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Effect of Pre-cold Rolling-Induced Twins and Subsequent Precipitated x-Phase on Mechanical Properties in a β-Type Ti–Mo Alloy 被引量:3
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作者 Li Xiang Xiao-Hua Min +3 位作者 Xin Ji Satoshi Emura Cong-Qian Cheng Koichi Tsuchiya 《Acta Metallurgica Sinica(English Letters)》 SCIE EI CAS CSCD 2018年第6期604-614,共11页
This paper reported an effectiveness of pre-cold rolling-induced{332}/113[twins combined with subsequent isothermal x-phase formation for enhancement of uniform elongation in a b-type Ti–15Mo alloy with high yield s... This paper reported an effectiveness of pre-cold rolling-induced{332}/113[twins combined with subsequent isothermal x-phase formation for enhancement of uniform elongation in a b-type Ti–15Mo alloy with high yield strength level.Mechanical{332}/113[twins were induced by cold rolling with an thickness reduction of 5%,which had little effect on x-phase precipitation after aging at 573 K for 3.6 ks.Twinning after the cold rolling was further activated during tensile deformation,even with the presence of isothermal x-phase.This combination of twins and x-phase enhanced uniform elongation from 0 to 9%at yield strength level of 890 MPa.The high yield strength was mainly dominated by dislocation slip due to the isothermal x-phase formation,and early onset of plastic instability after yielding was hindered due to the pre-cold rolling-induced twins.Dynamic microstructural refinement was induced by further twinning activation during deformation,which resulted in high work hardening rate corresponding enhancement of uniform elongation. 展开更多
关键词 β-Type titanium alloy pre-cold rolling Twinning deformation Isothermal x-phase Strength-ductility
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数字孪生赋能预制菜冷链发展的研究进展 被引量:3
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作者 匡红云 郝皓 +1 位作者 游世胜 苏醒 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第6期356-363,共8页
