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Modulatory Effect of Pollen Extract on Apoptosis of Lymphocytes in the Elderly 被引量:2
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作者 李玉梅 张春玲 +1 位作者 范芸 刘俊达 《Journal of Chinese Pharmaceutical Sciences》 CAS 2003年第3期154-159,共6页
Aim In this study, we investigated the changes of lymphocyte subpopulationand apoptosis process of lymphocytes in the elderly, and the modulatory effect of pollen extract(PE) on apoptosis. Methods Lymphocyte phenotype... Aim In this study, we investigated the changes of lymphocyte subpopulationand apoptosis process of lymphocytes in the elderly, and the modulatory effect of pollen extract(PE) on apoptosis. Methods Lymphocyte phenotypes were detected using indirect immunofluorescencetechnique. The proliferation responses were determined by MTT method. Flow cytometry and automaticimage analysis were performed to evaluate the apoptosis of lymphocytes. Results The proliferationresponses of lymphocytes in the elderly were lower than that in young adults. Decreased CD_(45) RA^+cells and increased CD_(45) RO^+ cells were found in lymphocyte population of aged people, comparedwith that of young adults. The CD_(45) RO^+ cells were prone to apoptosis. There is an inhibitoryeffect of PE on apoptosis of lymphocytes in the elderly. Conclusion It is implied that thesusceptibility of lymphocyte in the elderly to apoptosis depends on activation, so called,activation-induced cell death. Present results suggest that apoptosis of lymphocytes in aged peopleplay an important role in the pathogenesis of immunosenescence. Thus, a possibility is open fordevelopment of apoptosis-modulating drugs from pollen. 展开更多
关键词 pollen extract LYMPHOCYTES APOPTOSIS CD_(45)RO^+ cells automatic imageanalysis
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THE STUDY ON THE WATER SOLUBLE PEPTIDES IN PAPAVER SOMNIFERUM POLLEN EXTRACTION,PURIFICATION,SEQUENCE DETERMINATION AND SYNTHESIS
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作者 Jia Xi XU Sheng JIN Department of Chemistry Peking University Beijing 100871 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 1993年第3期213-214,共2页
