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青海省野生资源植物——鹅绒委陵菜(Potentilla anserine L.)的应用研究 被引量:35
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作者 李军乔 《生物学杂志》 CAS CSCD 2003年第5期34-36,共3页
鹅绒委陵菜是一种具有匍匐茎的野生多年生草本资源植物,其生态适应性广泛,生长速度快,须根发达,是青海省江河源头植被恢复及草坪业的首选材料;块根藏名为蕨麻,适口性好,且富含多种营养物质及药用成分,对其进行食品产业化和中草药开发具... 鹅绒委陵菜是一种具有匍匐茎的野生多年生草本资源植物,其生态适应性广泛,生长速度快,须根发达,是青海省江河源头植被恢复及草坪业的首选材料;块根藏名为蕨麻,适口性好,且富含多种营养物质及药用成分,对其进行食品产业化和中草药开发具有广阔前景。 展开更多
关键词 鹅绒委陵菜 蕨麻 生物学特性 经济价值 野生多年生草本资源植物
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Underlying mechanism of protection from hypoxic injury seen with n-butanol extract of Potentilla anserine L. in hippocampal neurons 被引量:12
2
作者 Xiaojing Qin Lingzhi Li +4 位作者 Qi Lv Baoguo Yu ShuwangYang Tao He Yongliang Zhang 《Neural Regeneration Research》 SCIE CAS CSCD 2012年第33期2576-2582,共7页
The alcohol and n-butanol extract of Potentilla anserine L. significantly protects myocardium from acute ischemic injury. However, its effects on rat hippocampal neurons and the mechanism of protection remain unclear.... The alcohol and n-butanol extract of Potentilla anserine L. significantly protects myocardium from acute ischemic injury. However, its effects on rat hippocampal neurons and the mechanism of protection remain unclear. In this study, primary cultured hippocampal neurons from neonatal rats were incubated in 95% N2 and 5% CO2 for 4 hours. Results indicated that hypoxic injury decreased the viability of neurons, increased the expression levels of caspase-9 and caspase-3 mRNA, as well as cytochrome c, Caspase-9, and Caspase-3 protein. Pretreatment with 0.25, 0.062 5, 0.015 6 mg/mL n-butanol extract of Potentilla anserine L. led to a significant increase in cell viability. Expression levels of caspase-9 and caspase-3 mRNA, as well as cytochrome