疫情、宅经济助推预制菜所代表的“便捷化餐饮”新消费潮流。数字技术催生新的情景应用和价值创造,推动要素、流程和组织管理的创新,赋能产业升级。该研究分析我国预制菜冷链供应链中存在的产地预冷缺乏、信息要素不流通问题,比如冷链... 疫情、宅经济助推预制菜所代表的“便捷化餐饮”新消费潮流。数字技术催生新的情景应用和价值创造,推动要素、流程和组织管理的创新,赋能产业升级。该研究分析我国预制菜冷链供应链中存在的产地预冷缺乏、信息要素不流通问题,比如冷链配套设施不足、冷链操作不规范、最后一公里配送及销售损耗。数字孪生模型可模拟和预测预制菜在冷链过程中的质量变化,引入物联网和区块链等技术后可实现产品的运输监控和追踪溯源。该研究提出利用数字孪生技术搭建预制菜的数字化冷链追踪溯源系统,实施预制菜冷链供应链的供应链、数字链、信任链和利益链的“链条化”发展,尝试探索一条适合我国预制菜发展的数字化道路,助力预制菜与冷链供应链的数字化转型和产业发展。 展开更多
关键词 预制菜 冷链供应链 数字孪生 数字化
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预应变对S30408不锈钢力学性能和马氏体相变的影响
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作者 张涛 夏雨 +1 位作者 蒋莉莉 周云 《轻工机械》 CAS 2024年第2期75-80,85,共7页
为了探究不同预应变量下S30408不锈钢力学性能的变化规律,课题组在室温下对S30408不锈钢开展不同预应变量下的单轴拉伸试验,分析了预应变对其力学性能及马氏体相变的影响规律,在此基础上建立了考虑预应变影响的修正Ludwigson模型,并结... 为了探究不同预应变量下S30408不锈钢力学性能的变化规律,课题组在室温下对S30408不锈钢开展不同预应变量下的单轴拉伸试验,分析了预应变对其力学性能及马氏体相变的影响规律,在此基础上建立了考虑预应变影响的修正Ludwigson模型,并结合基于Johnson-Cook的脆化模型合理预测预应变后材料力学性能。结果表明:随着预应变量的增加,S30408不锈钢的屈服强度明显增加,抗拉强度缓慢增加,断后延伸率降低;利用金相和X射线衍射试验获取不同预应变量下微观组织和析出相成分,发现在预应变量大于9%后,S30408不锈钢开始逐渐出现形变诱导的马氏体相变。课题组的研究实现了不同预应变量下的S30408不锈钢应力-应变关系的合理评价。 展开更多
关键词 S30408不锈钢 预应变 冷变形强化 马氏体相变 本构模型
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广东省水产预制菜冷链物流需求分析及预测
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作者 徐超毅 胡望敏 《山东交通学院学报》 CAS 2024年第2期82-88,96,共8页
为预测广东省水产预制菜冷链物流的市场需求,从区域经济发展水平、市场供需水平、交通运输水平、冷链技术水平4个方面构建水产预制菜冷链物流需求评价指标,采用灰色关联分析法研究影响水产预制菜冷链物流需求变化的主要因素,分别采用灰... 为预测广东省水产预制菜冷链物流的市场需求,从区域经济发展水平、市场供需水平、交通运输水平、冷链技术水平4个方面构建水产预制菜冷链物流需求评价指标,采用灰色关联分析法研究影响水产预制菜冷链物流需求变化的主要因素,分别采用灰色模型(grey model,GM)中的一阶一元微分方程GM(1,1)与长短时记忆(long short-term memory,LSTM)神经网络对比分析2015—2021年广东省水产预制菜冷链物流需求。结果表明:影响广东省水产预制菜冷链物流需求发展的主要影响因素为货物周转量和冷链冷藏水平;GM(1,1)、LSTM神经网络预测结果的平均相对误差分别为2.68%、0.22%,后者的预测准确度明显优于前者;采用LSTM神经网络预测2022—2024年广东省水产预制菜冷链物流需求,广东省水产预制菜需求呈上升趋势,预计2024年将达到509.09万t。广东省应立足冷链基础设施建设,确保贮藏、运输过程中水产预制菜温度稳定,加强水产预制菜食品监督,保证食品质量安全,不断促进水产预制菜冷链产业的发展。 展开更多
关键词 水产预制菜 冷链物流需求 GM(1 1) LSTM神经网络 灰色关联分析
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基于改进蚁群算法的医药冷链物流运输路径优化
5
作者 陈鑫影 朱子青 胡明捷 《大连交通大学学报》 CAS 2024年第1期26-32,共7页
为解决大多数模型中制冷成本未考虑预冷参数而导致总成本求解精度不佳的问题,在制冷成本中加入预冷参数,得到新的总成本模型。基于遗传算法与IACO算法,提出了IGACO算法,此算法改进了传统蚁群算法的启发式因子与信息素更新方式,在此基础... 为解决大多数模型中制冷成本未考虑预冷参数而导致总成本求解精度不佳的问题,在制冷成本中加入预冷参数,得到新的总成本模型。基于遗传算法与IACO算法,提出了IGACO算法,此算法改进了传统蚁群算法的启发式因子与信息素更新方式,在此基础上加入交叉操作和变异因子,扩大算法搜索范围,进一步避免陷入局部最优的情况。经过试验对比分析,验证了IGACO算法所得出的最优路线、总成本、运行时间、收敛速度在一定程度上都优于其他算法。 展开更多
