早期断奶对阿尔巴斯绒山羊增重及血清免疫、生化和微量元素指标的影响

为了研究不同断奶日龄对阿尔巴斯绒山羊增重及血清免疫、生化和微量元素指标的影响,以确定阿尔巴斯绒山羊较适合的早期断奶时间,试验选择出生日龄基本一致、体重接近的健康阿尔巴斯绒山羊公羔24只,随机分成30 d断奶组、40 d断奶组、50 d断奶组和60 d断奶对照组,每组6只,其中30 d断奶组、40 d断奶组、50 d断奶组羔羊采用逐渐断奶法(设置10 d过渡期)分别在30,40,50 d断奶,60 d断奶对照组采用直接断奶方式在60 d断奶。各组羔羊从第30天开始,每隔10 d称重1次,统计10 d平均日增重;于第90天晨饲前采血检测血清中免疫球蛋白(immunoglobulin,Ig)A、IgG、IgM水平;于第60,90天晨饲前采血测定血清生化指标[总蛋白(TP)、总胆固醇(TC)、肌酐(CREA)、尿素(UREA)、血糖(GLU)、总胆红素(TBIL)、肌酸激酶(CK)、碱性磷酸酶(ALP)]和微量元素指标(铁、镁、锌、镉、铅、铜、锰);分析早期断奶对阿尔巴斯绒山羊增重及血清免疫、生化和微量元素指标的影响。结果表明:在试验31~40 d,40 d断奶组羔羊10 d平均日增重高于30 d断奶组、50 d断奶组和60 d断奶对照组,其中与30 d断奶组、50 d断奶组差异显著(P<0.05),与60 d断奶对照组差异不显著(P>0.05);在试验41~50 d、51~60 d、61~70 d、71~80 d、81~90 d,各组羔羊10 d平均日增重差异不显著(P>0.05)。在试验第60天时,各组羔羊血清中TP、TC、UREA、GLU、CK、ALP水平均差异不显著(P>0.05),30 d断奶组羔羊CREA、TBIL水平显著低于60 d断奶对照组(P<0.05);各组羔羊血清中铁、镁、锌、镉、铅、铜、锰水平均差异不显著(P>0.05),且除30 d断奶组和40 d断奶组羔羊血清中铁水平低于正常参考值外,其他各组羔羊血清中铁、镁、锌、镉、铅、铜、锰水平均在正常参考值内。在试验第90天时,30 d断奶组羔羊血清中IgA水平高于40 d断奶组、50 d断奶组和60 d断奶对照组,其中与50 d断奶组差异显著(P<0.05),与40 d断奶组和60 d断奶对照组差异不显著(P>0.05);各组羔羊血清中IgG、IgM、TP、TC、CREA、UREA、GLU、TBIL、CK、ALP水平均差异不显著(P>0.05);各组羔羊血清中铁、镁、锌、镉、铅、铜、锰水平均差异不显著(P>0.05),且除30 d断奶组羔羊血清中铁水平低于正常参考值外,其他各组羔羊血清中铁、镁、锌、镉、铅、铜、锰水平均在正常参考值内。说明对阿尔巴斯绒山羊羔羊实施早期断奶切实可行,且于40 d断奶效果较好。

饲粮添加蛋氨酸与浒苔多糖双重螯合铁对断乳仔猪生长性能和血清免疫及抗氧化指标的影响

氨糖铁(MEPI)为蛋氨酸、浒苔多糖双重鳌合有机微量元素铁,融合蛋氨酸、微量元素和海藻多糖的优点。试验检测分析饲粮中添加不同水平氨糖铁对35~70日龄断乳仔猪生长性能、存活率和血清免疫及抗氧化指标的影响。结果表明,添加60 mg/kg和90 mg/kg氨糖铁组的日采食量显著高于对照组和30 mg/kg氨糖铁组(P<0.05),但对照组与添加30 mg/kg氨糖铁组间无显著差异。添加60 mg/kg和90 mg/kg氨糖铁有提高日增重的趋势,日增重分别比对照组提高24.11%和18.33%。与对照组相比,添加氨糖铁试验组的存活率均显著提高(P<0.05)。血清免疫及抗氧化指标方面,添加氨糖铁组的血清补体C3、IgM、T-AOC含量均显著高于对照组(P<0.05),且以添加60 mg/kg氨糖铁组效果更好。