Four peptides PSPP1,PSPP2,PSPP3 and PSPP4 were purified from the water-extract of Papaver somniferum pollen.Their sequences,with 21,17,13 and 16 amino acid residues respectively,have been determined by Edman degradati... Four peptides PSPP1,PSPP2,PSPP3 and PSPP4 were purified from the water-extract of Papaver somniferum pollen.Their sequences,with 21,17,13 and 16 amino acid residues respectively,have been determined by Edman degradation-N-terminal dansylation.PSPP2, PSPP3 and PSPP4 were synthesized using solid phase method.The immunopromotive activities of PSPP1,PSPP2,PSPP3,PSPP4 and the initially separated sample PSPP have been also observed by the methods of counting erythrocyte rosette forming cells(ERFC) and T-lymphocyte transformation test in vitro. 展开更多
关键词 PSPP Th THE STUDY ON THE WATER SOLUBLE PEPTIDES IN PAPAVER SOMNIFERUM pollen extractION PURIFICATION SEQUENCE DETERMINATION AND SYNTHESIS Gly
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Bee pollen extract of Malaysian stingless bee enhances the effect of cisplatin on breast cancer cell lines 被引量:1
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作者 Wan Adnan Wan Omar Nur Asna Azhar +1 位作者 Nurdianah Harif Fadzilah Nik Nur Syazni Nik Mohamed Kamal 《Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine》 SCIE CAS 2016年第3期265-269,共5页
Objective: To evaluate the antioxidant and antiproliferative effect of methanolic bee pollen extract(BPE) of Malaysian stingless bee [Lepidotrigona terminata(L. terminata)]and its synergistic effect with cisplatin(a c... Objective: To evaluate the antioxidant and antiproliferative effect of methanolic bee pollen extract(BPE) of Malaysian stingless bee [Lepidotrigona terminata(L. terminata)]and its synergistic effect with cisplatin(a chemotherapeutic drug) on MCF-7 cancer cell line.Methods: The antioxidant activity of BPE from L. terminata was measured by using1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical(DPPH) assay. Antiproliferative activity at different concentrations of BPE and cisplatin was determined through using MTT assay on MCF-7 and L929 cell lines. An interaction effect(synergistic, additive and antagonistic) between BPE and cisplatin was determined by Compu Syn software based on MTT assay data.Results: The EC50(50% decrement of DPPH inhibition) of BPE was 0.5 mg/m L.L. terminata BPE exhibited antiproliferative activity on both cancer and normal cell lines.The IC50(concentration of drug that was required for 50% of cell inhibition in vitro) of BPE on MCF-7 was 15 mg/m L whereas in normal cell line L929 was 26 mg/m L. The IC50 for cisplatin on MCF-7 was 20 mmol/L. The combination effect of BPE and cisplatin on MCF-7 cells showed that BPE at 15 