Ponceau 2R Doped Poly (ST/MMA) as Fluorescent Solar Collectors and Evaluation Effect of Matrix on Their Field Performance

Luminescent solar concentrators (LSCs) with styrene (ST) and methylmethacrylate (MMA) of different percentage as the matrix were prepared by a casting method using ponceau 2R. DSC has been used to compare the thermal stability of the different LSCs. FTIR spectroscopy shows that appearance of -N=N- for ponceau 2R in all ST/MMA matrixes indicating that the highest stability of this kind of dye in these matrixes. The values of the optical band gap (Eg) have been obtained from direct allowed transition before and after the samples have been exposed to sunlight for 9 weeks. Photodegradation studies revealed that the more photostable dye doped in PMMA matrix than in other matrixes. The results showed that the homo PMMA/ponceau 2R system has the highest fluorescence quantum yield (Qf). Therefore this sample can be selected for field performance of fluorescent solar collectors. The photovoltaic cell coupled with homo PMMA/2R LSC shows a maximum efficiency, 2% compared to the normal one.

Investigation of the mechanism of phytate-modified biochar-catalyzed persulfate degradation of Ponceau 2R

The mechanism of oxidation and degradation effect of phytate-modified biochar catalyzed persulfate on Ponceau 2R was investigated.Chemical-structural properties of phytate-modified biochar,such as surface morphology and surface oxygen-containing functional groups were characterized.The results suggest that modified biochar has better oxidation performance than unmodified biochar,and the modified biochar generated at 500℃pyrolysis temperature can catalyze peroxymonosulfate(PMS)system with high efficiency,in large pH and temperature scope.And the degradation mechanism of Ponceau 2R by biochar-catalyzed PMS generation(BC-PMS)system was researched.It revealed that PBC300(phytate-modified biochar pyrolyzed at 300℃),PBC500(phytate-modified biochar pyrolyzed at 500℃),and PBC700(phytate-modified biochar pyrolyzed at 700℃)may have metaphosphoric acid linked to oxygen atoms and metaphosphoric acid linked in a bridging manner on the surface of biochar,catalyzing the production of hydroxyl radicals by PMS.PBC700 catalyzes the production of singlet oxygen by PMS through its structural defects,and singlet oxygen is the main catalytic product of PBC700.

导数同步荧光光谱法同时测定食品中的合成色素

建立了测定食品中胭脂红和日落黄的一阶导数同步荧光光谱法。研究了胭脂红和日落黄在不同pH值溶液中的同步荧光光谱特征，确定了同步荧光光谱的最佳波长差。当Δλ＝130 nm时，胭脂红和日落黄导数同步荧光光谱的零交点位于313.6和302.8 nm ，可分别测定日落黄和胭脂红的含量。胭脂红在0.1～4.0 mg·L -1、日落黄在0.1～2.0mg·L -1范围内浓度与导数同步荧光值呈线性，相关系数（R2）为0.9992和0.9966；检出限为0.041和0.019 mg· L -1；相对标准偏差（RSD ）为4.8％和4.6％。回收率在91.0％～110％之间。测定结果与导数-分光光度法的结果相一致，具有简便、快捷等特点，能够同时测定食品中胭脂红和日落黄的含量。

水溶性染色剂诱惑红和丽春红-G作为农药沉积分布的示踪剂研究

光谱分析表明,食品染色剂诱惑红和生物染色剂丽春红-G的最大吸收波长分别为501nm和510nm;在连续2、4、6、8、10h阳光照射下,分解率分别在2.4%～5.8%和3.4%～10.8%之间,见光稳定性良好;两种染色剂在棉花叶片和玻璃片上的洗脱回收率都很高,说明易于从靶标上洗脱下来;进一步测定表明,两种染色剂在小麦、甘蓝、黄瓜、番茄叶片上的洗脱回收率各不相同,所以对准备进行测试的作物应先做一次洗脱回收率试验,用以校正测试结果;田间应用表明,用两种染色剂做示踪剂,可以方便地测定常量喷雾和低容量喷雾过程中农药在麦田的沉积分布情况。以上实验结果说明,两种染色剂作为测定农药沉积分布的示踪剂方便可行。

分光光度法测定食品色素含量的研究

采用单波长法对饮料中胭脂红和亮蓝含量进行测定,结果显示,胭脂红在0.2～80mg/L,亮蓝在0.1～20mg/L浓度范围具有良好线性关系,回收率在98%～108%。采用单波长法和双波长法相结合对饮料中酒石黄和日落黄含量进行测定,结果显示,酒石黄在0.1～70mg/L,日落黄在0.2～60mg/L浓度范围具有良好线性关系,回收率在95%～110%。两种方法对样品检测快速、准确,且操作简便。利用双波长比值光谱法对果味汽水中酒石黄、日落黄、胭脂红含量进行测定,结果显示,酒石黄在0.1～60mg/L,日落黄在0.8～90mg/L,胭脂红在0.2～80mg/L浓度范围内具有良好的线性关系,平均回收率分别为100.5%、102.4%和101.8%。

