Three new physalins from Physalis alkekengi var. franchetii

Three new physalin steroids,physalin Ⅲ(1),physalin IV(2),3-O-methylphysalin X(3),together with five known physalins(4-8)were isolated from the 80%EtOH extract of calyces of Physalis alkekengi var.franchetii.The structures of the new compounds were revealed through 1D and 2D NMR and mass spectroscopic studies.

中药锦灯笼的研究进展

目的对茄科植物锦灯笼的化学成分和药理作用进行阐述,为该植物的进一步研究与开发奠定基础。方法结合近年来的40篇相关文献,对从锦灯笼中分离得到的化学成分和药理活性进行综述。结果与结论锦灯笼果实和宿萼中含有多种化合物,如甾体、甾醇、氨基酸和生物碱等,对该植物的镇痛、强心、抗菌、利尿及抗癌等作用进行总结,为深入研究锦灯笼提供参考。

酸浆宿萼色素的提取工艺及稳定性的研究

对酸浆宿萼色素最佳提取工艺及该色素的稳定性进行研究。结果表明,以丙酮作为提取溶剂,色素在453nm处有最大吸收峰;最佳提取工艺为:料液比(质量浓度g/mL)为1∶6,提取时间为4h,提取温度为50℃;该色素的热稳定性好,对光照敏感,在酸性条件下较稳定;金属离子Na+、K+对色素无不良影响,而Fe3+、Cu2+、Fe2+、Ca2+、Mg2+、Zn2+对色素则有明显影响;色素的耐糖性一般,只对低浓度的葡萄糖溶液稳定;抗氧化剂如VC、H2O2、Na2SO3对色素有严重的破坏作用,低浓度时则有明显的降解作用。

锦灯笼根茎均一多糖P_Ⅰ、P_Ⅱ的制备及其结构研究

采用水提醇沉法提取锦灯笼根茎中的粗多糖,不同乙醇浓度分级醇沉制得精制多糖,再通过葡聚糖凝胶(Sephadex G-200)色谱法获得2个均一多糖(PⅠ、PⅡ)。采用高效液相色谱法测定均一多糖的纯度及分子量,PMP柱前衍生HPLC法测定单糖组成,红外光谱和13C核磁共振分析均一多糖结构。试验结果表明:PⅠ、PⅡ均为均一性很好的多糖,峰位分子量分别为211 257 D、109 441 D,重均分子量(Mw)分别为330 156 D、172 900 D,数均分子量(Mn)分别为223 934 D、79 693 D,分布宽度(Mw/Mn)分别为1.47 435、2.16 959;PⅠ主要由甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖组成,质量比为1.00∶14.94∶7.22∶48.45∶12.62∶6.96∶3.23,它们的残基都是由β-苷键连接;PⅡ主要由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖组成,质量比为1.00∶2.58∶2.22∶7.04∶3.11∶1.35,残基是由β-苷键连接。均一多糖PⅠ、PⅡ为首次从锦灯笼根茎中分离得到的一种新的酸性杂多糖。

中药锦灯笼化学成分的分离与鉴定

目的研究中药锦灯笼（Physalis alkekengiL.var.franchetii（Mast.）Makino）的宿萼和果实的化学成分。方法采用乙醇提取,硅胶柱色谱分离纯化,根据理化性质和波谱数据鉴定结构。结果分离得到11个化合物,分别鉴定为4,7-二脱氢新酸浆苦素B（4,7-didehydroneophysalin B,1）、酸浆苦素D（physalin D,2）、酸浆苦素P（physalin P,3）、木犀草素（luteolin,4）、木犀草素-7-葡萄糖苷（lute-olin-7-O-glucoside,5）、3′,4′-二甲氧基杨梅皮素（3′,4′-dimethoxymyricetin,6）、柠檬酸二甲酯（1,5-dimethyl citrate,7）、5-羟甲基糠酸（5-hydroxymethylfuroic acid,8）、环（酪-亮）二肽（cyclo（tyrosine-amidocaproic）-bipeptide,9）、β-谷甾醇（β-sitosterol,10）、胡萝卜苷（daucosterol,11）。结论化合物6~9为首次从该植物中分离得到的已知化合物。

酸浆果实与宿萼无机元素的比较分析

目的 :中药酸浆果实和宿萼中无机元素的含量测定。方法 :应用 ICP- AES法分别测定了中药酸浆果实和宿萼中 2 8种无机元素的含量。结果 :宏量元素 K、P、Ca、Mg的含量较高 ,在害微量元素 Cd含量远低于致毒量。结论 :酸浆宿萼比果实含有害微量元素少 。

