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Current Development and Prospects of Pond Smelt (Hypomesus olidus) Farming Industry in China 被引量:1
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作者 Qingyu CHAI Fangying CHAI +2 位作者 Ting YU Yongfu JU Hongxian YU 《Asian Agricultural Research》 2018年第11期62-67,共6页
关键词 池塘 人工育种 农业 种植技术
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Factors Affecting Japanese Pond Smelt (<i>Hypomesus nipponensis</i>) Stock Trajectory in Lake Kasumigaura and Kitaura
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作者 Ashneel Ajay Singh Noriyuki Sunoh +4 位作者 Shintaro Niwa Fumitaka Tokoro Daisuke Sakamoto Naoki Suzuki Kazumi Sakuramoto 《Open Journal of Marine Science》 2015年第2期210-225,共16页
The Japanese pond smelt (Hypomesus nipponensis) stock has been observed to fluctuate quite rigorously over the years with sustained periods of low catch in Lake Kasumigaura and Kitaura of the Ibaraki prefecture, Japan... The Japanese pond smelt (Hypomesus nipponensis) stock has been observed to fluctuate quite rigorously over the years with sustained periods of low catch in Lake Kasumigaura and Kitaura of the Ibaraki prefecture, Japan which would adversely affect the socioeconomic livelihood of the local fishermen and fisheries industry. This study was aimed at determining the factors affecting the stock fluctuation of the pond smelt through the different years in the two lakes. Through exploratory analysis it was found that the pond smelt had significant relationship with total phosphorus (TP) level in both lakes. The global mean land and ocean temperature index (LOTI) was also found to be indirectly related to the pond smelt stock in lake Kasumigaura and Kitaura at the latitude band of 24°N to 90°N (l). Both TP and LOTI had inverse relationship with pond smelt trajectory in both lakes. For both Lake Kasumigaura and Kitaura, TP for the individual lakes and LOTI (l) were used as independent variables using generalized linear model and response surface methods for modeling the stock dynamics of the pond smelt in the two lakes. Model selection was based on significant parameter estimates (p < 0.05), Akaikes Information Criterion and R2 values. Phosphorus loading is an indication of increasing anthropogenic activities in the surrounding area having negative impact on the pond smelt population. When management decisions are being made regarding pond smelt fishery and sustainability plans in the Ibaraki prefecture, the effects of TP and LOTI should be taken into account. Future research needs to be directed towards deeper understanding the mechanisms by which TP and LOTI affect pond smelt population in Lake Kasumigaura and Kitaura for more effective management. 展开更多
关键词 pond smelt LAKE Kasumigaura LAKE Kitaura Phosphorus Surface Temperature
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池沼公鱼鱼露后熟工艺的研究 被引量:4
3
作者 王磊 杨柳 陈宇飞 《中国调味品》 CAS 北大核心 2015年第9期41-44,50,共5页
以池沼公鱼为主要原料研制鱼露,在鱼糜液体曲与大豆曲发酵相结合的基础上,于后熟阶段加入鲁氏酵母-As2.180和球拟酵母-As2.202进行再发酵以增强鱼酱油的质量与风味。结果显示:酵母添加量10%(As2.202∶As2.180为1∶1),采用后熟温度30℃,... 以池沼公鱼为主要原料研制鱼露,在鱼糜液体曲与大豆曲发酵相结合的基础上,于后熟阶段加入鲁氏酵母-As2.180和球拟酵母-As2.202进行再发酵以增强鱼酱油的质量与风味。结果显示:酵母添加量10%(As2.202∶As2.180为1∶1),采用后熟温度30℃,食盐添加量15%,后熟6天的工艺条件:鱼露具有明显的鲜香味,经测定乙醇的含量为783mg/dL。 展开更多
关键词 池沼公鱼 鱼露 后熟
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以池沼公鱼为原料生产鱼露前期发酵的工艺探索 被引量:3
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作者 张晓帆 刘学军 《中国酿造》 CAS 北大核心 2010年第7期148-151,共4页
以池沼公鱼为原料研制鱼露。通过单因素和正交试验,确定池沼公鱼鱼露发酵的最佳工艺参数。试验结果表明,固体麸曲加入量为20%,加盐量为10%,加水比例为1∶0.5,发酵温度为40℃时,氨基酸态氮的含量最高,可达1.05g/100mL.在经过后熟、增香... 以池沼公鱼为原料研制鱼露。通过单因素和正交试验,确定池沼公鱼鱼露发酵的最佳工艺参数。试验结果表明,固体麸曲加入量为20%,加盐量为10%,加水比例为1∶0.5,发酵温度为40℃时,氨基酸态氮的含量最高,可达1.05g/100mL.在经过后熟、增香、脱腥,所得产品鲜味浓郁、口味良好、具有一定的营养价值。 展开更多
关键词 池沼公鱼 鱼露 发酵
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浅析特定工况下的尾矿处置方案
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作者 戴海旭 李云清 《世界有色金属》 2019年第12期35-37,共3页
每个金属非金属矿山工程项目的工况都不同,尾矿的处置方式也不尽相同,本文结合刚果(金)的某个铜矿项目,分析了特定工况下尾矿处置方案的选择.
