1
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磺酸基羧甲基脱支马铃薯淀粉制备工艺的研究 |
贺秋梅
唐洪波
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《粮食与油脂》
北大核心
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2023 |
0 |
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2
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高取代度甘薯羧甲基淀粉的制备研究 |
姜绍通
黄静
潘丽军
罗建平
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2002 |
13
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3
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马铃薯淀粉渣的羧甲基化研究 |
杨德全
王国兴
惠军旗
吕泾英
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《精细化工》
CAS
CSCD
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1996 |
8
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4
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马铃薯羟丙基羧甲基淀粉颗粒及分子结构变化 |
刘松青
杨婉身
张祖民
蔡华
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
6
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5
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交联羧甲基红薯淀粉吸附废水中Pb^2+的研究 |
袁怀波
叶明
叶朋
陈宗道
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《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
6
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6
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马铃薯淀粉渣制备羧甲基纤维素和羧甲基淀粉混合物的研究 |
白仲兰
桂文君
石辉文
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2010 |
10
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7
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羧甲基淀粉糊的性能及其透明度的影响因素 |
钟振声
孙昂
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《华南理工大学学报(自然科学版)》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
11
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8
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淀粉羧甲基化影响因素的研究 |
徐忠
张亚丽
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2002 |
11
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9
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旋转黏度计测马铃薯羧甲基淀粉钠的流变性 |
胡昊
王鲁峰
魏鹏娟
缪文华
王克勤
徐晓云
王可兴
潘思轶
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
3
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10
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马铃薯羧甲基淀粉制备工艺的研究 |
邓勇
呙琴
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2001 |
10
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11
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乙醇溶剂法制备羧甲基马铃薯淀粉及特征分析 |
王鲁峰
魏鹏娟
缪文华
徐晓云
傅虹飞
潘思轶
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
4
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12
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交联-羧甲基红薯淀粉的制备及性质研究 |
袁怀波
马女原
焦浩
陈宗道
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
7
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13
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马铃薯羧甲基淀粉的研究与开发 |
邓勇
呙琴
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《中国农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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1998 |
5
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14
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微波辅助快速制备马铃薯羧甲基淀粉条件的优化 |
刘嘉
董楠
赵国华
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
3
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15
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交联甘薯羧甲基淀粉的制备及影响因素的研究 |
叶永铭
陈福玉
吴斌
李沐森
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《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
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2008 |
3
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16
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马铃薯羟丙基羧甲基淀粉的理化性能研究 |
刘松青
杨婉身
张祖民
蔡华
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
2
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17
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羟丙基马铃薯淀粉的羧甲基化影响因素研究 |
蔡华
刘松青
张祖民
杨婉身
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
2
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18
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羧甲基甘薯淀粉钠的制备及动力学研究 |
郑桂富
王永斌
汪洪湖
张亚
张斌
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
2
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19
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特高黏度交联(红薯)羧甲基淀粉的研究 |
金惠平
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
4
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20
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红薯淀粉羧甲基化改性研究 |
陈学恒
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
3
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