关键词 冷链物流 IGACO算法 预冷参数 单点交叉 变异算子
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7075高强铝合金构件冷成形强化机制研究 被引量:1
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作者 陈庆洋 庞秋 +1 位作者 胡志力 刘祥 《精密成形工程》 北大核心 2024年第3期152-158,共7页
目的针对7075高强铝合金构件在固溶-淬火-时效处理过程中成形精度低的问题,提出了7075高强铝合金预强化冷成形工艺,研究7075高强铝合金构件冷成形强化机制。方法基于高强铝合金短流程高性能成形技术,经过固溶-时效处理,获得预强化处理的... 目的针对7075高强铝合金构件在固溶-淬火-时效处理过程中成形精度低的问题,提出了7075高强铝合金预强化冷成形工艺,研究7075高强铝合金构件冷成形强化机制。方法基于高强铝合金短流程高性能成形技术,经过固溶-时效处理,获得预强化处理的7075铝合金板料,使用预强化处理的7075铝合金板料冷成形试制帽形梁。通过拉伸试验、杯突试验测试预强化处理的7075铝合金板料及帽形梁力学性能,并通过透射电子显微镜试验解释7075高强铝合金构件冷成形强化机制。结果预强化处理的7075铝合金板料抗拉强度为540MPa,延伸率为19.3%,强度接近7075铝合金T6态强度水平,塑性接近7075铝合金O态塑性水平。杯突值为16.6 mm,达到7075铝合金O态的87%。使用预强化处理的7075铝合金板料冷成形试制的帽形梁表面质量良好,无破裂等情况。经过烤漆工艺后,帽形梁抗拉强度为(560±5)MPa,屈服强度为(480±5)MPa,与7075高强铝合金T6态强度相当。结论预强化处理的7075铝合金板料基体内部存在大量GPⅡ区组织,这有助于提高7075高强铝合金的强度和塑性。使用预强化处理的7075铝合金板料冷成形试制的帽形梁在烤漆工艺处理时,基体中部分GPⅡ区会转变为η'相,析出相的转变和加工硬化的结合提高了成形构件的强度,使其强度可以达到7075高强铝合金T6态强度水平。 展开更多
关键词 7075铝合金 预强化成形工艺 冷成形 析出相转变 加工硬化
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离心不耦合条件下寒区碎软岩体预裂爆破参数优化方法
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作者 潘祖瑛 张西良 +3 位作者 仪海豹 崔正荣 杨海涛 刘智兵 《金属矿山》 CAS 北大核心 2024年第9期161-166,共6页
一般来说,预裂爆破采用同心不耦合装药结构,但由于药柱自身重力原因,药柱和炮孔壁贴合在一起,这种情况可能增强了对预裂爆破保留岩体的损伤。基于传统预裂爆破技术,结合理论分析,提出了离心不耦合装药条件下任意一点的不耦合系数计算公... 一般来说,预裂爆破采用同心不耦合装药结构,但由于药柱自身重力原因,药柱和炮孔壁贴合在一起,这种情况可能增强了对预裂爆破保留岩体的损伤。基于传统预裂爆破技术,结合理论分析,提出了离心不耦合装药条件下任意一点的不耦合系数计算公式,推导出其与同心不耦合系数的关系,并比较了2种装药条件下预裂爆破对保留岩体的损伤情况。以白云鄂博西矿为例,在现有2种规格预裂药柱基础上,依据理论分析得出:在不改变预裂孔直径的前提下,当预裂药柱直径为60 mm时,需要对预裂孔孔距和预裂孔装药结构进行优化。通过开展现场试验,对预裂孔孔距和预裂孔装药结构进行了优化,得出了最佳孔网参数。通过三维倾斜摄影技术建立三维模型,对孔网参数优化前后的爆破效果进行了评价,孔网参数优化后半壁孔率提升了27.09%。研究表明:孔网参数优化后,对于保护采场边坡、维护边坡安全稳定具有积极作用,对于类似工程也有借鉴意义。 展开更多
关键词 离心不耦合 寒区碎软岩 预裂爆破 现场试验 三维倾斜摄影
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预处理对TiB_(2)增强铝基复合材料电弧增材影响
8
作者 孙焕焕 赵亮 +3 位作者 蒋鹏 刘易麟 冯鑫源 刘萍 《沈阳理工大学学报》 CAS 2024年第5期77-82,共6页