关键词 尾矿库形式 尾矿堆存方式 冶炼渣库
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响应面法优化荷叶池沼公鱼鱼糕工艺配方 被引量:6
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作者 王娜 李鸿梅 +2 位作者 吴洪峰 董金满 景洁 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2019年第4期150-155,161,共7页
以池沼公鱼为原料,荷叶浸提液、玉米淀粉、肥猪肉为主要辅料,荷叶浸提液添加量、玉米淀粉添加量及肥猪肉添加量为优化因素,以鱼糕弹性为优化指标,利用响应面法进行优化,采用中心组合试验设计(Box-Behnken)对响应面三维图和等高线图进行... 以池沼公鱼为原料,荷叶浸提液、玉米淀粉、肥猪肉为主要辅料,荷叶浸提液添加量、玉米淀粉添加量及肥猪肉添加量为优化因素,以鱼糕弹性为优化指标,利用响应面法进行优化,采用中心组合试验设计(Box-Behnken)对响应面三维图和等高线图进行分析获得鱼糕配方。结果表明,荷叶池沼公鱼鱼糕最优配方为:相对碎鱼肉用量,荷叶浸提液添加量18.9%,玉米淀粉添加量13.3%,肥猪肉添加量10.6%,配以其他辅料,按此配方制得的鱼糕制品持水能力强,切面密实,弹性和咀嚼性较好,营养丰富且入口有池沼公鱼独特的香味。 展开更多
关键词 鱼糕 池沼公鱼 荷叶 响应面法
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温度、盐度、碱度对池沼公鱼胚胎发育的影响 被引量:14
7
作者 李勃 解玉浩 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期18-21,共4页
池沼公鱼(Hypomesus olidus Pallas)是亚冷水小型经济鱼类,栖居于淡水、河口咸淡水中。近年来国内池沼公鱼移植广泛展开。
关键词 温度 盐度 碱度 池沼公鱼 胚胎发育
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池沼公鱼移殖放流试验研究 被引量:9
8
作者 解玉浩 李勃 +1 位作者 宋振杰 马建国 《水生生物学报》 CAS 1988年第4期344-354,共11页
作者于1984—1986年进行了池沼公鱼移殖放流试验研究,移入水库的池沼公鱼已能自然产卵繁殖,形成了经济群体。本文论及了移殖放流的理论依据、移殖放流技术、移殖放流效果、移殖池沼公鱼的生态效益的分析和池沼公鱼的资源管理。
关键词 放流 池沼公鱼 自然产卵 繁殖 群体 生态效益 水库 效果 分析 理论依据
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池沼公鱼在水库中的栖息活动规律及种群结构变化特性 被引量:7
9
作者 解玉浩 李勃 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第1期37-42,共6页
本文主要调查研究了凤城土门水库和辽阳汤河水库的池沼公鱼栖息活动及群体结构变化规律。公鱼的周年栖息活动主要是围绕摄食、产卵而进行节律性洄游。研究表明:影响摄食洄游的主要因素为温度、光线和饵料的分布,摄食的水温范围是0.5—28... 本文主要调查研究了凤城土门水库和辽阳汤河水库的池沼公鱼栖息活动及群体结构变化规律。公鱼的周年栖息活动主要是围绕摄食、产卵而进行节律性洄游。研究表明:影响摄食洄游的主要因素为温度、光线和饵料的分布,摄食的水温范围是0.5—28℃,旺盛摄食温度为2—26℃。3月上中旬水库上游河道冰雪开始融化,公鱼从冰下上溯到解冻的河道产卵(水温4—7℃)。影响产卵的主要因素是水温、水位、流速、底质、气候与时间节律。栖息活动的特点是集群、喜低温、避光。 公鱼的种群结构存在着适应性变化,新移入的公鱼由于饵料保障等生态条件的改善,生长很快,同龄鱼体明显大于原产地。第二年因产卵繁殖,种群密度增加面生长速度下降。第三年生长趋于稳定。雌雄性别组成大体相等,但产卵群体雄性比例显著增高,这利于群体数量的增长。 展开更多