微波协同双水相提取锦灯笼宿萼总黄酮及其抗氧化活性

采用微波协同双水相法探索锦灯笼宿萼总黄酮的提取工艺条件及其体外抗氧化活性.通过单因素和正交试验对锦灯笼宿萼中总黄酮的提取工艺进行优化;通过对DPPH·和·OH的清除率对其抗氧化活性进行评价.结果表明微波协同双水相提取锦灯笼宿萼总黄酮的最佳工艺条件:正丙醇-水比为0.7、微波提取时间20min、料液比1∶50,硫酸铵质量浓度为0.35g/mL,微波功率为400 W;锦灯笼宿萼总黄酮提取液的抗氧化活性随提取液总黄酮质量浓度量的增加而逐渐增强.说明优化的微波协同双水相提取锦灯笼宿萼总黄酮的工艺比较稳定,锦灯笼宿萼总黄酮提取液具有一定的抗氧化活性.

酸浆悬浮饮料的研制

以酸浆为原料,研制一种具有酸浆风味、人造颗粒悬浮良好、酸甜可口的悬浮饮料。通过正交试验分析海藻酸钠浓度、琼脂浓度、氯化钙浓度和固化时间4个因素对酸浆悬浮颗粒口感的影响,并对其质构进行分析;并通过正交试验对悬浮液的配方进行优化。结果表明:人造悬浮颗粒的最佳配方是:海藻酸钠浓度1.5%,琼脂浓度0.05%,钙盐浓度2%,固化时间5 min。酸浆悬浮饮料的最佳配方为:酸浆9%,白砂糖9%,柠檬酸0.2%,琼脂与CMC的质量比为0.10%∶0.08%。所得酸浆悬浮饮料风味独特,酸甜可口。

锦灯笼的化学成分研究

从锦灯笼[Physalis alkekengi L.var.franchetii(Mast.)Makino]中提取物中分离出12个化合物,通过波谱方法和理化性质分别鉴定为:酸浆苦素B(1),酸浆苦素A(2),4,7-didehydroneophyalin B(3),(Z)-9,10,11-三羟基-12-十八碳烯酸(4),酸浆苦素F(5)山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖苷(6),3′,4′-二甲基槲皮素(7),山奈酚-3,7-二氧-α-L-双鼠李糖苷(8),十五碳酸(9),二十四碳酸(10),3,4-二羟基苯乙醇(11),齐墩果酸(12)。化合物6-11为首次从该属植物中分出,化合物5为首次从该种植物中分出。

酸浆枸杞酒的研制

以酸浆、枸杞为原料,经过成分调整、酒精发酵等工艺制得酸浆枸杞酒,通过正交试验确定最佳发酵工艺为:酒精发酵温度22℃,枸杞与酸浆配比为15∶85,酵母接种量5%,发酵液含酸量为5g/L。采用皂土0.20%和明胶0.020%澄清时,透光率最大,澄清效果最好。

酸浆宿萼总皂苷对小鼠胃癌细胞(MFC)生长的影响

为了解酸浆宿萼总皂苷(TPS)的抗肿瘤效果,研究了TPS对小鼠胃癌细胞(Murine foregastric carcinoma,MFC)的生长、增殖抑制和细胞凋亡的影响。结果表明,TPS能使小鼠胃癌细胞MFC的细胞数量减少、细胞形状发生改变、凋亡小体增加;TPS在浓度为80μmol·L-1,作用72h后,对MFC的增殖抑制率能达到50%以上,同时MFC的凋亡效果也最明显;TPS对MFC的增殖抑制率和细胞凋亡率都随浓度增大而增大,呈剂量依赖性。

锦灯笼根茎挥发油化学成分GC-MS分析

分析锦灯笼根茎中挥发油的化学成分及组成。采用水蒸气蒸馏法提取锦灯笼根茎中挥发油,运用GC-MS法测定和分析其化学成分。通过计算机检索、人工图谱解析,按各色谱峰的质谱裂片图与文献核对,确定锦灯笼根茎中挥发油的化学成分,鉴定了其中的22个化合物,占挥发油色谱峰总面积的94%。锦灯笼根茎主要成分为n-十六酸、十六酸甲酯、十六酸乙酯、(Z)9-十八碳烯酰胺、6,9-十八碳二烯酸甲酯、8,9-二脱氢-9-甲酰异长叶烯、马铃薯螺二烯酮、(E)11-十六碳烯酸、5-十二烷基-2-呋喃酮、香橙烯-2-氧化物。峰面积归一化法确定了各成分的相对含量。本研究为锦灯笼根茎资源的进一步开发和利用提供依据。