mg/m L was able to potentiate the inhibitory effect of cisplatin at all different concentrations(2.5–20.0 mg/m L). The average of cancer cells inhibition which was potentiated by BPE was around 50%. A combination index values of less than 1 reported in the Compu Syn software further proved the synergistic effect between BPE and cisplatin, suggesting that BPE was working synergistically with cisplatin.Conclusions: Our study therefore suggested that BPE of Malaysian stingless bee,L. terminata is a potential chemopreventive agent and can be used as a supplementary treatment for chemotherapy drugs. BPE might be able to be used to potentiate the effect of chemotherapy drugs with the possibility to reduce the required dose of the drugs. The molecular mechanisms of how the BPE exerts antiproliferative activity will be a much interesting area to look for in future studies. 展开更多
关键词 BEE pollen extract Antioxidant ANTIPROLIFERATIVE activity Synergistic EFFECT MALAYSIAN stingless BEE
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Efficacy of nonsolvent flower pollen extracts in healthy women with urinary incontinence:A randomized,double-blind,placebo-controlled,parallel study
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作者 Marc Moulin Erin D.Lewis +2 位作者 David C.Crowley Colleen E.May Malkanthi Evans 《Current Urology》 2024年第3期203-211,共9页
Background Urinary incontinence(UI)is a debilitating and common condition that adversely affects quality of life.Prescriptive and surgical approaches for managing UI symptoms may result in undesirable risks and compli... Background Urinary incontinence(UI)is a debilitating and common condition that adversely affects quality of life.Prescriptive and surgical approaches for managing UI symptoms may result in undesirable risks and complications.This randomized,double-blind,placebo-controlled,parallel study investigated the efficacy of 2 nonsolvent flower pollen extracts on UI in healthy women.Materials and methods One-hundred and fourteen women aged 40–75 years who scored≥5 on the International Consultation on Incontinence Questionnaire-Urinary Incontinence Short Form(ICIQ-SF)were randomized to receive either Graminex®RCT Fem™UI,Graminex®PollenBerry®,or placebo for 24 weeks.The primary outcome was the change in the ICIQ-SF score between the trial and placebo groups after 24 weeks of supplementation.The secondary outcomes included changes in the frequency of