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高效液相色谱/质谱联用测定保健食品中的西地那非和西力士 被引量:24
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作者 陈波 朱小兰 +3 位作者 姚守拙 王竹天 杨大进 韩宏伟 《中国食品卫生杂志》 2004年第2期121-124,共4页
目的 以紫外定量、质谱定性 ,测定保健食品的违禁成分西地那非、西力士。方法 高效液相色谱 电喷雾质谱联用 ,色谱柱 :RP C18柱 ;流动相 :0 5 %甲酸 +甲醇和 0 5 %甲酸 +水梯度淋洗 ;流速 :1mL min ;检测波长 :2 92nm ;质谱扫描范... 目的 以紫外定量、质谱定性 ,测定保健食品的违禁成分西地那非、西力士。方法 高效液相色谱 电喷雾质谱联用 ,色谱柱 :RP C18柱 ;流动相 :0 5 %甲酸 +甲醇和 0 5 %甲酸 +水梯度淋洗 ;流速 :1mL min ;检测波长 :2 92nm ;质谱扫描范围 (m z) :15 0~ 5 5 0amu。结果 西地那非和西力士在一定的质量范围内呈良好的线性 ,RSD小于 2 % ,平均回收率分别为 96 9%和 97 7%。结论 方法具有高的灵敏度、精确度和特异性 ,能对保健食品中所添加的违禁药物西地那非、西力士进行准确的定性和定量检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱/质谱联用法 测定 保健食品 西地那非 西力士 违禁成分
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保健食品中吡啶甲酸铬的检测方法研究 被引量:6
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作者 杨大进 方从容 王竹天 《中国食品卫生杂志》 2001年第3期8-10,共3页
为建立保健食品中吡啶甲酸铬的高效液相色谱分析方法 ,研究了提取方法和色谱柱、流动相等液相色谱分析条件的选择 ,并对其稳定性进行了长期试验。加标回收率 >93% ,相对标准偏差3 1,最小检出量 10 0mg kg ,结果符合保健食品分析的要... 为建立保健食品中吡啶甲酸铬的高效液相色谱分析方法 ,研究了提取方法和色谱柱、流动相等液相色谱分析条件的选择 ,并对其稳定性进行了长期试验。加标回收率 >93% ,相对标准偏差3 1,最小检出量 10 0mg kg ,结果符合保健食品分析的要求 ,可以用于片剂、胶囊等类型保健食品中吡啶甲酸铬的分析。 展开更多
关键词 食品分析 保健食品 吡啶甲酸铬 检测方法 高效液相色谱分析法
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高效液相色谱/质谱联用法测定保健食品中荷叶碱的含量 被引量:12
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作者 陈波 罗旭彪 +2 位作者 姚守拙 王竹天 杨大进 《中国食品卫生杂志》 2005年第5期420-421,共2页
为建立高效液相色谱-紫外-电喷雾质谱(HPLC-UV-ESI/MS)联用测定保健食品中荷叶碱的方法,以乙腈和0.1%三乙胺水溶液作流动相,在反相C18柱上梯度淋洗,以质谱定性,紫外定量进行检测.结果在0.2~20 μg/ml范围内峰面积和浓度呈良好的线性关... 为建立高效液相色谱-紫外-电喷雾质谱(HPLC-UV-ESI/MS)联用测定保健食品中荷叶碱的方法,以乙腈和0.1%三乙胺水溶液作流动相,在反相C18柱上梯度淋洗,以质谱定性,紫外定量进行检测.结果在0.2~20 μg/ml范围内峰面积和浓度呈良好的线性关系,样品平均回收率为97.3%.该方法抗干扰能力强,可以快速、准确地测定保健食品中的荷叶碱. 展开更多
关键词 生物碱 色谱法 高压液相 光谱分析 质量 营养保健品
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高效液相色谱/质谱联用测定保健食品中的伐地那非 被引量:10
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作者 陈稚 肖松 +4 位作者 陈波 姚守拙 王竹天 杨大进 韩宏伟 《中国食品卫生杂志》 2005年第6期508-511,共4页
为测定保健食品中伐地那非,建立了高效液相色谱质谱联用(HPLC-ESMS)的测定方法。该方法以紫外定量,质谱定性。色谱条件为RP-C18色谱柱,流动相:0.2%甲酸水溶液+乙腈=65+35(体积分数);流速1mlmin;进样量5μl;检测波长254nm。质谱采用电喷... 为测定保健食品中伐地那非,建立了高效液相色谱质谱联用(HPLC-ESMS)的测定方法。该方法以紫外定量,质谱定性。色谱条件为RP-C18色谱柱,流动相:0.2%甲酸水溶液+乙腈=65+35(体积分数);流速1mlmin;进样量5μl;检测波长254nm。质谱采用电喷雾正离子模式(ESI+),扫描范围为:200~700(mz)。伐地那非在3.6~450μgml范围内,浓度与峰面积呈良好的线性关系,定量检出限为18ng,最低检出限为0.9ng(SN=6)。本方法流动相简单,分析时间短且试样预处理简单,灵敏度高,借助质谱的定性能力,可大大提高方法可靠性和抗干扰能力,能准确快速地测定保健食品中的伐地那非。 展开更多
关键词 色谱法 高压液相 光谱分析 质量 营养保健品 磷酸二酯水解酶类
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保健食品中洛伐他丁测定方法研究 被引量:7
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作者 杨大进 方从容 +1 位作者 马兰 王竹天 《中国食品卫生杂志》 2003年第2期125-128,共4页
为建立保健食品中洛伐他丁的高压液相色谱测定方法 ,首先明确了洛伐他丁酸式、内酯和甲酯 3种结构中内酯为测定结构 ,通过研究提取、净化方法 ,尤其是温度、pH值等重要影响因素和仪器分析条件后 ,确定了可行的检测方法。能在 2d内以一... 为建立保健食品中洛伐他丁的高压液相色谱测定方法 ,首先明确了洛伐他丁酸式、内酯和甲酯 3种结构中内酯为测定结构 ,通过研究提取、净化方法 ,尤其是温度、pH值等重要影响因素和仪器分析条件后 ,确定了可行的检测方法。能在 2d内以一种结构进行洛伐他丁测定 ,保证结果能准确反映样品的实际情况。本方法低加标浓度平均回收率为 96 3% ,高加标浓度平均回收率为10 7 4 % ,相对标准偏差 3 0 % ,最小检出限 0 0 8mg ,结果符合食品理化分析的要求 ,适用于原料、胶囊、保健醋等试样的检测。 6年来的稳定性实验表明 。 展开更多
关键词 保健食品 洛伐他丁 测定方法 高压液相色谱法
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