仔猪早期断奶对Fe、Cu、Mn、Zn、Se需要量的研究

采用饲养试验、平衡试验、屠宰试验方法测定二元或三元杂交早期断奶仔猪对不同水平的Fe、Cu、Mn、Zn、Se需要量的研究。初步认为,实行35～40日龄断奶仔猪,每千克风干饲粮中含Fe 105 mg/kg,Cu 200 mg/kg,Mn 3.0 mg/kg,zn 98 mg/kg,Se0.3mg/kg,可获得20kg左右的双月个体重。

超早期断奶仔猪可消化蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸需求参数研究

3个试验分别选用14日龄、体重约3.6～3.8kg 的三元杂交[杜×(大×长)]断奶仔猪84、60、60头 ,分别研究不同饲粮蛋氨酸水平(Met,0.28 %、0.32 %、0.36 %、0.40 %、0.44 %、0.48 %、0.53 %)、苏氨酸水平(Thr,0.745 %、0.805 %、0.865 %、0.925 %、0.985 %和1.045 %)、色氨酸水平(Trp,0.16 %、0.19 %、0.22 %、0.25 %、0.28 %和0.31 %)对3.6(3.8)～9kg 超早期断奶仔猪的生产性能和血清尿素氮浓度的影响。结果表明 :(1)在0.28 %～0.48 %的蛋氨酸水平范围内 ,随着蛋氨酸水平的升高 ,仔猪平均日增重显著提高(P<0.05) ,料重比显著降低(P<0.05) ,采食量有增加趋势(P>0.05) ,血清尿素氮浓度极显著降低(P<0.01) ;但蛋氨酸0.44 %组与0.48 %组仔猪的生产性能极为接近(P>0.05) ;蛋氨酸0.53 %组仔猪的生产性能又趋于降低。(2)随饲粮苏氨酸水平升高 ,仔猪平均日增重近线性提高(P>0.05) ,料重比显著降低(P<0.05) ,采食量无规律变化(P>0.05) ,血清尿素氮浓度显著降低(P<0.05) ,但Thr0.985 %组和1.045 %组仔猪生产性能很相近(P>0.05)。(3)随饲粮色氨酸水平升高 ,仔猪平均日增重极显著提高(P<0.01) ,料重比极显著降低(P<0.01) ,采食量显著提高(P<0.05) ,血清尿素氮浓度趋于降低(P>0.05) ,但Trp0.28 %组和0.31

3.8～8kg断奶仔猪可消化赖氨酸需要量的研究

试验采用60头14日龄的三元杂交[杜×(大×长)]断奶仔猪 ,研究饲粮不同赖氨酸水平(Lys,1.05 %、1.15 %、1.25 %、1.35 %、1.45 %、1.55 %)对3.8～8kg 断奶仔猪的生产性能和血清尿素氮浓度的影响。结果表明 ,随饲粮赖氨酸水平升高 ,仔猪平均日增重极显著提高(P<0.01)、采食量显著提高(P<0.05)、料重比降低(P>0.05)、血清尿素氮浓度显著降低(P<0.05) ,但Lys1.45 %组和1.55 %组仔猪生产性能很相近(P>0.05)。以上结果表明 ,满足3.8～8kg 超早期断奶仔猪生长的总赖氨酸需要量为1.45 %。以回—直肠吻合术猪测定基础饲粮各种饲料的赖氨酸的回肠消化率 ,计算出表观可消化和真可消化赖氨酸需要量分别为1.30 %和1.38 %。

仔猪有效磷需要量的研究

本试验研究了饲粮中不同有效磷水平对８～２０ｋｇ仔猪的生长性能、骨骼发育和血清生化指标的影响。试验采用６９头５周龄的三元杂［杜×（大×长）］仔猪，根据体重和性别随机分为６个组，各组饲粮有效磷水平依次为０．１１％、０．２１％、０．２６％、０．３１％、０．３６％和０．４１％。试验期４周，自由采食。结果表明，随着饲粮有效磷水平升高，仔猪平均日增重显著提高（Ｐ＜０．０５），料重比（Ｆ／Ｃ）趋于降低（Ｐ＞０．０５）；到０．３６％有效磷水平时达到最佳，采食量无明显变化（Ｐ＞０．０５）。单位体重的脱脂干股骨重及其中灰分、钙、磷含量随着饲粮有效磷水平升高而显著升高（Ｐ＜０．０５）；到０．３６％有效磷水平时达到最高，０．４１％时略降低（Ｐ＞０．０５）。血清中无机磷浓度在饲粮有效磷水平从０．１１％升到０．３１％时显著提高（Ｐ＜０．０５），此后趋于平稳。血清碱性磷酸酶（ＡＬＰ）活性在０．２６％～０．３６％有效磷水平时极显著低于其他各组（Ｐ＜０．０１）。综合上述结果表明，８～２０ｋｇ仔猪有效磷需要量为０．３６％，总磷０．５８％，钙磷比例１．２１：１，钙：有效磷比例１．９４：１。

