油桃‘沪油018’不同冠层部位结果情况的调查与相关性分析

对3年生油桃‘沪油018’开心形树冠的果实着生情况、着色情况、裂果情况和发病情况等进行调查,把冠层分为向阳面和背阴面各12个区域进行统计分析。结果表明:油桃冠层向阳面果实数和产量比背阴面多74.9%和68.2%,冠层垂直方向以上、中部结果为主,冠层水平方向以中部结果为主。背阴面的发病率较高,裂果指数和病情指数比向阳面分别增加24.7%和80.1%。冠层垂直方向着色指数、裂果率和裂果指数均以树冠顶部最高,冠层水平方向着色指数、裂果率、裂果指数和发病率均以外部最高。果实离地高度与病害度呈显著负相关,距中距离与裂果度呈显著正相关;单果重与着色度、裂果度均呈极显著正相关,裂果度与病害度也呈极显著正相关。在浙东沿海地区种植油桃‘沪油018’应注意改良树体结构、合理疏花疏果、加强夏季修剪和及时防治疮痂病等病虫害。

根域限制对幼年桃树生长发育的影响

目的利用根域限制技术控制高密栽培条件下桃树生长,对适宜的根域限制方式和根域体积进行研究。方法以华光油桃为试材,观察了槽式、抬高式和箱筐式等限根方式对栽植后3年内桃地上部营养生长和生殖生长的影响。结果不同方式限根对地上部营养生长都有抑制作用,表现为生物量和冬季修剪量减少、新梢长度和粗度下降;当根域体积大于150L,限根对幼年桃树干高、干径、树冠大小的影响不明显;抬高式和箱筐式比槽式对生长影响大;在限根当年没有观察到限根对成花的促进作用,第2年促进花芽形成;适度限根可提高坐果率、增加产量,果实大小和SCC不受影响,但限根过度则起抑制作用。结论在对适宜的限根方式和根域体积进行讨论的基础上,认为在株行距为1m×2m的高密条件下,华光油桃的根域体积以100～150L为宜,槽式栽培的根域体积可适当偏小。

树形对油桃幼树光截获能力和结果的影响

目的研究设施栽培中树形对幼树光截获能力和生长结果的影响。方法以一、二年生油桃沪油004为试材,设计4种树形、在生长季节用不同浓度梯度的多效唑树冠叶面喷施处理的方法。结果(1)树形对冠层消光系数(K)的影响表现为主干形>Y形>开心形>十字形,十字形和开心形叶面积指数(LAI)之间无明显差异,但都稍高于主干形而极显著大于Y形;冠层光直接辐射透过系数(Tr)和光散射辐射透过系数(TDP)的大小表现为Y形>开心形>十字形>主干形。(2)多效唑处理后,幼树单株平均果实数和平均单果重均表现为主干形多于Y形,而每667m2平均产量则以主干形较高。结论设施栽培中采用主干形,树冠形成早期光截获能力较高。多效唑对不同树形的生长结果均产生一定的影响。

1-甲基环丙烯(1-MCP)对油桃果实软化的影响

1-甲基环丙烯(1-MCP)可延缓油桃果实硬度的下降,阻止引起果实软化的细胞物质(淀粉、纤维素、果胶)的降解,抑制与果实软化相关的酶(淀粉酶、纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶)活性。

早熟油桃新品种——‘中油桃12号’的选育

中油桃12号是通过人工杂交培育而成的早熟优质油桃新品种。果实近圆形,平均单果质量103 g,大果170 g以上。成熟时80%以上果面着玫瑰红色。果肉白色,软溶质,风味浓甜,汁液中多,含可溶性固形物12.5%,总糖9.04%,可滴定酸0.24%,维生素C 102 mg.kg-1。郑州地区3月下旬开花,5月下旬成熟,果实发育期约60 d。花铃型,花粉多,自花结实,产量稳定。黏核。