关键词 池沼公鱼 水库 活动规律 种群结构
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池沼公鱼在新疆大水面的移植推广研究 被引量:5
10
作者 田永胜 张发昌 +2 位作者 李兴玖 于晓章 李宁 《新疆农业大学学报》 CAS 1997年第3期58-62,共5页
池沼公鱼自1989年由吉林省移植到新疆后,经进一步移植推广,已经广泛分布到博斯腾湖、天池、乌伦古湖、石城子水库等20个总面积为29.24×104hm2的湖泊和水库,共移植池沼公鱼受精卵12.99×108粒,捕... 池沼公鱼自1989年由吉林省移植到新疆后,经进一步移植推广,已经广泛分布到博斯腾湖、天池、乌伦古湖、石城子水库等20个总面积为29.24×104hm2的湖泊和水库,共移植池沼公鱼受精卵12.99×108粒,捕获池沼公鱼1012802t,本研究从池沼公鱼受精卵移植、生物学性状、丰满度、繁殖力等方面论证了池沼公鱼在新疆大水面移植推广是成功的。 展开更多
关键词 池沼公鱼 移植 新疆 人工繁殖
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池沼公鱼多糖微波辅助提取工艺 被引量:1
11
作者 马欣彤 刘学军 《肉类工业》 2016年第2期22-26,共5页
以池沼公鱼为原料,利用微波辅助法从池沼公鱼中提取多糖。以微波功率、微波时间和碱液浓度为考察因素进行单因素试验,并在单因素试验的基础上利用Box-Behnken响应面分析法确定池沼公鱼多糖最佳提取工艺。结果表明,池沼公鱼多糖微波辅助... 以池沼公鱼为原料,利用微波辅助法从池沼公鱼中提取多糖。以微波功率、微波时间和碱液浓度为考察因素进行单因素试验,并在单因素试验的基础上利用Box-Behnken响应面分析法确定池沼公鱼多糖最佳提取工艺。结果表明,池沼公鱼多糖微波辅助提取的最佳工艺为:微波功率400W、微波时间110s、碱液浓度1.4mol/L,在此基础上,池沼公鱼粗多糖的得率为6.79%。池沼公鱼多糖的提取,不仅开拓了池沼公鱼新的利用领域,更为今后对池沼公鱼进一步的研究提供了技术基础,对池沼公鱼的应用具有重要的意义。 展开更多
关键词 池沼公鱼 多糖 超声辅助提取 响应面分析
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柴河水库捕捞池沼公鱼的各种渔具、渔法 被引量:4
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作者 汪兆生 杜龙君 赵澍 《水产科学》 CAS 北大核心 2010年第4期232-234,共3页
柴河水库于1987年和1989年引进池沼公鱼受精卵共5400万粒。1996年后池沼公鱼数量大增,形成了良好的自然种群。调查池沼公鱼在柴河水库的栖息规律,找到适合池沼公鱼捕捞的渔具渔法,对综合利用池沼公鱼资源、提高经济效益具有现实意义,同... 柴河水库于1987年和1989年引进池沼公鱼受精卵共5400万粒。1996年后池沼公鱼数量大增,形成了良好的自然种群。调查池沼公鱼在柴河水库的栖息规律,找到适合池沼公鱼捕捞的渔具渔法,对综合利用池沼公鱼资源、提高经济效益具有现实意义,同时通过合理捕捞,既可以发挥池沼公鱼渔业效益、控制池沼公鱼数量,又可以为水库主体鱼花、白鲢提高生存空间、节约饵料生物。 展开更多
