海南臭黄荆叶挥发油的GC-MS分析及抗氧化活性研究

目的研究海南臭黄荆叶的挥发油成分及其抗氧化活性。方法分别采用水蒸气蒸馏法、索氏提取法、超声提取法提取挥发油,用峰面积归一法测定样品中各化学成分的质量分数,并用气相色谱-质谱法对其进行鉴定。采用流动注射化学发光法研究了该植物3种提取法获得挥发油的抗氧化抑制率。结果用GC-MS法分析,水蒸气蒸馏法获得的挥发油分离鉴定出48种成分、索氏提取法45种成分、超声提取法38种成分,其中共有成分13种。在抗氧化活性实验中,发现在相同条件下,挥发油的抗氧化活性大小依次为为索氏提取法、超声提取法、水蒸气提取法。结论 3种样品采集方法,获得的海南臭黄荆挥发油成分存在差异,但也有共同特征。相比传统的水蒸气提取法,索氏提取法和超声提取法获得的挥发油得率更高,相应的抗氧化活性也更强。

海南臭黄荆不同部位总黄酮含量的测定

[目的]测定海南臭黄荆不同部位总黄酮含量。[方法]采用紫外分光光度计测定总黄酮含量。[结果]海南臭黄荆不同部位总黄酮含量不同,其中,叶中最高为5.33%,茎中为3.78%,花中为3.40%,根中为2.44%。[结论]该方法简单易行,稳定性好,重现性好,适合海南臭黄荆中总黄酮含量的测定,为海南臭黄荆的开发利用奠定了基础。

海南臭黄荆醇提物的抗氧化活性作用

目的研究海南臭黄荆根、茎、叶各部位总提物的抗氧化活性。方法根据DPPH.体系吸光值的变化研究海南臭黄荆清除自由基的能力,DPPH.反应体系为5 mL 6.5×10-5mol/L DPPH.+1 mL样品溶液,反应时间30 min。考察了海南臭黄荆不同浓度根、茎、叶醇提物与DPPH.自由基清除率的关系。结果对DPPH.自由基的清除能力:IC50(根)=2.315×10-3g/mL,IC50(茎)=2.440×10-3g/mL,IC50(叶)=1.004×10-3g/mL。结论海南臭黄荆醇提物具有抗氧化活性,可以进一步开发为天然抗氧化剂。

响应面法提取臭黄荆叶果胶的研究

以湖北丹江口移栽至北京农业职业学院的臭黄荆为原料,研究果胶的提取条件和性质。通过单因素试验研究了臭黄荆果胶的最佳提取工艺条件,进一步采用响应面优化法提取臭黄荆果胶。得出果胶最优提取工艺参数为:提取温度69.92℃,提取时间为1.53 h,pH值为1.89,在此条件下的果胶含量为149.68±2.49 mg/g。