高碘酸钾氧化丽春红G催化光度法测定铱

利用铱催化高碘酸钾氧化丽春红G(PG)的褪色反应,建立了测定痕量铱的催化动力学光度法。在硫酸介质和90℃加热15min的条件下,于500nm波长处,采用固定时间法测定丽春红G吸收值的降低。Ir 的浓度在0～1 0μg/25mL范围内与催化反应的速率有良好的线性关系,检出限为1 81×10-6mg/mL。对0 3μg/25mLIr 测定的相对标准偏差为1 61%(n=11)。体系至少稳定3 5h。考察了40多种共存离子的影响,大多数常见离子不干扰,方法有较好的选择性。催化反应对Ir 和丽春红G均为一级反应,催化反应的表观活化能为103 66kJ/mol。用于冶金产品及岩矿中铱的测定,结果与推荐值十分吻合。

紫红薯色素、辣椒红色素和胭脂红色素稳定性的比较

通过对紫红薯色素与胭脂红素和辣椒红素稳定性的详细研究比较 ,发现紫红薯色素和胭脂红素对光热的稳定性较好 ,辣椒红素对光热的稳定性则较差。紫红薯色素和胭脂红素与辣椒红素的耐氧化性均较好 ,而三者的耐还原性都相对较弱。常见的金属离子对胭脂红素影响不明显 ,Fe3 + 、Fe2 + 、Al3 + 、Cu2 + 对紫红薯色素影响较明显 ,Fe2 + 和Al3 + 对辣椒红素也有影响。酸碱对辣椒红素影响较弱 ,但碱对紫红薯色素和胭脂红素影响较明显。

食品中碱性橙、皂黄、丽春红2R等色素的同时薄层色谱定性分析

开发了利用薄层色谱技术同时检测豆制品中碱性橙、皂黄、柠檬黄、日落黄四种色素和辣椒粉中酸性橙Ⅱ、丽春红2R、罗丹明B三种非食用色素的方法。结果表明,豆制品经丙酮和乙醇-氨溶液提取,辣椒粉经乙醇-氨溶液提取,采用硅胶G薄层板,正丁醇-无水乙醇-1%氨水(6:2:2)为展开剂上行展开,混合色素能够有效分离。碱性橙、皂黄、柠檬黄、日落黄、丽春红2R的最低检出量均为0.04μg,酸性橙II的最低检出量为0.10μg,罗丹明B最低检出量为0.02μg。利用该方法对市售的辣椒面和豆腐干进行了检测,检测结果与高效液相色谱法的检测结果相符。因此,该方法可以快速有效地对辣椒面和豆制品中的碱性橙等色素进行定性分析。

红花药材掺伪染色检测方法的实验研究

目的确认红花药材中违法染色的色素或染料成分,建立相应的染色成分分析方法。方法采用高效液相色谱-质谱联用以及对照试剂对照的方法,对染色成分进行鉴定;薄层色谱和高效液相色谱法检测染色物成分。结果红花药材掺伪染色的主要色素或染料为柠檬黄、胭脂红、酸性红73、金橙Ⅱ;对65批红花药材进行了检测,其中40批检测出含有上述4种染色物。结论建立的检测方法可快速进行红花药材中掺伪染色的定性检测。

用共振光散射技术研究蛋白质与丽春红2R的相互作用

在pH3.50的Britton Robinson缓冲溶液中,丽春红2R与蛋白质发生结合反应,使最大波长为352.5nm的共振散射光谱得到加强。据此建立了利用丽春红2R作探针,用共振散射光谱技术测定蛋白质的新方法。散射光强度与牛血清白蛋白(BSA)、人血清白蛋白(HAS)和免疫球蛋白(IgG)的浓度在0.25～17.5μg/mL范围内成正比。方法的稳定性好,快速、简便,绝大多数氨基酸、金属离子均不产生干扰,用于人血清样品中蛋白质的测定,获得了满意的结果,加标回收率为93.4%～100.1%。