以TiB_(2)/6056铝基复合材料丝材为焊材,采用冷金属过渡焊接技术,研究TiB_(2)增强铝基复合材料丝材的电弧增材,重点分析预热处理对增材层成形及接头质量的影响。结果表明:当焊接电流为140 A、送丝速度为8 m/min、焊接速度为5 mm/s、基... 以TiB_(2)/6056铝基复合材料丝材为焊材,采用冷金属过渡焊接技术,研究TiB_(2)增强铝基复合材料丝材的电弧增材,重点分析预热处理对增材层成形及接头质量的影响。结果表明:当焊接电流为140 A、送丝速度为8 m/min、焊接速度为5 mm/s、基板预热温度为200℃时制备的增材层与基板未预热制备的增材层相比,外观成形更好,气孔数目降低,气孔尺寸减小,晶粒更细小,TiB_(2)颗粒分散更好,且增材层硬度与拉伸性能均得到了提高。 展开更多
关键词 冷金属过渡技术 电弧增材 预处理 TiB_(2)增强铝基复合材料
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甲醇发动机低温冷起动策略研究
9
作者 郭啸峰 孙建军 +2 位作者 刘义强 方会咏 舒新建 《小型内燃机与车辆技术》 CAS 2024年第2期65-68,共4页
研究了提升甲醇发动机在低温下起动标定的策略方法。对于甲醇发动机,低温起动困难一直是甲醇燃料的痛点问题,提出多种优化及技术措施,包括喷油策略优化,起动转速提升,预加热等措施,都不同程度地提升了甲醇发动机的低温冷起动性能。在漠... 研究了提升甲醇发动机在低温下起动标定的策略方法。对于甲醇发动机,低温起动困难一直是甲醇燃料的痛点问题,提出多种优化及技术措施,包括喷油策略优化,起动转速提升,预加热等措施,都不同程度地提升了甲醇发动机的低温冷起动性能。在漠河环境温度-30℃,甲醇发动机可以顺利起动。 展开更多
关键词 甲醇发动机 冷起动 预加热
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切片机预松散装置的设计与应用
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作者 孔祥谦 刘亭 刘存宇 《价值工程》 2024年第4期64-66,共3页
冷块是烟片经过松散回潮后未回透的产物。根据卷烟制丝工艺要求:叶片松散回潮机的回透率≥98%;因此生产每批次都有几十公斤的冷块,大片的冷块会引起下道工序除杂设备发生堵料。因此本文提出一种全新的设计,在切片机上增设一套切片机预... 冷块是烟片经过松散回潮后未回透的产物。根据卷烟制丝工艺要求:叶片松散回潮机的回透率≥98%;因此生产每批次都有几十公斤的冷块,大片的冷块会引起下道工序除杂设备发生堵料。因此本文提出一种全新的设计,在切片机上增设一套切片机预松散装置,对切后烟片进行预松散,达到减少冷块的目的,同时能确保产品质量的稳定性和设备运行的安全性。 展开更多
关键词 冷块 切片机 预松散装置
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预制菜产业发展状况分析
11
作者 黄信娥 《农产品加工》 2024年第13期97-102,共6页
随着现代食品工业的快速发展和消费者饮食结构的改变,预制菜不仅顺应了消费者的需求,也推动了食品行业的技术升级和转型发展。对我国预制菜的市场发展状况、产业链和分类进行了综述,并从政策扶持、B端需求和C端降本增效3个维度分析预制... 随着现代食品工业的快速发展和消费者饮食结构的改变,预制菜不仅顺应了消费者的需求,也推动了食品行业的技术升级和转型发展。对我国预制菜的市场发展状况、产业链和分类进行了综述,并从政策扶持、B端需求和C端降本增效3个维度分析预制菜产业发展的驱动因素,针对我国预制菜产业在冷链建设和标准体系方面的问题提出相关建议,为未来预制菜领域的产品技术研发方向及产业的可持续发展提供参考。 展开更多
关键词 预制菜 市场 驱动因素 冷链 标准
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大柱距预应力无梁楼盖在多高层冷库中的应用
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作者 王涛 尚超 徐小龙 《科学技术创新》 2024年第7期120-123,共4页
随着我国冷链物流快速发展,为满足提高冷库库容量及方便库体机械化操作等需求,大柱距预应力无梁楼盖相对传统梁板楼盖,因其综合技术指标优异,结构性能高等特点,在多高层冷库中得到广泛认可和运用。本文选取冷库项目实例,开展结构楼盖设... 随着我国冷链物流快速发展,为满足提高冷库库容量及方便库体机械化操作等需求,大柱距预应力无梁楼盖相对传统梁板楼盖,因其综合技术指标优异,结构性能高等特点,在多高层冷库中得到广泛认可和运用。本文选取冷库项目实例,开展结构楼盖设计方案比选,分析比选方案的优缺点,并借助有限分析方法,阐述预应力无梁楼盖设计要点,旨在为冷库设计提供借鉴和参考。 展开更多
关键词 冷库 大柱距 预应力 无梁楼盖
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预腐蚀条件下不同孔数冷挤压强化7075-T6铝合金板件疲劳寿命退化规律