c, Caspase-9, and Caspase-3 protein, were attenuated. The neuroprotective effect of n-butanol extract of Potentilla anserine L. was equivalent to tanshinone IIA. Our data suggest that the n-butanol extract of Potentilla anserine L. could protect primary hippocampal neurons from hypoxic injury by deactivating mitochondrial cell death. 展开更多
关键词 n-butanol extract of potentilla anserine L. neuron hypoxia mitochondria injury cytochrome c caspase neural regeneration
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土壤水分对鹅绒委陵菜表型可塑性的影响 被引量:16
3
作者 盛海彦 李军乔 +1 位作者 杨银柱 李红英 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2004年第3期119-122,共4页
研究了不同土壤水分条件对匍匐茎草本植物鹅绒委陵菜表型可塑性的影响,结果表明:间隔子、叶片数、分枝密度、分枝长度、分枝角度呈二次曲线变化;土壤含水量为田间最大持水量的64%左右的生境最为适宜;其复叶长对土壤含水量的反应可用Yiel... 研究了不同土壤水分条件对匍匐茎草本植物鹅绒委陵菜表型可塑性的影响,结果表明:间隔子、叶片数、分枝密度、分枝长度、分枝角度呈二次曲线变化;土壤含水量为田间最大持水量的64%左右的生境最为适宜;其复叶长对土壤含水量的反应可用YieldDensity曲线描述;其小叶间隔随着土壤水分的增加而增加,遵循Logistic曲线变化。克隆植物构型的可塑性有可能促进其对斑块性分布土壤水分资源的利用,因而具有一定的生态学意义。 展开更多
关键词 土壤水分 鹅绒委陵菜 表型可塑性 蔷薇科 匍匐茎
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蕨麻正丁醇部位抑制缺氧损伤心肌细胞凋亡及Caspase 3/9表达 被引量:9
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作者 李灵芝 韦薇 +3 位作者 龚海英 李建宇 郭鹏 张永亮 《中华中医药学刊》 CAS 2013年第8期1573-1575,I0001,I0002,共5页
目的:研究蕨麻正丁醇部位对缺氧损伤心肌细胞凋亡及Caspase 3、Caspase 9表达的抑制作用。方法:建立大鼠原代培养心肌细胞缺氧模型,HE染色观察细胞组织形态,PI-Hochesst3342染色观察细胞凋亡,RT-PCR技术及免疫细胞化学染色方法检测细胞C... 目的:研究蕨麻正丁醇部位对缺氧损伤心肌细胞凋亡及Caspase 3、Caspase 9表达的抑制作用。方法:建立大鼠原代培养心肌细胞缺氧模型,HE染色观察细胞组织形态,PI-Hochesst3342染色观察细胞凋亡,RT-PCR技术及免疫细胞化学染色方法检测细胞Caspase 3、Caspase 9 mRNA及其产物蛋白水平。结果:与模型组比较,正丁醇部位各剂量组Caspase 3、Caspase 9 mRAN表达水平均显著降低(P<0.05或P<0.01);高剂量组Caspase 3、Caspase 9蛋白水平显著降低(P<0.01)。结论:蕨麻正丁醇部位可能通过减弱缺氧诱导的心肌细胞Caspase级联反应,抑制心肌细胞凋亡。 展开更多
关键词 蕨麻 缺氧 细胞凋亡
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藏药蕨麻多糖的光谱性质及单糖组成分析 被引量:8