nocturia(recorded in 3-day void diaries)and 24-hour leakage volume(assessed via pad weight)after 6,12,18,and 24 weeks of supplementation and changes in stress-induced urinary leakage volume(after completion of a provocative maneuver challenge)after 24 weeks of supplementation.Results All the groups demonstrated improvement in ICIQ-SF scores at week 24(p<0.001).The RCT Fem™UI group had the greatest improvement in ICIQ-SF scores(−4.07±3.4),followed by the PollenBerry®group(−3.34±2.87)and placebo group(−2.61±3.52).The RCT Fem™UI group had corresponding improvements in 24-hour leakage volume(−17.68±39.84 g)and frequency of nocturia(−0.52±1.26)(p≤0.05).PollenBerry®supplementation significantly improved stress-induced urinary leakage volume(−7.12±15.64 g)at week 24.The study products demonstrated safe hematological and chemical profiles.Conclusions RCT Fem™UI supplementation resulted in significant and clinically meaningful reductions in UI severity,with corresponding improvements in daily urinary leakage volume and frequency of nocturia.PollenBerry®significantly improved stress-induced urinary leakage volume,suggesting that it may be efficacious in women who are prone to stress UI.The study products were safe and well tolerated in this population. 展开更多
关键词 Urinary incontinence pollen extract Healthy women Dietary supplement ICIQ-SF Urinary leakage
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一种抗氧化膳食补充剂的增强免疫作用和毒理学评价
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作者 杨辉 章晋武 +1 位作者 李广焱 邓泽元 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第13期300-307,共8页
研究以雨生红球藻为主要原料复配富硒酵母、蜂花粉提取物和维生素E组成的抗氧化膳食补充剂的免疫作用和安全性。采用低、中、高三个剂量(0.1、0.2、0.4 g/kg bw)每天一次灌胃,连续30 d,观察对小鼠脾脏、胸腺指数、脾淋巴细胞转化活性、... 研究以雨生红球藻为主要原料复配富硒酵母、蜂花粉提取物和维生素E组成的抗氧化膳食补充剂的免疫作用和安全性。采用低、中、高三个剂量(0.1、0.2、0.4 g/kg bw)每天一次灌胃,连续30 d,观察对小鼠脾脏、胸腺指数、脾淋巴细胞转化活性、迟发型变态反应、抗体生成细胞水平、半数溶血值(HC_(50))、碳粒廓清速率、巨噬细胞的吞噬作用和自然杀伤细胞活性等指标的影响;通过Ames试验、骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸形试验分别评估受试物的致癌潜力,以及对细胞和生殖系统的遗传毒性情况;通过30 d喂养试验考察受试物亚急性毒性。结果发现,与对照组相比,中、高剂量组OD差值分别提高了10.32%(P<0.05)和14.29%(P<0.01),说明该膳食补充剂可以促进小鼠的脾淋巴细胞增殖转化能力;高剂量组左右耳肿胀度差增加了8.02%(P<0.05),抗体积数增加了22.12%(P<0.05),说明该膳食补充剂可以显著提升迟发型变态反应能力和抗体生成细胞能力;无急性毒性、遗传毒性和亚急性毒性。实验证明,雨生红球藻、富硒酵母、蜂花粉提取物和维生素E复配的抗氧化膳食补充剂食用安全,具有增强免疫力的功能。 展开更多
关键词 抗氧化膳食补充剂 虾青素 蜂花粉提取物 富硒酵母 免疫 毒理学评价
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不同松花粉提取物对环磷酰胺诱导大鼠卵巢损伤的保护作用