关键词 池沼公鱼 栖息规律 渔具渔法 柴河水库
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中国南方某铀尾矿库周缘土壤重金属污染研究 被引量:20
13
作者 景称心 孔秋梅 冯志刚 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第1期338-349,共12页
选择中国南方某铀尾矿库周边2条背景剖面(B1、B2)和3条潜在污染剖面土壤剖面(S1、S2、S3),通过比较各剖面中重金属元素分布,讨论铀尾矿库土壤中外源重金属元素的污染特征、迁移行为.研究表明:(1)相较于背景剖面,邻近铀尾矿库周缘土壤主... 选择中国南方某铀尾矿库周边2条背景剖面(B1、B2)和3条潜在污染剖面土壤剖面(S1、S2、S3),通过比较各剖面中重金属元素分布,讨论铀尾矿库土壤中外源重金属元素的污染特征、迁移行为.研究表明:(1)相较于背景剖面,邻近铀尾矿库周缘土壤主、微量组分呈显著外源输入特征.(2)应用主成分法分析铀尾矿库周缘土壤外源重金属元素来源,发现尾矿库是该地区土壤重金属污染的直接来源,并向周缘土壤输送As、Pb、Sb、Cd、U等重金属污染元素.(3)分析铀尾矿库周缘土壤中尾矿库源重金属元素(As、Pb、Sb、Cd、U)同主、微量组分与理化参数的关系,发现潜在污染土壤中各金属元素与LOI(烧失量)、K、P呈较密切相关,与Na、Ca、Mn、pH、Fe存在次等相关性;由重金属淋溶迁移程度可知,重金属在潜在污染剖面(S1、S2)呈显著富集特征;各重金属横向迁出特征表明,其迁移至铀尾矿库周缘土壤具有不同的迁移方式.(4)铀尾矿库周缘近源土壤(距尾矿库30m左右)As、Pb、Sb、Cd、U呈显著污染,含量远大于国家农用地土壤环境质量评价标准和所在省份土壤元素背景值,应对该尾矿库潜在风险进行及时管控. 展开更多
关键词 铀尾矿库 铀矿冶地域土壤 外源重金属 污染特征
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池沼公鱼火腿肠生产工艺的研究与探索 被引量:6
14
作者 郑守威 马春艳 《吉林农业科技学院学报》 2007年第4期9-12,共4页
以池沼公鱼、猪肉为主要原料,结合高温杀菌火腿肠的生产工艺,制成一种鱼肉复合型火腿肠。通过采用正交试验等实验方法进行优化,确定出鱼糜添加量和产品的风味参数。结果表明:鱼糜添加量为15%较为合理;最佳产品风味参数为:食盐添加量为3.... 以池沼公鱼、猪肉为主要原料,结合高温杀菌火腿肠的生产工艺,制成一种鱼肉复合型火腿肠。通过采用正交试验等实验方法进行优化,确定出鱼糜添加量和产品的风味参数。结果表明:鱼糜添加量为15%较为合理;最佳产品风味参数为:食盐添加量为3.5%,复合香辛料添加量为1.5%、料酒添加量为1.6%、白糖添加量为1%。该产品肠衣表面光滑、干燥、完整,肠体富有弹性,肉质、色泽均匀,切面呈淡粉色。入口有池沼公鱼特有的黄瓜清香味,后味浓郁。 展开更多
关键词 池沼公鱼 火腿肠 正交实验
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池沼公鱼的生物学及移植放流概要 被引量:2
15
作者 解玉浩 李勃 《鲑鳟渔业》 1990年第1期60-66,4,共7页
作者于1981至1988年在中国东北地区调查了池沼公鱼(Hypomesus Olidus)的年令与生长、食性、繁殖和群体结构等生物学特性。介绍了池沼公鱼人工放流的概况,同时阐述污池公鱼的人工放流技术和效果。
关键词 池沼公鱼 生物学特性 年龄 生长 食性 繁殖 移植放流
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