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作者 夏莲 孙志伟 +2 位作者 李国梁 索有瑞 尤进茂 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2011年第3期453-457,共5页
本研究对藏药蕨麻多糖进行了分离提纯,并测定其水溶性多糖含量为99.4%;通过紫外光谱与红外光谱分析表明,蕨麻多糖为分子量较小的α-吡喃糖,并含有氨基糖;蕨麻多糖的水解单糖经过NMP衍生后进行毛细管电泳分析,测得其单糖组成为木糖、阿... 本研究对藏药蕨麻多糖进行了分离提纯,并测定其水溶性多糖含量为99.4%;通过紫外光谱与红外光谱分析表明,蕨麻多糖为分子量较小的α-吡喃糖,并含有氨基糖;蕨麻多糖的水解单糖经过NMP衍生后进行毛细管电泳分析,测得其单糖组成为木糖、阿拉伯糖、葡萄糖、鼠李糖、甘露糖、岩藻糖、半乳糖、葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸,含量分别为3.945、77.445、17.568、17.646、3.942、2.165、65.268、13.037μg/mg和33.484μg/mg,与GC-MS的定性分析结果一致。 展开更多
关键词 蕨麻 多糖 光谱性质 单糖组成
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蕨麻提取物体外抑菌与抗癌细胞活性研究 被引量:11
6
作者 陈修红 胡锦蓉 +1 位作者 苑蘅 王军 《安徽农业科学》 CAS 2012年第24期12000-12002,共3页
[目的]研究蕨麻不同极性溶剂提取物的抑菌和体外抑制癌细胞的活性。[方法]采用石油醚、乙酸乙酯、乙醇和水4种不同极性的溶剂依次提取蕨麻块根,获得对应的4种提取物,用牛津杯双层平板法研究其对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、沙门氏菌和金黄... [目的]研究蕨麻不同极性溶剂提取物的抑菌和体外抑制癌细胞的活性。[方法]采用石油醚、乙酸乙酯、乙醇和水4种不同极性的溶剂依次提取蕨麻块根,获得对应的4种提取物,用牛津杯双层平板法研究其对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌4种细菌的抑菌活性,并使用结晶紫染色法观察其对人肝癌细胞HepG2体外增殖的抑制活性。[结果]蕨麻乙醇提取物的抑菌活性最明显,并具明显的癌细胞体外增殖抑制活性,其IC50值为375μg/ml。[结论]蕨麻中存在抑菌和抑制癌细胞的活性成分,其中乙醇提取物活性最明显。 展开更多
关键词 蕨麻 抑菌 抗癌 乙醇提取物
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蕨麻水溶性多糖的提取及其单糖组分的分析 被引量:14
7
作者 刘春兰 雷美康 +2 位作者 邓义红 李转秀 曾明 《中央民族大学学报(自然科学版)》 2007年第1期16-18,共3页
本文采用热水提取、乙醇沉淀、a-淀粉酶法脱淀粉、链酶蛋白酶和Sevag法联合除蛋白,得到蕨麻多糖.对提取的蕨麻多糖进行了总糖含量及糖醛酸含量的测定.粗多糖(P1)总糖含量为41.8%,糖醛酸含量为11.1%.脱淀粉脱蛋白多糖(P2)总糖含量为39.4%... 本文采用热水提取、乙醇沉淀、a-淀粉酶法脱淀粉、链酶蛋白酶和Sevag法联合除蛋白,得到蕨麻多糖.对提取的蕨麻多糖进行了总糖含量及糖醛酸含量的测定.粗多糖(P1)总糖含量为41.8%,糖醛酸含量为11.1%.脱淀粉脱蛋白多糖(P2)总糖含量为39.4%,糖醛酸含量为35.9%.经纸层析和高效液相色谱分析,表明该多糖主要由阿拉伯糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、半乳糖醛酸组成,说明蕨麻多糖为酸性杂多糖. 展开更多
关键词 蕨麻 多糖分离纯化 组成
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藏药蕨麻不同形状块根有效成分分析 被引量:4
8