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作者 王长凯 张腾 +3 位作者 张天宇 何宇廷 蒋海波 郭金奎 《装备环境工程》 CAS 2024年第5期109-120,共12页
目的研究腐蚀环境下单孔和多孔冷挤压强化铝合金板件的疲劳寿命退化规律和损伤机理。方法针对2种不同孔距的三孔冷挤压强化7075-T6铝合金板件,采用模拟热带海洋大气环境的实验室加速腐蚀谱,开展不同腐蚀时间下的预腐蚀疲劳试验。结果获... 目的研究腐蚀环境下单孔和多孔冷挤压强化铝合金板件的疲劳寿命退化规律和损伤机理。方法针对2种不同孔距的三孔冷挤压强化7075-T6铝合金板件,采用模拟热带海洋大气环境的实验室加速腐蚀谱,开展不同腐蚀时间下的预腐蚀疲劳试验。结果获得了3倍孔距的三孔挤压强化铝板以及单孔挤压强化铝板的C(t)曲线、疲劳S-N曲线和损伤形貌特征,分析了腐蚀后挤压强化试件的腐蚀机理及挤压强化作用。同时,将不同孔数试件的试验结果进行比较,探明了孔数对挤压强化铝板腐蚀和疲劳性能的影响。结论腐蚀后挤压强化铝合金板件的疲劳性能发生显著退化,腐蚀损伤主要为剥蚀,疲劳裂纹萌生位置由孔边转移至表面。挤压孔数量对挤压强化铝合金板件的疲劳和腐蚀疲劳性能的影响较小。 展开更多
关键词 冷挤压强化 多孔铝合金板件 预腐蚀疲劳 S-N曲线 C(t)曲线 损伤机理
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消防系统设计探究——以北方某商业综合体配套开敞式汽车库为例
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作者 张俊 杨勇 《现代工程科技》 2024年第7期29-32,共4页
消防系统可靠性是项目发生火灾时能正常启动并使用灭火的重要保证,北方寒冷地区的消防系统因防冻问题,对消防系统可靠性影响极大。针对北方地区这一特点,以北方开敞式汽车库项目为例,在消防系统设计过程中结合国家规范及标准对比研究室... 消防系统可靠性是项目发生火灾时能正常启动并使用灭火的重要保证,北方寒冷地区的消防系统因防冻问题,对消防系统可靠性影响极大。针对北方地区这一特点,以北方开敞式汽车库项目为例,在消防系统设计过程中结合国家规范及标准对比研究室外消火栓形式、地下式室外消火栓防冻方法,室内干式消火栓系统启动时间要求及顶环网设置,预作用自动喷水灭火系统不充水管道长度,以及灭火器使用温度等情况。研究结果表明,地下式室外消火栓从美观和可靠性方面优于地上式,干式消火栓系统最高处按现行国家规范成环更合适,灭火器的使用温度能满足当地环境温度的要求。以上各系统不仅满足国家规范及标准的要求,系统可靠性和实用性也能更好地满足项目的实际需求,在后期实际运行过程中也减少了物业的维护运营成本。 展开更多
关键词 寒冷地区 开敞式汽车库 干式消火栓系统 预作用系统
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云杉预水解硫酸盐法制备Lyocell纤维用溶解浆
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作者 张兴 李军荣 +2 位作者 钱丽颖 何北海 徐纪刚 《毛纺科技》 CAS 北大核心 2024年第9期34-43,共10页
针对目前国产Lyocell纤维用溶解浆质量不高、来源不稳定等问题,以俄罗斯云杉为原料,采用预水解硫酸盐蒸煮工艺制备了高品质Lyocell纤维用溶解浆粕。考察了预水解、硫酸盐蒸煮、二氧化氯、过氧化氢漂白及酸处理等工艺对溶解浆粕关键技术... 针对目前国产Lyocell纤维用溶解浆质量不高、来源不稳定等问题,以俄罗斯云杉为原料,采用预水解硫酸盐蒸煮工艺制备了高品质Lyocell纤维用溶解浆粕。考察了预水解、硫酸盐蒸煮、二氧化氯、过氧化氢漂白及酸处理等工艺对溶解浆粕关键技术指标(如α-纤维素含量、聚合度、白度、灰分以及金属离子含量)的影响。试验结果显示,保温时间90 min、温度150℃、固液比1∶4为最佳预水解条件,碱用量24%、硫化度30%、保温时间180 min为最佳蒸煮条件。在最佳预水解和蒸煮条件下制备的浆料经过二氧化氯质量分数1.5%漂白、冷碱质量分数12%抽提、过氧化氢质量分数5%漂白和乙酸质量分数6%处理后,所得浆粕的α-纤维素含量为96%,白度为85%,聚合度为647,灰分为0.06%,铁离子含量为6 mg/kg,铜离子含量为3 mg/kg。偏光显微镜观察显示,该浆料在90℃的N-甲基吗啉-N-氧化物(含水率为13.3%)中30 s即可完全溶解。 展开更多
关键词 Lyocell溶解浆 预水解硫酸盐法制浆 二氧化氯漂白 俄罗斯云杉 冷碱抽提
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拉伸与轧制预变形对2519A铝合金组织与力学性能的影响 被引量:25