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作者 刘其耸 陈阳 +6 位作者 杨长军 何毓婕 陈秋铭 何志勇 王召君 陈洁 曾茂茂 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第6期105-112,共8页
通过制备松花粉水提物、水提大分子化合物(>5 kDa)、乙醇提物和乙醇提小分子化合物(<5 kDa),测定各组提取物中的总糖、粗多糖、总酚和总黄酮含量,并考察其对摄入环磷酰胺SD大鼠卵巢的保护作用。结果表明,相对于模型组,松花粉乙醇... 通过制备松花粉水提物、水提大分子化合物(>5 kDa)、乙醇提物和乙醇提小分子化合物(<5 kDa),测定各组提取物中的总糖、粗多糖、总酚和总黄酮含量,并考察其对摄入环磷酰胺SD大鼠卵巢的保护作用。结果表明,相对于模型组,松花粉乙醇提物及乙醇提小分子化合物组有效提升了卵巢指数、成熟卵泡数量、卵巢抗氧化酶活力(总抗氧化能力、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活力分别提升了16.03%、25.81%,138.42%、237.09%,104.31%、109.90%和91.62%、120.63%)和抗细胞凋亡蛋白表达,抑制闭锁卵泡和卵巢脂质氧化(丙二醛分别降低了53.42%和48.43%)等,效果优于松花粉水提物及水提大分子化合物组,但松花粉水提物及水提大分子化合物可以通过降低促炎因子肿瘤坏死因子-α活性保护卵巢。本研究可为进一步探明松花粉的卵巢保护作用机制提供理论基础,为开发基于松花粉提取物的新产品提供技术指导。 展开更多
关键词 松花粉 水提物 乙醇提物 水提大分子化合物 乙醇提小分子化合物 卵巢损伤
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松花粉超临界CO_(2)萃取物抑制小鼠良性前列腺增生
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作者 宋世浩 尹利端 +5 位作者 吕素媛 王桐 吴秋 赵发 梁秀清 耿越 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第10期105-112,共8页
该研究探讨了使用超临界CO_(2)流体技术对云南松花粉进行萃取,并考察萃取物对良性前列腺增生小鼠的作用。发现萃取时间、温度、流速、压力对得率的影响由大到小,最佳得率为9.9%(m/m)。对萃取物的气相色谱-质谱联用(Gas Chromatography-M... 该研究探讨了使用超临界CO_(2)流体技术对云南松花粉进行萃取,并考察萃取物对良性前列腺增生小鼠的作用。发现萃取时间、温度、流速、压力对得率的影响由大到小,最佳得率为9.9%(m/m)。对萃取物的气相色谱-质谱联用(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)分析结果表明,有机酸占比50.63%,然后依次为烷类、醇类等。腹腔注射丙酸睾酮建立小鼠BPH模型。每天灌胃松花粉萃取物[0.8 mg/(kg·d)],持续28 d。结果显示,相对于对照组,BPH组前列腺质量及前列腺指数明显增加、前列腺组织上皮细胞明显增厚并向内呈脊状凸起,白介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)、二氢睾酮(DHT)、前列腺酸性磷酸酶(PAP)、超氧化物歧化酶(SOD)含量升高,白介素-6(IL-10)、胱天蛋白酶-3(CASP-3)的含量降低。基于代谢组学分析,发现氨基酸-tRNA的生物合成、苯丙氨酸和酪氨酸以及色氨酸的生物合成等代谢通路发生差异性变化。经松花粉萃取物干预后,上述情况均得到不同程度的逆转。说明松花粉萃取物可通过调节炎性因子、BPH通路、增殖与凋亡、氧化应激、代谢通路等方面缓解丙酸睾酮诱导的良性前列腺增生。为松花粉的资源开发利用提供了理论支持。 展开更多
关键词 松花粉萃取物 超临界二氧化碳萃取 良性前列腺增生 代谢组学
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基于Box-Behnken响应面法与BP神经网络的油菜花粉总黄酮提取工艺研究 被引量:3
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作者 刘竹 邹纯才 +1 位作者 鄢海燕 陈涛 《吉林医药学院学报》 2024年第3期171-180,共10页
目的 优化油菜花粉总黄酮的提取工艺。方法 以干膏得率、DPPH·清除率、总峰面积和指标峰面积为评价指标,通过熵权法赋以权重,得到综合评价指标。在单因素试验的基础上,建立Box-Behnken响应面法油菜花粉提取物HPLC指纹图谱-DPPH... 目的 优化油菜花粉总黄酮的提取工艺。方法 以干膏得率、DPPH·清除率、总峰面积和指标峰面积为评价指标,通过熵权法赋以权重,得到综合评价指标。在单因素试验的基础上,建立Box-Behnken响应面法油菜花粉提取物HPLC指纹图谱-DPPH·清除率的谱效关系并计算关联度,利用关联度对指纹图谱峰面积进行校正,通过比较Box-Behnken响应面法与BP神经网络获得最佳提取工艺。结果 通过Box-Behnken响应面法获得的最佳提取工艺为乙醇浓度70%、料液比1∶25(g∶mL)、回流时间30 min。BP神经网络预测的最佳提取工艺为乙醇浓度70%、料液比1∶30(g∶mL)、回流时间为40 min。经验证,BP神经网络的综合评价指标为1.120 4,优于Box-Behnken响应面法的综合评价指标0.894 7。结论 优化后的油菜花粉总黄酮提取工艺稳定可靠,可为油菜花粉深度开发提供理论依据。 展开更多