作者 李军乔 包锦渊 +4 位作者 温馨 沈宁东 韦梅琴 李宁 白世俊 《湖北农业科学》 北大核心 2014年第11期2591-2593,共3页
用原子吸收法、高效液相色谱法和化学常规方法测定蕨麻(Potentilla anserina L.)不同形状块根中的有效成分。结果表明,蕨麻各不同形状的块根中营养成分均丰富、齐全,其中粗蛋白质含量为11.80%,总糖26.64%,粗脂肪1.17%,主要含VK、VC、VE... 用原子吸收法、高效液相色谱法和化学常规方法测定蕨麻(Potentilla anserina L.)不同形状块根中的有效成分。结果表明,蕨麻各不同形状的块根中营养成分均丰富、齐全,其中粗蛋白质含量为11.80%,总糖26.64%,粗脂肪1.17%,主要含VK、VC、VE等维生素和18种氨基酸;球状块根中淀粉、多糖等含量较高,分别为22.50%、9.82%,适口性好,可用于开发食用产品;棒状块根中活性成分含量明显较高,其中总黄酮、鞣质含量分别为4.67%、2.75%,可用于开发药用及保健品。 展开更多
关键词 蕨麻(potentilla anserina) 不同形状块根 有效成分 测定分析
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基于闪式提取的藏药蕨麻中总酚酸含量测定方法研究 被引量:3
9
作者 邓安刚 蔡霈 +3 位作者 詹雪晶 汤芳玲 蔡光明 罗光明 《中南药学》 CAS 2010年第3期187-189,共3页
目的建立基于闪式提取的藏药蕨麻中总酚酸含量快速测定方法。方法采用闪式提取器提取,分光光度法测定其含量。结果闪式提取法所得蕨麻中总酚酸含量高于回流提取法与超声提取法所得总酚酸含量,藏药蕨麻中总酚酸含量为0.38%。结论该方法... 目的建立基于闪式提取的藏药蕨麻中总酚酸含量快速测定方法。方法采用闪式提取器提取,分光光度法测定其含量。结果闪式提取法所得蕨麻中总酚酸含量高于回流提取法与超声提取法所得总酚酸含量,藏药蕨麻中总酚酸含量为0.38%。结论该方法简便可行,可操作性强,灵敏度高,为藏药蕨麻中有效部位的进一步开发及质量控制提供了新的技术手段和科学依据。 展开更多
关键词 蕨麻 总酚酸 闪式提取 分光光度法
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不同处理对鹅绒委陵菜种子萌发的影响 被引量:4
10
作者 马永贵 刘玉萍 苏旭 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第20期5250-5251,共2页
对不同处理下鹅绒委陵菜种子萌发进行了研究。研究结果表明:自然状态下鹅绒委陵菜种子萌发率和萌发势较低;而经后熟、赤霉素(GA)、低温和Na2CO3处理后,种子萌发率和萌发势均显著提高。
关键词 鹅绒委陵菜 种子萌发 萌发势 萌发率
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蕨麻促进心肌缺血/再灌注小鼠NO生成 被引量:3
11
作者 陈洋 张永亮 +3 位作者 李灵芝 龚海英 崔颖 李建宇 《中国急救复苏与灾害医学杂志》 2013年第9期788-790,共3页
目的研究蕨麻乙醇提取物对缺血再灌注损伤心肌iNOS、eNOS蛋白和NO水平的影响,探讨其作用机制。方法建立垂体后叶素所致急性心肌缺血再灌注模型,采用比色法检测血清及心肌组织NO含量,采用免疫组织化学方法检测心肌组织iNOS蛋白水平,W... 目的研究蕨麻乙醇提取物对缺血再灌注损伤心肌iNOS、eNOS蛋白和NO水平的影响,探讨其作用机制。方法建立垂体后叶素所致急性心肌缺血再灌注模型,采用比色法检测血清及心肌组织NO含量,采用免疫组织化学方法检测心肌组织iNOS蛋白水平,Westernblot方法检测心肌组织eNOS蛋白水平。结果蕨麻乙醇提取物可抑制iNOS蛋白的表达,但可升高eNOS蛋白的表达,提高血清及心肌组织中NO水平。结论蕨麻乙醇提取物可能通过抑制iNOS活性,升高eNOS活性,促进有益的NO生成,从而减轻心肌缺血再灌注损伤。 展开更多
关键词 蕨麻 缺血再灌注 心肌 一氧化氮 一氧化氮合酶
