白灵菇菌丝生长所需的营养及环境条件研究

为了研究白灵菇高产高效栽培技术,对白灵菇菌丝生长所需的营养及环境条件进行了研究。试验结果表明,白灵菇菌丝生长最适宜的碳源是蔗糖,最适宜的氮源是蛋白胨,最适宜的碳氮比是40:1,最适宜的无机盐是硫酸镁,最适宜的温度是25℃,最适宜的含水量是60%,最适宜的pH值是5.0￣8.0。