酸浆枸杞保健饮料的研制

以酸浆、枸杞为原料,制取酸浆、枸杞汁液后进行混合调配制得复合饮料。通过正交试验确定酸浆枸杞保健饮料的最佳配方为:枸杞提取液6%、酸浆汁10%、糖12%、酸0.15%。通过澄清试验确定明胶和皂土用量分别为200mg/L和2000mg/L时澄清效果最好。

酸浆的药理作用研究进展

本文对药用植物酸浆的药理作用研究进展进行综述,主要包括抗氧化、抗癌、抗过敏、抗菌、抗炎、降血糖及降血脂等作用,为酸浆的进一步临床研究和开发利用提供参考依据。

红姑娘果醋表面发酵法工艺的研究

红姑娘营养丰富,有很高的药用价值和保健功能。以红姑娘为原料,采用表面法发酵,通过选果、清洗、榨汁、澄清、调整成分、酒精发酵、醋酸发酵、过滤、加热、灭菌和调配等工序制成风味独特、营养保健的红姑娘果醋。成品呈淡黄色,具有红姑娘特有的风味,酸味柔和、口感浓厚,总酸为5.6 g/dL,残糖约为1%,酒精度为0.9%(体积分数)。

锦灯笼宿萼中皂苷的提取工艺优化及其清除DPPH自由基活性研究

通过单因素和正交试验对锦灯笼宿萼中皂苷的提取工艺进行了优化,对最佳工艺条件下提取物及其不同组分的DPPH自由基清除能力进行了筛选研究。优化的提取工艺条件为:乙醇浓度80%、提取时间105 min、提取次数3次、料液比1︰45。该条件下皂苷提取率平均值为35.4 mg/g,RSD 1.27%。同时,其清除活性由大到小依次为乙酸乙酯组分>二氯甲烷组分>水组分>石油醚组分>提取物。

酸浆提取物对高脂膳食大鼠抗氧化作用的影响

[目的]探讨酸浆提取液对高脂膳食大鼠抗氧化能力的影响。[方法]取Wistar大鼠50只,随机分为5组(空白组、高脂组、酸浆提取液低剂量组、酸浆提取液中剂量组、酸浆提取液高剂量组),每组10只。取相应剂量的药物持续灌胃30 d,测定大鼠血清SOD活力和MDA含量。[结果]各组大鼠SOD活力与高脂组相比差异显著,有统计学意义;中、高剂量组大鼠MDA含量与高脂组差异显著,有统计学意义。[结论]摄入适量酸浆提取液可以有效地增强大鼠机体抗氧化能力。

锦灯笼种子油超临界CO_2萃取及脂肪酸成分GC/MS分析

研究采用超临界CO2萃取技术提取锦灯笼种子油,经皂化和甲酯化,用GC-MS联用法分析和鉴定脂肪酸组成。结果表明,从锦灯笼种子油中共检出15种脂肪酸成分,主要是8-十八碳烯酸甲酯(58.40%)、软脂酸甲酯(20.29%)和硬脂酸甲酯(14.60%)。其中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的相对含量分别为60.88%和39.12%。

锦灯笼果实化学成分的研究

目的:对茄科植物酸浆(Physalis alkekeng L.var.franchetii(Mast.)Makino)果实的化学成分进行研究。方法:用体积分数为70%的乙醇溶液对锦灯笼果实加热回流提取,回收溶剂,浓缩,按药液:水(1:1)的比例混悬,依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取,薄层检识,取石油醚层和氯仿层经进行硅胶柱层析,采用石油醚-丙酮溶剂系统进行梯度洗脱,重结晶;共分离得到5个化合物;根据其理化性质及波谱学分析数据,鉴定化学结构。结果:分离得到5个化合物,其中1个为脂肪醇(Ⅰ),另4个为甾醇类化合物,鉴定为β-谷甾醇(Ⅱ)、4,7-二脱氢新酸浆苦素B(Ⅲ)、酸浆苦素P(Ⅳ)、胡萝卜苷(Ⅴ)。结论:查阅文献可知,其中β-谷甾醇、4,7-二脱氢新酸浆苦素B和酸浆苦素P首次从锦灯笼果实中分离得到。