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气相色谱/质谱法分析蕨麻中的脂肪酸成分 被引量:3
12
作者 魏永生 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期310-313,共4页
分别采用索氏抽提法和酸水解法提取蕨麻脂肪酸成分,再经过甲酯化处理后,通过气相色谱/质谱联用技术分析脂肪酸的组成。共检出20种脂肪酸成分,除了含有亚油酸、亚麻酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸和邻苯二甲酸二异辛酯等主要成分外,还含有十... 分别采用索氏抽提法和酸水解法提取蕨麻脂肪酸成分,再经过甲酯化处理后,通过气相色谱/质谱联用技术分析脂肪酸的组成。共检出20种脂肪酸成分,除了含有亚油酸、亚麻酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸和邻苯二甲酸二异辛酯等主要成分外,还含有十一烷酸、十五烷酸、十七烷酸等奇数碳脂肪酸。索氏抽提法和酸水解法提取脂肪酸中多不饱和脂肪酸成分分别占71.1%和41.9%。 展开更多
关键词 蕨麻 脂肪酸 气相色谱/质谱法
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蕨麻生长发育过程中对土壤养分的需求规律 被引量:4
13
作者 沈宁东 李军乔 +1 位作者 韦梅琴 马福寿 《青海师范大学学报(自然科学版)》 2007年第1期70-73,共4页
将不同地区的蕨麻在西宁驯化栽培,通过对其生育期的观察以及对蕨麻种植地耕层土壤N、P、K、有机质养分变化情况的测定,得出:不同地区的蕨麻其各生育期的持续时间不同,造成了不同的吸肥要求.蕨麻对土壤有机质的需求在整个生长季节不大,... 将不同地区的蕨麻在西宁驯化栽培,通过对其生育期的观察以及对蕨麻种植地耕层土壤N、P、K、有机质养分变化情况的测定,得出:不同地区的蕨麻其各生育期的持续时间不同,造成了不同的吸肥要求.蕨麻对土壤有机质的需求在整个生长季节不大,且不同生态地区的蕨麻间无显著差异;蕨麻对土壤速效氮的吸收主要在匍匐期和花果期,大通蕨麻对速效氮的消耗量最大,其次是门源、刚察;土壤速效磷主要在基株生长期和块根膨大期被吸收,土壤速效磷消耗量从大到小依次为门源、大通、刚察;土壤速效钾也主要在基株生长期和块根膨大期被吸收,消耗量从大到小依次为刚察、门源、大通. 展开更多
关键词 蕨麻(Pocentilla anserine L) 生长发育 土壤养分 需求
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有机肥对蕨麻生长及块根产量的影响 被引量:4
14
作者 沈宁东 韦梅琴 +3 位作者 马国良 李宁 汤青川 李军乔 《青海师范大学学报(自然科学版)》 2007年第4期54-56,69,共4页
以蕨麻为研究对象,观测了不同有机肥水平对其生长和块根产量的影响.试验结果表明:施入有机肥对蕨麻基株的复叶数、复叶长度,匍匐茎数量无显著影响,但可以显著提高匍匐茎的长度、粗度和分株数.有机肥能明显提高蕨麻块根的产量,其中C处理... 以蕨麻为研究对象,观测了不同有机肥水平对其生长和块根产量的影响.试验结果表明:施入有机肥对蕨麻基株的复叶数、复叶长度,匍匐茎数量无显著影响,但可以显著提高匍匐茎的长度、粗度和分株数.有机肥能明显提高蕨麻块根的产量,其中C处理的产量最高,比对照增产55.61%;B、D、E处理分别比对照增产14.09%、21.56%和27.10%. 展开更多
关键词 蕨麻 有机肥 生长 块根产量
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收获时间对鹅绒委陵菜块根鞣质含量的影响研究 被引量:5
15
作者 李宗仁 李军乔 马本双 《陕西林业科技》 2003年第4期11-13,共3页