乳铁蛋白对早期断奶仔猪血清和粪便中金属元素含量及抗氧化性能的影响

选用21日龄断奶仔猪96头,根据日粮中乳铁蛋白的添加量250、500、750 mg/kg设置处理,每个处理4个重复,每个重复6头仔猪。试验为期21 d。试验结果:各乳铁蛋白添加组断奶仔猪平均日增重显著提高(P<0.05),腹泻率显著降低(P<0.05),血清中铁含量显著提高(P<0.05);500、750 mg/kg添加组仔猪粪便中铁含量显著降低(P<0.05),粪便中铜、锌、锰含量均低于对照组,且随乳铁蛋白添加量的增加而降低;500 mg/kg添加组的料肉比最低,血清中MDA含量比对照显著降低(P<0.05),SOD活力和GSH-Px活力比对照显著提高(P<0.05)。结果表明:在基础日粮中适量添加乳铁蛋白(500 mg/kg)能在一定程度上提高断奶仔猪的生产性能,提高血清中微量元素的含量,降低粪便中金属元素的含量,提高机体的抗氧化性能。

4.1～8.7kg早期断奶仔猪消化能需求参数研究

试验选用14日龄、体重约4.1kg的三元杂交[杜×(大×长)]仔猪72头 ,分为6个处理组 ,每个处理组2个重复 ,每个重复6头仔猪。分别饲喂含消化能(DE)浓度不同的6组饲粮 ,饲粮添加大豆油和椰子油各半 ,试验到仔猪体重达8.7kg 结束。通过饲养试验和屠宰试验 ,研究4.1～8.7kg 早期断奶仔猪消化能需求参数 ;同时采用相近体重阉公仔猪36头 ,每组6头进行消化试验 ,测定各组饲粮的消化能、代谢能浓度及各营养物质消化率和氮沉积。消化试验结果表明 ,上述各组饲粮消化能浓度依次为13.53、14.34、14.79、15.26、15.64、16.04MJ/kg ;随着饲粮消化能浓度的提高 ,饲粮中干物质、氮和粗脂肪消化率都显著或极显著提高(P<0.05、P<0.01) ,能量消化率趋于提高(P>0.05) ,氮存留量和存留效率也极显著提高(P<0.01)。饲养试验和屠宰试验结果表明 ,上述各组仔猪DE日摄入量依次为3990、3967、4158、4349、4198kJ/d。DE日摄入量4349和4158kJ/d组仔猪的综合生产性能优于其它组 ;胴体瘦肉率4349kJ/d组略高于其它组(P>0.05) ;随DE摄入量的增加 ,屠宰率和眼肌面积趋于提高(P>0.05)、胴体瘦肉日增重极显著提高(P<0.01);背膘厚和胴体脂肪率在饲粮DE浓度由13.53MJ/kg增至14.79MJ/kg时趋于提高 ,继续提高DE浓度至15.64MJ/kg 则趋于降低(P>0.