外源腐胺对油桃采后生理及与其相关酶活性的影响

研究外源腐胺(Put)对油桃品种‘秦光2号’果实采后生理及与其相关酶活性影响的结果表明:在0℃贮藏条件下Put处理的油桃冷害比未经Put处理的延迟10d发生,冷害发生率和冷害指数下降,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)的活性均提高,脂氧合酶(LOX)活性受抑,果实的乙烯释放量和呼吸速率下降,二者跃变高峰出现推迟,果实硬度下降延缓,可溶性固形物(TSS)含量保持在较高水平,但Put对油桃中可滴定酸(TA)含量影响不显著。

设施栽培专用油桃新品种--‘中油桃9号’

‘中油桃9号’是通过人工杂交培育而成的优质早熟大果油桃新品种。果实近圆形,平均单果质量180 g,大果300 g以上。成熟时90%以上果面着玫瑰红色。果肉白色,软溶质,风味浓甜,可溶性固形物含量17.4%,总糖含量14.18%,可滴定酸含量0.32%,维生素C含量16.78 mg·100 g-1。郑州地区3月底到4月初开花,6月上中旬成熟,果实发育期约70 d。花铃型,花粉多,能自花结实,产量中等。黏核。

西宁地区的温室油桃品比试验

以"东方红"、"早大果"、"丽春"、"中油4号"、"中油5号"5个油桃品种为试材,通过对其物候期观测、果实品质测定、果实经济性状调查进行温室促早栽培品比试验。结果表明:果实成熟最早的是"东方红","丽春"、"中油5号"次之,"早大果"、"中油4号"最晚;从果实的品质指标来看,5个油桃品种可溶性糖、可滴定酸、维生素C、果实硬度、干物质含量均存在差异;从品种经济性状来看,5个油桃品种平均单果重、单位面积产量、裂果率、果形、果肉颜色差异显著;引进的5个油桃品种,在西宁地区的土壤和气候条件下进行温室促早栽培,均取得成功,并取得良好的经济效益,但综合评价,"东方红"、"丽春"、"中油5号"更具有市场前景。

设施栽培油桃物候期内温室内外温度变化规律研究

基于2015年1-5月观测的设施栽培油桃(Prunus persica var.nectarina Maxim)物候期和日光温室内外气温、地温等数据,系统研究了油桃在整个物候期内温室内外气温、地温的变化规律。结果表明,温室栽培油桃的物候期较露地栽培油桃提前50 d左右。油桃萌芽、开花期,温室内的平均气温可达到11.8~13.7℃,最低气温在5℃左右,此气温水平较好满足了油桃萌芽、开花的需要。果实膨大期及成熟期内,温室内平均气温为14.9~24.1℃,但最高气温有时达30℃以上,应注意及时通风降温,延长温室的通风降温时间。温室内外气温在不同天气条件下日变化均呈"单峰"型,晴天温室内外日温差比阴天大,温室内的气温始终高于室外的气温。1月下旬至3月中旬,日光温室内5 cm土层的平均地温为13.5~17.2℃,地温不能满足油桃根系生长发育的需求。不同天气条件下日光温室内外地温的日变化趋势与气温变化基本一致,温室外地温日变化与温室外气温日变化具有相关性;温室内地温日变化较平稳,最高地温较最高气温出现的时间存在滞后现象。

设施油桃抗风险栽培温度模式研究

温度是设施油桃栽培成功与否的关键因子,通过对近十年气象资料的统计分析和露地及设施生产点的对比分析,对油桃花期、低温敏感期和第一次幼果脱落期3个阶段的日最低温度、日最高温度范围进行了科学界定,提出了油桃设施栽培的温度适宜区、次适宜区和危险区的概念,其温度适宜区范围分别是3.3～8.4℃和13.5～19.3℃、4.5～10.9℃和15.3～24.6℃、5.6～11.4℃和17.2～25.9℃;同时各阶段在该范围的天数以不低于60%为宜,危险区所占的天数不应超过10%,且避免出现"致死"的高温和低温。