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白灵菇研究进展
被引量:
30
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作者
林春
陈保生
李荣春
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2004年第3期46-49,共4页
白灵菇以其鲜美的味道、较好的口感和明显的保健作用成为我国近年来迅速发展的人工栽培珍稀食用菌。依据文献资料及研究工作综述了白灵菇的生物学特性、营养成分、药用价值、栽培研究的历史、现状 。
关键词
白灵菇
生物学特性
营养价值
栽培研究
下载PDF
职称材料
题名
白灵菇研究进展
被引量:
30
1
作者
林春
陈保生
李荣春
机构
云南农业大学食用菌研究所
出处
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2004年第3期46-49,共4页
基金
云南省 2 0 0 2科技攻关项目 ( 2 0 0 2NG11)
文摘
白灵菇以其鲜美的味道、较好的口感和明显的保健作用成为我国近年来迅速发展的人工栽培珍稀食用菌。依据文献资料及研究工作综述了白灵菇的生物学特性、营养成分、药用价值、栽培研究的历史、现状 。
关键词
白灵菇
生物学特性
营养价值
栽培研究
Keywords
pleurotus ferulae lanzi
,
biological characteristics
,
nutrient value
,
culture technology.
分类号
S646.14 [农业科学—蔬菜学]
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作者
出处
发文年
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1
白灵菇研究进展
林春
陈保生
李荣春
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2004
30
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