早期断奶仔猪的营养需要研究进展

本文从早期断奶仔猪的生理特点出发，对近来一些关于早期断奶仔猪营养需要的研究作一综述，为乳猪料的开发提供理论基础。

有机微量元素和酵母培养物替代氧化锌对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

为研究有机微量元素和酵母培养物替代氧化锌对断奶仔猪生长性能、腹泻率、养分消化率、肠道形态和肠道屏障功能的影响,试验选择48头28日龄、体重为(9.11±0.44)kg的杜×长×大断奶仔猪,按照体重一致、公母均匀的原则和完全随机区组的设计分为2个处理,即氧化锌组:基础饲粮(微量元素均为无机微量元素,不加锌)+1600 mg/kg氧化锌(以锌计);替代组:基础饲粮(微量元素为复合有机微量元素)+3000 mg/kg酵母培养物。每个处理6个重复,每个重复4头猪。试验期共14 d,于试验第11~14天,采用内源指示剂收粪法,进行消化试验。结果表明:与氧化锌组相比,替代组断奶仔猪1~14 d的平均日采食量和平均日增重显著降低,腹泻率显著增加,但料肉比显著降低(P<0.05)。与氧化锌组相比,替代组断奶仔猪干物质、粗灰分和锌的表观消化率显著提高,粪中锌含量显著降低(P<0.05)。与氧化锌组相比,替代组断奶仔猪十二指肠绒隐比、空肠绒毛高度和杯状细胞数量显著增加,十二指肠隐窝深度显著降低(P<0.05)。与氧化锌组相比,替代组空肠Bax、IL-1β、ZNT1和ZNT2的m RNA相对表达量显著降低,ZIP4、IGF-1和MUC2的mRNA相对表达量显著升高(P<0.05)。结果提示,尽管有机微量元素和酵母培养物替代氧化锌降低了断奶仔猪平均日采食量和平均日增重,增加腹泻率,但提高了饲料转化率和养分消化率,改善肠道形态结构,维持肠道屏障功能,说明日粮补充有机微量元素和酵母培养物相比于高剂量氧化锌更有利于断奶仔猪的肠道健康。

不同锌源和水平对断奶仔猪生长性能及血清、粪中锌含量的影响

本试验旨在研究不同锌源和水平对断奶仔猪生长性能及血清、粪中锌含量的影响。锌源为2种新型氧化锌,分别是以包合技术制成的包合分子氧化锌和以硬脂酸包被的氧化锌。选取250头24日龄平均体重为(6.74±0.35)kg的“杜×长×大”断奶仔猪,随机分为5组,每组5个重复,每个重复10头猪(公母各1/2)。5组分别为对照组(基础饲粮+2 250 mg/kg普通氧化锌,以锌计,下同)、包合分子氧化锌300组(基础饲粮+300 mg/kg包合分子氧化锌)、包合分子氧化锌600组(基础饲粮+600 mg/kg包合分子氧化锌)、包被氧化锌300组(基础饲粮+300 mg/kg包被氧化锌)、包被氧化锌600组(基础饲粮+600 mg/kg包被氧化锌)。预试期3 d,正试期14 d。结果显示:1)与对照组相比,各试验组的末重、平均日采食量、平均日增重、料重比以及腹泻率均无显著差异(P>0.05)。与包被氧化锌组相比,包合分子氧化锌组的平均日增重显著提高(P<0.05),平均日采食量有提高趋势(0.05<P<0.10)。2)与对照组相比,各试验组的血清锌含量分别降低了62.01%、39.94%、56.17%和48.70%;粪锌含量分别是对照组的0.25倍、0.41倍、0.31倍和0.32倍,均差异显著(P<0.05)。综上,300或600 mg/kg的包合分子氧化锌和包被氧化锌与高剂量(2 250 mg/kg)氧化锌在生长性能方面可达到同等效果,且粪锌排放显著降低。

锌的生物学特性及其在断奶仔猪中的作用

锌作为功能多样的矿物质微量元素之一,在动物生产中起着重要作用。锌可以促进动物的生长发育、参与动物体的组织构成、抗氧化和抗腹泻以及增强动物的免疫力等。锌在动物生产上也有着重要的实际价值。文章就锌的生理特性以及其对断奶仔猪的作用等方面作以综述。

铜对仔猪血清微量元素水平的影响

为了探讨不同铜源对仔猪生长性能和血清微量元素含量的影响,试验选用体重20 kg左右的军牧1号断奶仔猪75头,随机分成A、B、C、D、E 5组,分别为基础日粮对照组(A组)、基础日粮+125 mg/kg硫酸铜组(B组)、基础日粮+250 mg/kg的硫酸铜组(C组)、基础日粮+125 mg/kg蛋氨酸铜组(D组)、基础日粮+250 mg/kg蛋氨酸铜组(E组),试验期为45 d。在试验第15,30,45天晨饲前空腹采血,分离血清用于测定有关微量元素含量;测定各组猪生长性能。结果表明:日粮添加铜可显著提高血清铜、锌含量(P<0.05),对血清铁含量无显著影响(P>0.05);125 mg/kg蛋氨酸铜和125 mg/kg硫酸铜的促生长效应较显著(P<0.05),且有机铜优于无机铜。说明添加铜对仔猪生长有一定的意义,建议在基础日粮中添加铜125 mg/kg。