马铃薯新品种郑薯7号的选育

郑薯7号是由Favorita×豫马铃薯1号的杂交后代选育而成。早熟,生育期68d(天)左右,休眠期短,45d(天)左右。薯块椭圆形,黄皮黄肉,芽眼浅而稀,表皮光滑,平均商品薯率95.0%左右。淀粉含量为12.2%,VC含量为158.0mg·kg-1,粗蛋白含量为2.48%,还原糖含量为0.81%。对病毒病、早疫病、晚疫病的抗性均强于郑薯5号,春季栽培每667m2产量2000kg左右,高产可达2500kg以上。适宜河南省各地种植,种植面积已达8400hm2。