喷雾方式对农药雾滴在水稻群体内沉积分布的影响

【目的】分析喷雾方式对农药雾滴在水稻群体内沉积分布的影响,研究提出稻田合理的喷雾方式,提高稻田农药利用率。【方法】在水稻分蘖期、孕穗期和扬花期,用配有空心圆锥雾喷头的手动喷雾器叶面喷洒和配有气力式弥雾喷头的弥雾机下倾45°角喷洒指示剂丽春红-G溶液,收集并测定沉积在植株上层、中层和下层不同点位载玻片上的雾滴指示剂丽春红-G沉积量。【结果】以不同喷雾方式施药,水稻叶片正面、背面及垂直方向不同点位的丽春红-G沉积量有显著差异。在水稻分蘖期、孕穗期、扬花期用手动喷雾器叶面喷雾和弥雾机45°角下倾喷雾,丽春红-G的沉积量在水稻群体空间内的分布趋势均表现为上层>中层>下层。在水稻分蘖期用手动喷雾器叶面喷雾,13.3%玻片上丽春红-G的沉积量接近于平均数;52.9%玻片上丽春红-G沉积量低于平均数;33.75%玻片上丽春红-G的沉积量高于平均数。在水稻分蘖期用弥雾机45°角下倾喷雾,20.4%玻片上丽春红-G的沉积量接近于平均数;45.4%玻片上丽春红-G沉积量低于平均数;34.2%玻片上丽春红-G沉积量高于平均数。在水稻孕穗期和扬花期用手动喷雾器叶面喷雾,分别有33.3%和28.1%的玻片上没有丽春红-G的沉积;而用弥雾机45°角下倾喷雾,没有丽春红-G沉积的玻片比例分别为13.9%和5.0%。在水稻孕穗期用手动喷雾器和弥雾机喷雾,分别只有6.4%和11.7%玻片上的沉积量接近于平均值,而在扬花期时该比例分别为7.2%和17.2%。在水稻分蘖期、孕穗期和扬花期用手动喷雾器叶面喷雾,喷雾雾滴主要沉积在表示叶片正面的载玻片上,其沉积量占总沉积量的66.3%、85.1%和84.9%,其中在植株上层表示叶片正面载玻片上的沉积量占总沉积量的38.7%、42.2%和45.6%,在表示叶片背面和垂直面玻片上的沉积量很少。弥雾机下倾45°角喷雾,在表示叶片背面和垂直面玻片上的沉积量多于手动喷雾器叶面喷雾,但在表示叶片正面玻片上的沉积量仍占总沉积量的50.5%、50.6%和53.1%,其中植株上层表示叶片正面玻片上的沉积量占总沉积量的32.9%、27.9%和31.5%。【结论】如果以单位面积载玻片上的平均沉积量作为防治病虫害的有效剂量,那么在水稻群体内同时存在剂量浪费与剂量不足的现象。手动喷雾器压顶喷雾,喷雾雾滴主要沉积在植株上层叶片正面,沉积量占到总沉积量的1/3以上,而在叶片背面和茎秆上的沉积量很少,尤其是在植株基部叶片和茎秆上,沉积量趋向于零。采用弥雾机下倾45°角喷雾,喷雾雾滴在植株上层叶片正面的沉积量仍超过总沉积量的1/4,但在施药量低于手动喷雾器压顶喷雾条件下,各层叶片背面和茎秆上的沉积量都显著高于手动喷雾器叶面喷雾,说明弥雾机下倾45°喷洒,农药雾滴能够进入植株中下层,在叶片背面及茎秆上沉积。

钌催化高碘酸钾氧化丽春红G动力学光度法测定微量钌

在硫酸介质和热水浴中 ,Ru(Ⅲ )催化高碘酸钾氧化丽春红G(间 二甲苯 4,1 偶氮 2 萘酚 3 ,6 二磺酸基钠盐 )褪色 ,由此建立了测定痕量钌的新催化光度法。钌的质量浓度在 0～ 0 0 1 2 μg/mL范围内符合比尔定律 ,线性回归方程为lg(A0 /A) =- 0 0 2 798+45 7871c(μg/mL) ,r=0 9977。对 0 0 1 μg/mLRu(Ⅲ )测定的相对标准偏差为 2 5 % (n =1 1 )。催化反应的表观活化能为 5 8 5 5kJ/mol。催化反应对丽春红G和钌 (Ⅲ )分别为一级反应。试验了 40多种共存离子的影响。该方法已用于岩矿和冶金产品中痕量钌的测定 ,相对标准偏差为 1 2 %～2 2 % ,标准加入回收率为 96 0 %～ 1 0 6 1 %。

