棣棠和碧桃的切花保鲜研究

棣棠和碧桃的切花利用价值和瓶插保鲜研究结果表明：（１）棣棠是一种值得开发的最优良的鲜切花植物，碧桃的切花价值以红花品种较好；（２）１％酒精的０１ｍｏｌ／Ｌ蔗糖（Ｂ）和４％蔗糖的１５ｍｍｏｌ／ＬＣｏ（ＮＯ３）２（Ｃ）能明显促进棣棠开花并极显著地延长其瓶插寿命，０２ｍｏｌ／Ｌ蔗糖（Ａ）降低棣棠的开花率且保鲜作用不大；（３）Ａ，Ｂ，Ｃ３种处理均能促进碧桃开花并延长其瓶插寿命，其中以Ｂ处理效果最佳．

白碧桃挥发性成分的快速分析(英文)

首次采用顶空固相微萃取结合气质联用技术提取并分析了白碧桃花蕾和花的挥发性成分。分别从白碧桃花蕾和花中鉴定了19和21个化合物。结果发现,油酸-2羟-基乙酯在花蕾中的含量高达43.62%,且仅存在于花蕾中;油酸在花蕾中的含量仅为2.65%,而在花中则高达58.69%,这表明在白碧桃花蕾开放的过程中,油酸-2羟-基乙酯被其体内的水解酶逐渐水解成油酸。