关键词 油菜花粉 提取工艺 Box-Behnken响应面法 关联度 BP神经网络
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3种功能食品原料提取物毒性研究及安全性评价
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作者 陈力 陈湛 范青生 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第5期173-179,共7页
目的 研究3种功能食品原料(红景天、五味子和蜂花粉)醇/醇水提取物毒性并评价其安全性。方法 利用小鼠急性毒性实验、遗传毒性实验(小鼠骨髓细胞微核实验、雄性小鼠精子畸形实验)和大鼠30 d喂养实验对3种提取物的毒性进行考察。结果 小... 目的 研究3种功能食品原料(红景天、五味子和蜂花粉)醇/醇水提取物毒性并评价其安全性。方法 利用小鼠急性毒性实验、遗传毒性实验(小鼠骨髓细胞微核实验、雄性小鼠精子畸形实验)和大鼠30 d喂养实验对3种提取物的毒性进行考察。结果 小鼠对红景天、五味子和蜂花粉提取物的最大耐受量都大于20 g/(kg·bw);3种提取物在遗传毒性实验均呈阴性反应;给予大鼠5.0 g/(kg·bw)红景天、五味子、蜂花粉提取物(分别相当于成人日推荐量250倍、250倍、500倍)连续灌胃30d,大鼠生长正常,无中毒症状、异常症状和死亡,各试食组动物体重、进食量、饲料利用率、血常规指标、常见血液生化指标、脏器重量以及病理组织学等指标与阴性对照组比较,无毒性反应。结论 红景天、五味子、蜂花粉提取物属无毒物质,无遗传毒性和长期毒性。本研究为以红景天、五味子和蜂花粉提取物为原料的功能食品开发和应用提供了一定的安全性依据。 展开更多
关键词 红景天 五味子 蜂花粉 醇提取物 毒性 安全性评价
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油菜蜂花粉提取物对羟基自由基介导2-脱氧核糖损伤的抑制作用 被引量:28
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作者 吴素芳 曹炜 +2 位作者 姚亚萍 陈卫军 宋纪蓉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第10期544-548,共5页
本文以水、80%乙醇、70%甲醇为溶剂提取油菜蜂花粉中的多酚类物质,测定了提取物中总酚含量、还原力、Fe2+络合能力及对DPPH自由基的清除能力。以Fenton为模型,研究了油菜蜂花粉提取物对羟基自由基介导2-脱氧核糖降解的保护机理。结果表... 本文以水、80%乙醇、70%甲醇为溶剂提取油菜蜂花粉中的多酚类物质,测定了提取物中总酚含量、还原力、Fe2+络合能力及对DPPH自由基的清除能力。以Fenton为模型,研究了油菜蜂花粉提取物对羟基自由基介导2-脱氧核糖降解的保护机理。结果表明:3种提取物的抗氧化能力与总酚含量呈正相关,乙醇提取物和甲醇提取物的抗氧化能力较水提取物强;油菜蜂花粉提取物主要是作为自由基清除剂,不是依靠络合能力来发挥清除羟基自由基的作用。 展开更多
关键词 油菜蜂花粉 提取物 羟基自由基 还原力 Fe2+络合能力
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油菜蜂花粉蛋白的分离提取及其抗氧化活性 被引量:11
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作者 邓建军 杨海霞 +3 位作者 曹炜 程妮 王毕妮 高慧 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期218-222,共5页
以油菜蜂花粉为研究对象,根据溶解性的不同,从中分离出了水溶性蛋白、醇溶性蛋白、碱溶性蛋白及盐溶性蛋白,并对各蛋白组分抗氧化活性进行了研究。结果表明:油菜蜂花粉中主要蛋白为水溶性蛋白,占其干重的7.35%,其次为醇溶性蛋白3.65%,... 以油菜蜂花粉为研究对象,根据溶解性的不同,从中分离出了水溶性蛋白、醇溶性蛋白、碱溶性蛋白及盐溶性蛋白,并对各蛋白组分抗氧化活性进行了研究。结果表明:油菜蜂花粉中主要蛋白为水溶性蛋白,占其干重的7.35%,其次为醇溶性蛋白3.65%,盐溶性蛋白和碱溶性蛋白分别占2.50%和2.24%。4种不同溶解性的油菜蜂花粉蛋白均具有一定的体外抗氧化作用,各蛋白组分的总抗氧化能力以及对DPPH自由基、OH.和O2-.的清除能力呈现较好的量效关系;4种蛋白抗氧化活性由强到弱的顺序依次为水溶性蛋白>醇溶性蛋白>碱溶性蛋白>盐溶性蛋白。因此,油菜蜂花粉蛋白质可作为一种潜在的天然抗氧剂进行深入研究。 展开更多
关键词 油菜 蜂花粉 蛋白质 提取分离 抗氧化活性
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松花粉提取物抗氧化活性及其酚类化合物的研究 被引量:15
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作者 程妮 高慧 +3 位作者 王毕妮 邓建军 刘媛媛 曹炜 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期118-122,共5页
