多指标综合评分法优选蒙药奶黄精的炮制工艺

目的:优化蒙药奶黄精的炮制工艺。方法:以总多糖含量和感官评价为指标,采用L9(3)3正交试验法设计法考察奶黄精的炮制工艺(加奶量、浸泡时间、烘干温度),对奶黄精的炮制工艺进行优化,确定最佳炮制条件。结果:奶黄精的最佳炮制工艺条件为加鲜奶1.5倍量,浸泡2 h,70℃烘干。结论:多指标综合评分适用于奶黄精的炮制工艺优选,该研究可为奶黄精炮制工艺的标准化提供参考。