混合酸提取豆腐柴叶中果胶的研究

研究了混合酸对豆腐柴叶中果胶提取效果的影响,通过单因素实验考察了影响果胶提取的主要因素及最佳水平范围,通过正交实验确定了其最佳提取条件:磷酸∶亚硫酸1∶2(v∶v),料液比1∶35(w∶v),pH1.5,提取时间1.5h,提取温度90℃,在此条件下豆腐柴叶中果胶的提取率为18.53%,透光率为92.60%。

豆腐柴生根的营养条件筛选

分别以一年生和两年生豆腐柴枝条上切段和下切段为材料,将1/50、1/20和1/10 hoagland大量元素、微量元素和铁盐以及24μM、48μM和96μM硅酸进行4因素3水平正交试验,培养豆腐柴枝条,诱导其生根。结果表明,一年生材料生根率高于两年生材料,下切段生根率高于上切段。Hoagland铁盐最为重要,其次为Hoagland大量元素,第三为硅酸,Hoagland微量元素作用不大。豆腐柴不定根诱导的最佳组配为1/10Hoagland大量元素+Hoagland铁+48μM硅酸。