胭脂红荧光光谱机理研究

胭脂红是食品添加剂中最常用的一种食用色素之一,国家标准对其在食品中添加的剂量有明确的规定,研究其荧光光谱特性具有一定的实际意义。文章分别从理论与实验上对220-400 nm不同激发波长下胭脂红标准溶液的荧光光谱进行了分析,结果表明,胭脂红可以产生较强的荧光,分别在420,530,635,687 nm波长处产生了4个荧光峰,各荧光峰的最佳激发波长也不尽相同,文章给出了相应的荧光光谱图。经研究认为胭脂红荧光是由—OH中的n电子的n→π^＊跃迁和奈环中的π电子的π→π^＊跃迁这两类跃迁而产生的,其中420 nm处的荧光峰是由n→π^＊跃迁产生的,而530,635和687 nm这3个波长处的荧光峰是由π→π^＊跃迁而产生的,同时其4个波长处的荧光相对强度随激发波长的变化相对改变不同,文章分别从微观机理上给出了一定的解释。研究胭脂红的荧光光谱及其特性可为其他偶氮类色素的荧光光谱研究提供参考,同时能为食品安全检测提供新的方法与途径。

Fe(Ⅲ)-H_2O_2-丽春红-1,10-菲罗啉体系催化动力学光度法测定痕量铁

基于 p H 4.0的弱酸性介质中铁离子对过氧化氢氧化丽春红的褪色反应的催化作用 ,提出了催化动力学光度法测定痕量铁的新方法。研究了该方法的适宜反应条件 ,方法的检出限为7.9× 1 0 -7g·L-1,线性范围为 0～ 1 .5μg/2 5ml,方法用于水中痕量铁的测定 。

丽春红2R-高碘酸钾催化动力学体系光度法测定痕量铁

在硫酸介质中,微量铁(Ⅲ)能显著催化高碘酸钾氧化丽春红2R(PR)的褪色反应。研究了该指示反应的最佳反应条件和动力学参数,建立了一个测定痕量铁的新的催化动力学分析方法。方法的线性范围为0.010～1.0μg/25mL,检出限为1.18×10-9g/mL。用本法测定了中草药及食品中铁的含量,结果满意。

上海市售食品中人工合成色素胭脂红的HPLC测定

目的了解上海市售食品中人工合成色素胭脂红的含量水平,为食品卫生学研究和保护食用者安全提供实验数据。方法采用紫外可见吸收光谱确定检测波长,运用高效液相色谱技术,结合溶剂提取的超声波震荡、摇床振摇、低温浓缩等前处理方法。结果根据现有国家标准,18种被检测食物样品中5种肉制品违规添加胭脂红,山楂片含量超标,葡萄酒、花雕酒、红肠肠衣、干玫瑰添加量接近极限。结论上海市售食品中存在人工合成色素滥用的情况,规范食品生产和流通是食品监督管理部门的迫切任务。

伪品人工牛黄中染色物质的鉴定

目的建立伪品人工牛黄中染色物质鉴定方法。方法采用TLC法对人工牛黄中非法添加染色物质的种类进行分析,并用HPLC-DAD法对染色物质进行确定,进一步用HPLC-MS法对染色物质进行验证。结果伪品人工牛黄样品中检出金橙Ⅱ、金胺O和胭脂红。结论伪品人工牛黄中掺有化工原料,且掺入的色素对人体有害。

光谱法与分子模拟技术研究丽春红2R与牛血清蛋白的相互作用

采用荧光光谱、同步荧光光谱、紫外-可见吸收光谱及分子模拟技术研究了模拟生理条件下丽春红2R(P2R)与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用。实验结果表明,P2R-BSA体系的荧光猝灭机制为内源荧光猝灭,猝灭原因为静态猝灭和非辐射能量转移;计算了不同温度下体系的结合常数Ka及结合位点数n;根据热力学参数推断出作用力类型;求出室温下荧光给体-受体间的结合距离;同步荧光法证实丽春红2R对BSA构象未产生影响;分子模拟研究结果表明二者间的主要作用力为氢键和疏水作用力。

胭脂红对3T3细胞DNA损伤的SCGE检测

目的研究人工合成偶氮类色素胭脂红对体外培养小鼠胚胎成纤维细胞株(NIH3T3)DNA的损伤作用。方法单层培养的3T3细胞中加入不同浓度胭脂红培养4 h,用碱性单细胞凝胶电泳技术(single cell gel elec-trophoresis,SCGE)检测3T3细胞DNA的单链断裂(single-strand breaks,SSBs)情况。结果各染毒组彗星细胞率、彗星细胞的尾长、尾部DNA含量及尾矩与胭脂红浓度正相关,呈剂量-反应关系。结论胭脂红对体外培养3T3细胞DNA具有损伤作用,浓度越大,损伤越严重。