九节根的化学成分研究

目的:研究九节根的化学成分。方法:九节根用80%乙醇回流提取,提取液经减压浓缩得到浸膏,水部位应用D101大孔树脂、硅胶柱层析、ODS C18和Sephadex LH-20柱色谱分离得到8个化合物,并根据其理化性质和波谱分析来解析这些化合物的结构。结果:从九节根中分离得到8个化合物,分别鉴定为:asperulosidic acid(1)、6-methoxygeniposidic acid(2)、6α-hydroxygeniposide(3)、deacetylasperulosidic acid(4)、asperuloside(5)、蔗糖(6)、蔗糖乙酸酯(7)、葡萄糖乙酸酯(8)。结论:化合物1、2、4、5为首次从该植物中分离得到,化合物2、4为首次从该属植物中分离得到。

九节木果实红色素稳定性研究

对福建泉州地区的九节木果实红色素进行提取,从食品添加剂角度研究了红色素的理化性质及常用食品添加剂、氧化剂和还原剂等对其稳定性的影响。结果表明,九节木果实红色素不溶解于水,易溶于有机溶剂,是类胡萝卜类色素;低温或者适当加热时稳定性较好;在光照中和酸性、中性条件下稳定;Fe3+具有明显的破坏作用,K+、Cu2+、Mg2+、Al3+、Zn2+有一定的增色作用。葡萄糖、蔗糖、苯甲酸钠、抗坏血酸也有不同程度的护色效果。该色素还具有一定的抗还原能力,抗氧化能力较差。

九节木离体培养的研究

【目的】采用植物组织培养技术进行植株再生和快速繁殖,为建立九节木的快速繁殖再生体系奠定基础。【方法】以九节木的幼嫩果实和叶片为外植体,以MS为基本培养基,对九节木外植体进行表面消毒,筛选适宜的外植体消毒时间;研究MS及MS辅以活性炭对外植体生长的影响;通过正交试验设计,研究不同种类及浓度配比激素对丛生芽增殖的影响;对获得的试管苗炼苗与移栽。【结果】以果实为外植体较为适宜;采用1 g/L HgCl2对九节木外植体表面消毒15 min效果较好;添加活性炭有利于外植体生长;丛生芽增殖效果较好的培养基为MS+2.0 mg/L 6-BA+0.5 mg/L NAA+0.5 mg/L IBA;移栽到室内1周,成活率达80.0%。【结论】建立了九节木离体快速繁殖体系。

九节木地上部分抗抑郁作用的实验研究

目的:研究九节木地上部分乙醇提取物的抗抑郁作用.方法:采用小鼠悬尾、强迫游泳、自主活动和利血平诱导抑郁症模型实验,研究九节木地上部分醇提物的抗抑郁活性.结果:九节木地上部分乙醇提取物(50、100、150 mg.kg-1)能显著缩短小鼠悬尾和游泳不动时间(p<0.05).九节木地上部分中、高剂量组(100、150 mg.kg-1)对利血平所致小鼠体温的下降和眼睑下垂有明显改善作用(p<0.05).结论:九节木地上部分乙醇提取物具有一定的抗抑郁作用.

九节木果实红色素提取方法的研究

对泉州地区的九节木果实红色素进行提取,并对常见影响因素的几种水平进行比较分析,通过正交试验得出九节木果实红色素的最佳提取工艺.其结果是:以丙酮为提取剂,温度为65℃,配料比为1∶10,pH值为5.0,浸提时间为4 h.该色素可能是类胡萝卜类色素.

山大颜抗老年痴呆作用的实验研究

目的:探讨山大颜对老年痴呆模型小鼠的作用。方法:采用跳台法分别测定不同剂量(50,200 mg·kg^(-1))山大颜提取物的抗老年痴呆活性。并对小鼠的血清超氧化物歧化酶(SOD)和脑内乙酰胆碱转移酶(ChAT)酶活力进行了测定。结果:山大颜能增强小鼠的记忆,并改善老年痴呆模型小鼠的血清SOD酶和脑内ChAT酶活力(P<0.01)。结论:山大颜有抗老年痴呆的作用。

山大颜种子无菌萌发实验研究

目的建立基于组织培养技术的山大颜种子无菌萌发方法。方法观察、采集、记录山大颜果实、种子特征;以不同采收时期新鲜剥去种皮的种子为实验材料,分别进行无菌萌发实验,考察山大颜种子最佳采收时期;以剥去种皮的山大颜成熟种子为外植体,筛选适宜的外植体消毒时间;考察山大颜种子在4种不同培养基上的萌发情况;采用L9(34)正交试验设计法考察6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)、赤霉素(GA)、α-萘乙酸(NAA)3种激素对种子萌发的影响。结果 9月份采收的山大颜种子活性较强,可以用作实验材料;2.0 g·L^(-1)升汞溶液浸泡时间2 min的种子生长率高、污染率较小,适合无菌培养;山大颜种子萌发的最优培养基为MS+2.0 mg·L^(-1)6-BA+0.1 mg·L^(-1)GA+3.0 g·L^(-1)活性炭。结论该方法建立了山大颜种子无菌萌发的适宜条件,有助于提高山大颜的繁殖率,为山大颜种质的人工扩大繁殖提供参考。

果糖、葡萄糖与外源一氧化氮供体硝普钠对干旱胁迫下九节木种子萌发的影响

【目的】探讨果糖(Fru)、葡萄糖(Glc)、外源一氧化氮供体硝普钠(SNP)对干旱胁迫下的九节木[Psychotria rubra(Lour.)Poir.]种子萌发的影响,并确定解除干旱胁迫的Fru、Glc和SNP的最适浓度。【方法】用体积分数15%PEG6000和0.4 mol/L D-甘露醇分别建立九节木种子的干旱模型,测定不同浓度的Fru(0、300、500μmol/L)、Glc(0、300、500μmol/L)与SNP(0、100、200μmol/L)组合处理后干旱胁迫下九节木种子的发芽率和发芽指数。【结果】干旱胁迫显著抑制了九节木种子的萌发过程。Fru、Glc和SNP能显著促进干旱胁迫下的九节木种子萌发。解除体积分数15%PEG6000干旱胁迫的最佳方案是:Fru 300μmol/L、Glc 500μmol/L、SNP 200μmol/L,发芽率为95%;解除0.4 mol/L D-甘露醇干旱胁迫的最佳方案是:Fru500μmol/L、Glc 500μmol/L、SNP 100μmol/L,发芽率达100%。【结论】Fru、Glc和SNP可显著缓解干旱胁迫对九节木种子萌发的不利影响,提高九节木种子的抗旱能力。