通过高锰酸钾氧化法测定了不同季节采收的鹅绒季陵菜块根——蕨麻以及野生蕨麻中的鞣质含量,结果表明,栽培种和野生种鞣质含量几乎没有差别;春蕨麻和秋蕨麻的鞣质含量有较大差异,秋蕨麻的鞣质含量比春蕨麻高37.5%,从而为蕨麻的最佳收获... 通过高锰酸钾氧化法测定了不同季节采收的鹅绒季陵菜块根——蕨麻以及野生蕨麻中的鞣质含量,结果表明,栽培种和野生种鞣质含量几乎没有差别;春蕨麻和秋蕨麻的鞣质含量有较大差异,秋蕨麻的鞣质含量比春蕨麻高37.5%,从而为蕨麻的最佳收获时间提供了理论依据。 展开更多
关键词 收获时间 鹅绒委陵菜 中草药 块根 鞣质 含量 影响因素 高锰酸钾氧化法 蕨麻 野生蕨麻
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野生地被植物蕨麻的研究进展 被引量:2
16
作者 何桂芳 《北方园艺》 CAS 北大核心 2010年第7期217-219,共3页
对野生地被植物蕨麻的生物学与生境条件、组织培养、栽培技术及应用价值进行了综述。指出蕨麻是一种多年生生态幅度较广的野生地被植物,对恢复生态具有重要的意义,可作为草坪业的用草加以利用和发展,也是一种理想的药、食两用植物。
关键词 蕨麻 组织培养 栽培技术 开发利用
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蕨麻对低压缺氧大鼠脑组织脑红蛋白表达的影响 被引量:9
17
作者 张盈 李灵芝 +2 位作者 杨虎 龚海英 张永亮 《天津中医药》 CAS 2013年第4期224-227,共4页
[目的]建立大鼠高原低压缺氧模型,研究大鼠脑组织中脑红蛋白(Ngb)表达及蕨麻乙醇提取物干预的影响。[方法]将50只健康成年雄性SD大鼠随机分为5组:正常对照组、低压缺氧模型组、蕨麻乙醇提取物0.9、1.8和3.6 g/kg组,每组10只。分别按0.9... [目的]建立大鼠高原低压缺氧模型,研究大鼠脑组织中脑红蛋白(Ngb)表达及蕨麻乙醇提取物干预的影响。[方法]将50只健康成年雄性SD大鼠随机分为5组:正常对照组、低压缺氧模型组、蕨麻乙醇提取物0.9、1.8和3.6 g/kg组,每组10只。分别按0.9、1.8和3.6 g/kg剂量将蕨麻乙醇提取物溶于1 mL 0.3%羧甲基纤维素钠溶液。每天于固定时间(8∶00)灌胃给药1次,正常对照组、低压缺氧模型组同时给予等体积0.3%羧甲基纤维素钠。连续灌胃14 d。各组大鼠在最后1次灌胃后1 h置于低压缺氧舱在海拔7 000 m低压缺氧12 h。缺氧结束后,用免疫组织化学方法检测Ngb在脑组织中的表达定位,用逆转录-聚合酶链反应法(RT-PCR法)检测皮质Ngb mRNA水平,用West-ern blot方法检测皮质Ngb表达量。[结果]低压缺氧模型组大鼠皮质Ngb蛋白免疫反应阳性细胞数增加,胞浆、胞核均可见棕黄色颗粒状免疫反应阳性产物,海马各区未见Ngb表达;脑皮质表达Ngb mRNA及蛋白水平较对照组明显升高(P<0.01);与模型组相比,蕨麻乙醇提取物3.6 g/kg组大鼠脑皮质中Ngb mRNA及蛋白水平明显升高(P<0.01)。[结论]低压缺氧可刺激脑组织表达Ngb,蕨麻乙醇提取物在低压缺氧时可通过促进Ngb的表达,发挥脑保护作用。 展开更多
关键词 低压缺氧 蕨麻 脑红蛋白
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蕨麻多糖对缺氧损伤人脐静脉内皮细胞的保护作用及机制 被引量:6
18
作者 葛肖健 张永亮 +3 位作者 师超峰 徐葳 李建宇 李灵芝 《山东医药》 CAS 北大核心 2017年第5期8-11,共4页
目的探讨蕨麻多糖对缺氧损伤人脐静脉内皮细胞的保护作用及机制。方法将培养好的人脐静脉内皮细胞株EA.hy926随机分为常氧对照组、缺氧模型组、复方丹参对照组及蕨麻多糖高、中、低浓度组,除常氧对照组外,其余5组构建缺氧损伤模型,同时... 目的探讨蕨麻多糖对缺氧损伤人脐静脉内皮细胞的保护作用及机制。方法将培养好的人脐静脉内皮细胞株EA.hy926随机分为常氧对照组、缺氧模型组、复方丹参对照组及蕨麻多糖高、中、低浓度组,除常氧对照组外,其余5组构建缺氧损伤模型,同时复方丹参对照组加复方丹参片提取物(终浓度0.1 mg/m L),蕨麻多糖高、中、低浓度组加终浓度分别为0.1、0.05、0.025 mg/m L的蕨麻多糖,均培养2 h。