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作者 张新明 刘玲 贾寓真 《中国有色金属学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1088-1094,共7页
通过硬度测试、拉伸测试、透射电镜分析以及织构测试等手段,研究拉伸和冷轧两种不同预变形方式对2519A铝合金165℃时效后组织与力学性能的影响。结果表明:适当的变形量均使θ′相尺寸细小、密度增加,而变形量过大使θ′相分布变得较不均... 通过硬度测试、拉伸测试、透射电镜分析以及织构测试等手段,研究拉伸和冷轧两种不同预变形方式对2519A铝合金165℃时效后组织与力学性能的影响。结果表明:适当的变形量均使θ′相尺寸细小、密度增加,而变形量过大使θ′相分布变得较不均匀,合金强度提高不大,而塑性降低;6%拉伸预变形和7%冷轧预变形使合金板材峰值时效抗拉强度、屈服强度和伸长率分别为472MPa、404MPa、15.6%和472MPa、417MPa、9.4%,二者的抗拉强度基本相同,但前者的屈服强度低、塑性高;两种预变形方式下板材织构类型相同,取向密度无明显差别;合金板材屈服强度和伸长率的差别由第二相θ′相的数量、尺寸和分布所确定。 展开更多
关键词 铝合金 2519A铝合金 拉伸预变形 冷轧预变形 力学性能 显微组织 织构
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预冷方式对豇豆采后生理特性的影响 被引量:8
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作者 范林林 高丽朴 +3 位作者 王清 左进华 史君彦 吴洁 《北方园艺》 CAS 北大核心 2015年第17期115-119,共5页
以豇豆为试材,研究了不同预冷方式(0℃冰水预冷、4℃冷水预冷及4℃冷库预冷)对豇豆采后生理特性的影响。结果表明:预冷处理可有效维持豇豆的感官品质、延缓营养物质含量的下降,其中,冷水预冷对豇豆的保鲜效果最佳,减缓了豇豆感官品质的... 以豇豆为试材,研究了不同预冷方式(0℃冰水预冷、4℃冷水预冷及4℃冷库预冷)对豇豆采后生理特性的影响。结果表明:预冷处理可有效维持豇豆的感官品质、延缓营养物质含量的下降,其中,冷水预冷对豇豆的保鲜效果最佳,减缓了豇豆感官品质的下降,抑制了失重率、乙烯释放量、相对电导率和丙二醛含量的上升,以及可溶性固形物(TSS)、维生素C、叶绿素、可溶性蛋白质的降解,提高了过氧化氢酶(Catalase,CAT)、过氧化物酶(Peroxidase,POD)的活性。 展开更多
关键词 豇豆 冰水预冷 冷水预冷 乙烯 叶绿素
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食品冷链的技术发展 被引量:21
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作者 申江 杨萌 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2015年第15期1-8,72,共9页
目的综述食品冷链的技术发展现状,为促进食品冷链发展提供参考依据。方法对近年来国内外食品冷链技术的应用和研究现状进行分析,介绍食品冷链中各个环节(预冷、速冻、冷库、冷藏运输及冷藏销售等)的技术进展。结果我国食品冷链各个环节... 目的综述食品冷链的技术发展现状,为促进食品冷链发展提供参考依据。方法对近年来国内外食品冷链技术的应用和研究现状进行分析,介绍食品冷链中各个环节(预冷、速冻、冷库、冷藏运输及冷藏销售等)的技术进展。结果我国食品冷链各个环节的技术及应用还存在一些问题,还有较大的发展空间。结论食品冷链技术的发展,不仅需要完善冷藏链的相关法律、法规及标准体系,更需要研究和开发能耗低、可靠性高且具有智能化的冷链设施和装置。对于果蔬冷链,发展智能化产地冷链装置是完善果蔬冷链的必要条件。冷链设施正常运行还需要专业的长期售后服务或巡回维护。 展开更多
关键词 食品冷链 预冷 冷库 运输 销售
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预冷方式对黄花菜贮藏品质的影响 被引量:26
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作者 王娟 马晓艳 +2 位作者 王通 朱韵昇 张海红 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期215-221,共7页
