪强度为(13.76±2.62)MPa,抗弯强度为(155.42±31.18)MPa,抗弯弹性模量为(12.23±1.91)GPa。其抗拉、抗压、抗剪、抗弯性能与毛竹、大木竹、麻竹等相似,但明显优于杉木、马尾松等常用木材,是一种潜力巨大的优良板材原料。

桂竹一新变型——对花竹

作者最近在研究中国竹业科刚竹属中,发现桂竹的一个新变型,原产河南博爱对花园,现给予报道。经过10 a的观察,在不同地区、不同条件下引种栽培的对花竹,其遗传稳定性良好。

北方斑竹生长规律及丰产管理技术

河南博爱县是我国北方具有1800年以上种植历史的竹林之乡,现仍有871hm2竹园,斑竹是其中优良的竹种资源,兼具材用竹和观赏竹、食笋竹的优良特性。该文介绍了竹区地理、气候及水资源状况,在对斑竹的生长特性进行了详细考察的基础上,总结了其生长的基本规律,并提出北方斑竹园的管护、浇灌、合理采伐和病虫害防治等环节的管理要点,对北方其他竹种的稳产高产也具有指导意义。

国产刚竹属一新变型及一新分布记录

描述了国产早竹Phyllostachys violascens(Carr.)A.et C.Riv.的1个新变型--黄皮早竹Ph.violascens(Carr.)A.et C.Riv.f.chrysoderma T.G.Chen,以秆和枝黄色,基部节间偶有绿色纵条纹而不同于原变型。同时还首次记录了金桂竹Ph.bambusoides Sieb.et Zucc.f.holochrysa(Pfitzer)Muroi在我国的分布。