采用MTT法检测细胞活力,采用台盼蓝染色法测算细胞存活率,光学显微镜下观察细胞形态变化,用比色法测定细胞培养基中乳酸脱氢酶(LDH)、一氧化氮(NO)水平,ELISA法测定培养基中诱导型一氧化氮合酶(i NOS)、内皮型一氧化氮合酶(e NOS)、内皮素1(ET-1)水平,比色法测定细胞内超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)水平,RT-PCR技术测定细胞内i NOS、e NOS mRNA表达。结果蕨麻多糖各浓度组、复方丹参组与缺氧模型组比较细胞形态均有不同程度改善。与缺氧模型组比较,蕨麻多糖各浓度组、复方丹参组细胞活力及存活率升高,细胞LDH外漏量下降,i NOS和ET-1水平降低,e NOS和NO水平升高,SOD水平升高,MDA水平降低,细胞e NOS mRNA表达升高,i NOS mRNA表达降低(P均<0.05)。结论蕨麻多糖可能通过提高缺氧损伤EA.hy926细胞的抗氧化活性、调控ET-1与NO的动态平衡发挥保护作用。 展开更多
关键词 缺氧损伤 蕨麻多糖 脐静脉内皮细胞 一氧化氮 内皮素
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蕨麻原汁两种提取方法的最佳工艺比较 被引量:3
19
作者 张晴 朱华平 +2 位作者 李文钊 阮美娟 侯雅洁 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第2期34-40,共7页
以青海省蕨麻为原料,比较浸提法与磨浆离心法两种提取方法,并获得最佳提取工艺。通过单因素试验研究料液比、温度、时间对两种提取方法提取效果的影响。然后,利用正交试验,优化最佳提取工艺条件。单因素试验与正交试验考核因素均为可溶... 以青海省蕨麻为原料,比较浸提法与磨浆离心法两种提取方法,并获得最佳提取工艺。通过单因素试验研究料液比、温度、时间对两种提取方法提取效果的影响。然后,利用正交试验,优化最佳提取工艺条件。单因素试验与正交试验考核因素均为可溶性固形物得率和总黄酮得率。浸提法提取的最佳条件为浸提料液比为1∶35(g/m L),浸提温度为90℃,浸提时间为4 h,可溶性固形物得率为36.45%,总黄酮得率为4.49%;磨浆离心法提取的最佳条件为磨浆料液比1∶60(g/m L),磨浆时间10 min,磨浆用水温度90℃,可溶性固形物得率为75.46%,总黄酮得率为17.83%。两种方法最佳工艺进行比较,磨浆离心法比浸提法可溶性固形物得率提高39.16%,总黄酮得率提高13.44%。选择磨浆离心法来提取蕨麻原汁,具有较好的提取效果。 展开更多
关键词 蕨麻 蕨麻原汁 浸提法 磨浆离心法
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三种虫草蝙蝠蛾幼虫野生食材的营养成分分析 被引量:8
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作者 宋建清 叶萌 +3 位作者 张议方 夏阳 季荣飞 安晓龙 《北方园艺》 CAS 北大核心 2011年第9期157-159,共3页
以虫草蝙蝠蛾幼虫喜食的3种野生食材鹅绒委陵菜、珠芽蓼、草石蚕为试材,对其营养成分进行测定。结果表明:鹅绒委陵菜的蛋白质含量高达41.28%,草石蚕的糖类含量高达12.47%,珠芽蓼脂肪含量高达3.08%。3种食材均含有丰富的矿质元素,其中珠... 以虫草蝙蝠蛾幼虫喜食的3种野生食材鹅绒委陵菜、珠芽蓼、草石蚕为试材,对其营养成分进行测定。结果表明:鹅绒委陵菜的蛋白质含量高达41.28%,草石蚕的糖类含量高达12.47%,珠芽蓼脂肪含量高达3.08%。3种食材均含有丰富的矿质元素,其中珠芽蓼的各种矿质元素含量都非常丰富,鹅绒委陵菜的K、Ca元素含量最高,分别为10.50 mg/g7、.00 mg/g,可以作为天然K源和Ca源。草石蚕中的P元素含量高达11.07 mg/g,可以作为一种天然的P源。 展开更多
关键词 野生食材 鹅绒委陵菜 珠芽蓼 草石蚕 营养成分分析
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