为研究松花粉抗氧化活性,采用HPLC-ECD方法测定了松花粉的水提取物和乙醇(乙醇体积分数为80%)提取物中的酚类化合物的含量。同时评价了其对羟基自由基介导的2-脱氧核糖裂解的保护作用。结果表明:2种提取物中均含有原儿茶酸、咖啡酸、p-... 为研究松花粉抗氧化活性,采用HPLC-ECD方法测定了松花粉的水提取物和乙醇(乙醇体积分数为80%)提取物中的酚类化合物的含量。同时评价了其对羟基自由基介导的2-脱氧核糖裂解的保护作用。结果表明:2种提取物中均含有原儿茶酸、咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸和高良姜素,乙醇提取物中含有芦丁、槲皮素和山奈酚。松花粉乙醇提取物中的总酚含量显著高于水提物(P<0.05),但水提取物的还原能力和络合能力显著高于乙醇提取物(P<0.05)。2种提取物对非定位羟基自由基介导的2-脱氧核糖裂解的保护作用均显著高于定位羟基自由基(P<0.05),表明松花粉提取物对羟基自由基介导的2-脱氧核糖裂解的保护作用主要通过清除羟基自由基来实现的,这可能与松花粉提取物中含有大量的酚类化合物有关。 展开更多
关键词 松花粉 提取物 抗氧化 酚类化合物
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葎草花粉致敏的小鼠肺部变应性炎症模型的建立 被引量:13
13
作者 李雅莉 张明 +3 位作者 卢家美 刘昀 杨侠 孙秀珍 《西安交通大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期562-565,共4页
目的建立葎草花粉粗浸液致敏激发的小鼠肺部变应性炎症模型。方法 24只BALB/c小鼠随机平均分为正常对照组和哮喘模型组。观察支气管肺泡灌洗液(BALF)中的细胞总数和嗜酸性粒细胞百分比;HE染色观察葎草花粉粗浸液激发小鼠肺部变态反应性... 目的建立葎草花粉粗浸液致敏激发的小鼠肺部变应性炎症模型。方法 24只BALB/c小鼠随机平均分为正常对照组和哮喘模型组。观察支气管肺泡灌洗液(BALF)中的细胞总数和嗜酸性粒细胞百分比;HE染色观察葎草花粉粗浸液激发小鼠肺部变态反应性炎症;酶联免疫吸附试验检测BALF、脾组织匀浆中的细胞因子及血清总IgE抗体。结果与正常对照组比较,模型组可诱导肺组织出现明显的变应性炎症,且病理炎症评分有统计学差异(P<0.01);BALF中的细胞总数、嗜酸性粒细胞(EOS)计数、IL-4,脾脏重量,脾组织匀浆IL-4和血清总IgE抗体均显著高于正常对照组(P<0.01)。结论葎草花粉粗浸液能够成功建立小鼠肺部变态反应性炎症模型。 展开更多
关键词 葎草花粉粗浸液 哮喘 动物模型
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油菜花粉多糖提取工艺条件研究 被引量:25
14
作者 杨晓萍 罗祖友 吴谋成 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第9期128-131,共4页
对油菜花粉多糖的提取工艺进行研究。探讨浸提次数、时间、料液比和温度对多糖得率的影响,在单因素试验的基础上,通过正交试验确定最佳提取工艺条件。结果表明:温度对多糖得率的影响最大,其次为提取时间、次数,料液比的影响最小。油菜... 对油菜花粉多糖的提取工艺进行研究。探讨浸提次数、时间、料液比和温度对多糖得率的影响,在单因素试验的基础上,通过正交试验确定最佳提取工艺条件。结果表明:温度对多糖得率的影响最大,其次为提取时间、次数,料液比的影响最小。油菜花粉多糖提取的最优条件为1:4的料液比,90℃水浴条件下,浸提4次,每次浸提4h,其水溶性多糖提取率达1.450%。 展开更多
关键词 油菜花粉 多糖 提取工艺条件 得率 浸提次数 料液比
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杏花花粉中苦杏仁苷的提取工艺的研究 被引量:15
15
作者 张红城 尹策 +2 位作者 董捷 李春阳 陈翠丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第7期236-241,共6页
本研究探讨了从杏花花粉中用不同溶剂提取苦杏仁苷,及提取溶剂的浓度、料液比、超声时间、提取时间对苦杏仁苷提取工艺的影响,并采用紫外分光光度法定性、定量。结果表明:提取苦杏仁苷的最佳溶剂是乙醇,最佳提取工艺是浓度为100%的乙醇... 本研究探讨了从杏花花粉中用不同溶剂提取苦杏仁苷,及提取溶剂的浓度、料液比、超声时间、提取时间对苦杏仁苷提取工艺的影响,并采用紫外分光光度法定性、定量。结果表明:提取苦杏仁苷的最佳溶剂是乙醇,最佳提取工艺是浓度为100%的乙醇,料液比1:7,超声提取20min,振荡提取12h。杏花花粉中的苦杏仁苷的含量为6.1%。 展开更多
关键词 杏花花粉 苦杏仁苷 提取
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马尾松花粉中总黄酮类物质提取条件的研究 被引量:12
16
作者 李雪梅 陈辉 +1 位作者 李书国 曹雅虹 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期264-266,共3页
采用溶剂浸提法从马尾松花粉中提取总黄酮类物质。通过单因素实验对影响马尾松花粉黄酮类物质提取率的因素进行了研究,并通过正交实验设计对其提取工艺进行了优化。结果表明,脱脂处理对总黄酮类物质的提取率没有明显影响;乙醇是马尾松... 采用溶剂浸提法从马尾松花粉中提取总黄酮类物质。通过单因素实验对影响马尾松花粉黄酮类物质提取率的因素进行了研究,并通过正交实验设计对其提取工艺进行了优化。结果表明,脱脂处理对总黄酮类物质的提取率没有明显影响;乙醇是马尾松花粉总黄酮类物质的最适提取剂,其最佳提取条件为乙醇浓度95%,料液比为1:25,温度为70℃,在此条件下,总黄酮类物质的提取率为13.52mg/g。 展开更多