为了优选鲜黄花菜贮藏保鲜工艺条件,延长鲜黄花菜货架期,该实验以鲜黄花菜为原料,分别采用真空预冷、冷库预冷2种方式对黄花菜进行预冷处理,以不预冷作为对照,进行了鲜黄花菜贮藏保鲜效果影响研究,比较了不同处理条件下鲜黄花菜失重率... 为了优选鲜黄花菜贮藏保鲜工艺条件,延长鲜黄花菜货架期,该实验以鲜黄花菜为原料,分别采用真空预冷、冷库预冷2种方式对黄花菜进行预冷处理,以不预冷作为对照,进行了鲜黄花菜贮藏保鲜效果影响研究,比较了不同处理条件下鲜黄花菜失重率、感官品质、呼吸强度、可溶性固形物含量(total soluble solid,TSS)、过氧化物酶(peroxidase,POD)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)等品质指标的变化规律,并预测了鲜黄花菜的货架期。结果表明,真空预冷对延长鲜黄花菜货架期效果更明显。较冷库预冷和对照(CK,control)组,真空预冷可以有效降低黄花菜呼吸强度(P <0. 05),延缓贮藏过程中感官品质的劣变,减小VC(P <0. 05)、可溶性固形物(P <0. 05)的损失,维持POD和SOD较高的活力(P <0. 05)。真空预冷处理后的黄花菜预测货架期为23 d,较冷库预冷延长4 d,较CK组延长9 d。该研究结果为优选鲜食黄花菜贮藏保鲜方法提供了理论依据。 展开更多
关键词 黄花菜 真空预冷 冷库预冷 货架期 保鲜
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Effect of pre-rolling path on mechanical properties of rolled ZK60 alloys 被引量:7
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作者 Bo SONG Zhi-wen DU +4 位作者 Qing-shan YANG Ning GUO Sheng-feng GUO Jin-cheng YU Ren-long XIN 《Transactions of Nonferrous Metals Society of China》 SCIE EI CAS CSCD 2021年第5期1322-1338,共17页
Pre-cold rolling with low reductions(<3%)was used to improve the mechanical properties of rolled ZK60 plates.The effects of rolling path on mechanical properties were investigated in detail.Both pre-cold rolling al... Pre-cold rolling with low reductions(<3%)was used to improve the mechanical properties of rolled ZK60 plates.The effects of rolling path on mechanical properties were investigated in detail.Both pre-cold rolling along the transverse direction(TD)and pre-cold rolling along the normal direction(ND)can increase the yield strength.However,pre-cold rolling along the TD is more effective than pre-cold rolling along the ND in improving the comprehensive mechanical properties.After pre-cold rolling to 3%reduction,the sample rolled along the TD and the sample rolled along the ND have similar tensile yield strength(~270 MPa).However,the former has a higher compressive yield strength,lower yield asymmetry and larger toughness than the latter.Moreover,pre-cold rolling can also enhance precipitation hardening effect.However,aging treatment cannot further improve the yield strength of pre-cold rolled samples.Finally,the related mechanism is discussed. 展开更多
关键词 ZK60 alloy pre-cold rolling DISLOCATION TWIN aging mechanical properties
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