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纤维素酶提取湘西椪柑皮中总黄酮的工艺优化研究 被引量:21
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作者 欧阳辉 余佶 张永康 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第12期67-70,共4页
采用响应面法对纤维素酶提取椪柑皮中总黄酮的工艺进行优化?峁砻鳎阜ㄌ崛崭唐ぷ芑仆淖?佳工艺条件为酶用量120U/mL、酶解温度52℃、酶解时间140min、酶解pH4.35,总黄酮得率可达1.85%。
关键词 椪柑皮 总黄酮 纤维素酶 响应面法 提取
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响应面法优化椪柑果皮精油提取新技术工艺研究 被引量:4
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作者 涂招秀 熊伟 +1 位作者 何华庆 韩玲 《江西化工》 2011年第3期58-61,共4页
以靖安椪柑鲜果皮为原料,采用超声——微波协同萃取--有机溶剂相结合的集成技术提取果皮精油。考察了提取时间、提取温度及料液比对椪柑鲜果皮精油得率的影响,并采用响应面法建立了精油得率与提取时间、提取温度及料液比之间的关系,得... 以靖安椪柑鲜果皮为原料,采用超声——微波协同萃取--有机溶剂相结合的集成技术提取果皮精油。考察了提取时间、提取温度及料液比对椪柑鲜果皮精油得率的影响,并采用响应面法建立了精油得率与提取时间、提取温度及料液比之间的关系,得到了最佳提取工艺条件:提取时间12.0min,提取温度为50.5℃、料液比为8.2:1(ml:g)。本方法能进一步提高精油的质量和得率,同时大大缩短提取时间。 展开更多
关键词 精油 超声—微波协同萃取 椪柑果皮 响应面法
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椪柑鲜果皮中类黄酮提取工艺研究 被引量:1
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作者 殷瑛 胡居吾 《江西化工》 2016年第2期56-59,共4页
以靖安椪柑鲜果皮为原料,采用超声——微波协同提取技术提取椪柑鲜果皮中类黄酮。通过单因素试验、正交试验优化工艺条件。结果表明,最佳提取工艺条件:乙醇浓度60%、萃取时间为60min、料液比为1:12、提取温度为50℃。然后利用重结晶技... 以靖安椪柑鲜果皮为原料,采用超声——微波协同提取技术提取椪柑鲜果皮中类黄酮。通过单因素试验、正交试验优化工艺条件。结果表明,最佳提取工艺条件:乙醇浓度60%、萃取时间为60min、料液比为1:12、提取温度为50℃。然后利用重结晶技术对类黄酮粗品进行纯化后,得到纯度为90.7%,提取率为88.5%,得率为1.43%的类黄酮产品。 展开更多
关键词 靖安椪柑 类黄酮 提取 纯化
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椪柑果皮精油集成提取新技术研究 被引量:3
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作者 胡居吾 李雄辉 +2 位作者 熊伟 季清荣 涂招秀 《食品工业》 北大核心 2012年第1期42-45,共4页
以靖安椪柑鲜果皮为原料,采用超声-微波协同萃取,有机溶剂相结合的集成技术提取果皮精油。通过单因素、正交优化工艺条件。结果表明,最佳提取工艺条件:正己烷为萃取剂、提取温度55℃、料液比为1∶8(g/mL)、萃取时间为15 min,此时精油粗... 以靖安椪柑鲜果皮为原料,采用超声-微波协同萃取,有机溶剂相结合的集成技术提取果皮精油。通过单因素、正交优化工艺条件。结果表明,最佳提取工艺条件:正己烷为萃取剂、提取温度55℃、料液比为1∶8(g/mL)、萃取时间为15 min,此时精油粗品的得率为2.11%。利用气相色谱-质谱联用法对柑橘叶精油的化学组成进行分析,用归一化法测定其相对百分含量,鉴定了其中的27种成分,主要成分是D-柠檬烯(88.945%),γ-松油烯(5.195%),α-月桂烯(1.838%),α-蒎烯(0.930%),α-异松油烯(0.238%),β-水芹烯(0.231%),3,7-二甲基-6-辛烯醛(0.134%),α-水芹烯(0.187%),肉蔻豆醛(0.10%)。此方法能进一步提高精油的质量和得率,同时大大缩短提取时间。 展开更多
关键词 精油 超声-微波协同萃取 椪柑果皮
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