关键词 总黄酮类物质 马尾松花粉 提取
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正交实验法优选马尾松花粉多糖的提取工艺 被引量:19
17
作者 马荣池 彭光华 +1 位作者 李春美 韩月峰 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期164-166,共3页
通过正交实验对松花粉中水溶性多糖水提取条件进行研究,确定松花粉多糖的最佳提取工艺条件:松花粉在料液比为1∶15,温度85℃的热水中浸提2h,浸提次数4次,经大孔树脂脱色,真空浓缩,酶-Sevage结合法除蛋白后,95%乙醇沉淀得花粉粗多糖,苯酚... 通过正交实验对松花粉中水溶性多糖水提取条件进行研究,确定松花粉多糖的最佳提取工艺条件:松花粉在料液比为1∶15,温度85℃的热水中浸提2h,浸提次数4次,经大孔树脂脱色,真空浓缩,酶-Sevage结合法除蛋白后,95%乙醇沉淀得花粉粗多糖,苯酚-硫酸法于490nm下测吸光值,计算总糖含量。在以上条件下,松花粉多糖的得率可达1.70%。其中浸提温度、料液比、提取次数、浸提时间对多糖得率影响依次减小,比较分析了各因素条件下松花粉多糖提取得率,为更好利用松花粉多糖提供科学基础。 展开更多
关键词 松花粉 多糖 提取 含量测定
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核桃花粉提取物的抗氧化性研究 被引量:8
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作者 王丹 翟梅枝 +1 位作者 毛光瑞 史冠昭 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第16期137-139,144,共4页
以甲醇、乙醇、水为溶剂提取西林2、西林3、西扶2、西洛3和香玲等5个核桃品种花粉的活性成分,通过测定不同溶剂提取物的总酚含量、还原能力、DPPH自由基清除能力和抗脂质氧化能力评价核桃花粉的抗氧化活性。结果表明:核桃花粉提取物的... 以甲醇、乙醇、水为溶剂提取西林2、西林3、西扶2、西洛3和香玲等5个核桃品种花粉的活性成分,通过测定不同溶剂提取物的总酚含量、还原能力、DPPH自由基清除能力和抗脂质氧化能力评价核桃花粉的抗氧化活性。结果表明:核桃花粉提取物的还原能力与提取物中的总酚含量呈正相关,顺序为:甲醇提取物>乙醇提取物>水提取物;对DPPH自由基的清除作用大小为:乙醇提取物>甲醇提取物>水提取物;5种花粉的水提取物抗脂质氧化能力较强;西林2的还原能力和清除DPPH自由基的能力最强;西林3水提物的抗脂质氧化活性最好。 展开更多
关键词 核桃花粉 提取物 抗氧化性
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油菜花粉中谷蛋白的最佳提取工艺研究 被引量:9
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作者 胡筱波 罗祖友 +2 位作者 吴谋成 李娟 李孚杰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第10期354-358,共5页
本文研究了油菜花粉中的蛋白质组分分布以及碱浓度、pH值、浸提时间和温度对油菜花粉中碱溶谷蛋白提取率的影响,并在此基础上确定了谷蛋白的最佳提取条件。研究结果表明,破壁脱脂后的油菜花粉中蛋白质组分分布为清蛋白34.66%,球蛋白1.93... 本文研究了油菜花粉中的蛋白质组分分布以及碱浓度、pH值、浸提时间和温度对油菜花粉中碱溶谷蛋白提取率的影响,并在此基础上确定了谷蛋白的最佳提取条件。研究结果表明,破壁脱脂后的油菜花粉中蛋白质组分分布为清蛋白34.66%,球蛋白1.930%,醇溶蛋白2.810%,碱溶谷蛋白49.56%,复合蛋白11.04%,其中主要是清蛋白和谷蛋白;谷蛋白的最佳提取条件是料液比为1:20,氢氧化钠浓度0.30%,pH值为11,浸提时间75min,温度为70℃。 展开更多
关键词 油菜花粉 谷蛋白 提取
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响应面试验优化超声波法提取枸杞蜂花粉黄酮类化合物工艺 被引量:14
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作者 冉林武 闫亚美 +3 位作者 曹有龙 曾晓雄 秦垦 魏志颖 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第12期37-40,共4页
通过单因素和旋转正交试验,对枸杞蜂花粉黄酮类化合物的超声波法提取工艺进行优化并建立数学回归模型。结果表明:影响枸杞蜂花粉黄酮类化合物提取的主次因素顺序为乙醇体积分数>料液比>提取时间;最佳工艺条件为乙醇体积分数75%、... 通过单因素和旋转正交试验,对枸杞蜂花粉黄酮类化合物的超声波法提取工艺进行优化并建立数学回归模型。结果表明:影响枸杞蜂花粉黄酮类化合物提取的主次因素顺序为乙醇体积分数>料液比>提取时间;最佳工艺条件为乙醇体积分数75%、提取时间95min、液料比40:1(mL/g);测得枸杞蜂花粉总黄酮含量的平均值为3.03%(n=3),基本和预测值保持一致。 展开更多
关键词 超声波法 枸杞蜂花粉 黄酮类化合物 提取工艺
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