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^(60)Coγ射线对不同细胞形态出芽短梗霉的辐射诱变效应
被引量:
2
1
作者
李卫旗
杨志坚
+1 位作者
李桃生
吴雪昌
《菌物系统》
CSCD
北大核心
1998年第3期269-273,共5页
使用^(60)Coγ射线辐照诱变的方法处理出芽短梗霉AureobasidiumPullulansAP92菌株的原生质体、菌丝体片段、分生孢子悬液,经初筛、复筛与对突变株的遗传稳定性研究,发现采用原生质体进行诱变,所获突变株的正突变率、单株产多糖的提...
使用^(60)Coγ射线辐照诱变的方法处理出芽短梗霉AureobasidiumPullulansAP92菌株的原生质体、菌丝体片段、分生孢子悬液,经初筛、复筛与对突变株的遗传稳定性研究,发现采用原生质体进行诱变,所获突变株的正突变率、单株产多糖的提高幅度、正突变株的产多糖遗传稳定性均明显高于菌丝体与分生孢子。比较出发菌株AP92与经原生质体诱变获得的正突变株A81的性能,有如下明显改善:产多糖能力从16.35g/L提高到29.69g/L,糖转化率从32.7%升到61.4%,残糖从13.269/L降到3.06g/L,而发酵周期则可缩短约24小时。结果证明,对原生质体进行^(60)Coγ射线诱变,是优化出芽短梗霉菌种的有效途径。
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关键词
短梗酶多糖
原生质体
突变
辐射
出芽短梗霉
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职称材料
耐酸酒精酵母的诱变选育研究
被引量:
3
2
作者
李杨
李雷
+2 位作者
任永利
李高凤
王继春
《酿酒》
CAS
2013年第6期65-68,共4页
以耐酸性酒精酵母A3为出发菌株,对其原生质体进行紫外线(UV)与亚硝基胍(NTG)复合诱变,利用三级筛选模式,筛选出一株高产突变菌株UN1-81。该菌株在发酵结束后,酒精度达到11.17%vol,比出发菌株提高了16.47%以上,且经过20次传代培养,酒精...
以耐酸性酒精酵母A3为出发菌株,对其原生质体进行紫外线(UV)与亚硝基胍(NTG)复合诱变,利用三级筛选模式,筛选出一株高产突变菌株UN1-81。该菌株在发酵结束后,酒精度达到11.17%vol,比出发菌株提高了16.47%以上,且经过20次传代培养,酒精产量稳定。
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关键词
酒精酵母
耐酸
原生质体
紫外辐照
亚硝基胍
复合诱变
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职称材料
桑椹果酒酿造酵母的诱变选育研究
被引量:
1
3
作者
李杨
李雷
《酿酒》
CAS
2015年第4期60-64,共5页
将筛选到的一株桑椹果酒酵母酒J,对其原生质体进行紫外线(UV)与亚硝基胍(NTG)复合诱变,利用三级筛选模式,,筛选出一株具有酿造桑椹果酒的优良酵母A2菌株。该菌株在7d的发酵周期内酒精体积分数为10.3%(v/v),比出发菌株提高了9%以上,且该...
将筛选到的一株桑椹果酒酵母酒J,对其原生质体进行紫外线(UV)与亚硝基胍(NTG)复合诱变,利用三级筛选模式,,筛选出一株具有酿造桑椹果酒的优良酵母A2菌株。该菌株在7d的发酵周期内酒精体积分数为10.3%(v/v),比出发菌株提高了9%以上,且该菌株在起酵时间及果酒品质方面都有提高。
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关键词
桑椹果酒
酵母菌
原生质体
紫外辐照
亚硝基胍
诱变选育
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职称材料
题名
^(60)Coγ射线对不同细胞形态出芽短梗霉的辐射诱变效应
被引量:
2
1
作者
李卫旗
杨志坚
李桃生
吴雪昌
机构
杭州大学生命科学学院
出处
《菌物系统》
CSCD
北大核心
1998年第3期269-273,共5页
基金
杭州大学青年教师基金
文摘
使用^(60)Coγ射线辐照诱变的方法处理出芽短梗霉AureobasidiumPullulansAP92菌株的原生质体、菌丝体片段、分生孢子悬液,经初筛、复筛与对突变株的遗传稳定性研究,发现采用原生质体进行诱变,所获突变株的正突变率、单株产多糖的提高幅度、正突变株的产多糖遗传稳定性均明显高于菌丝体与分生孢子。比较出发菌株AP92与经原生质体诱变获得的正突变株A81的性能,有如下明显改善:产多糖能力从16.35g/L提高到29.69g/L,糖转化率从32.7%升到61.4%,残糖从13.269/L降到3.06g/L,而发酵周期则可缩短约24小时。结果证明,对原生质体进行^(60)Coγ射线诱变,是优化出芽短梗霉菌种的有效途径。
关键词
短梗酶多糖
原生质体
突变
辐射
出芽短梗霉
Keywords
pullulan
,
protoplast mutation
,
radiation.
分类号
Q937 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
耐酸酒精酵母的诱变选育研究
被引量:
3
2
作者
李杨
李雷
任永利
李高凤
王继春
机构
江安县经济商务和信息化局
江安县酒类促进服务中心
四川省酿酒研究所
四川国莎实业有限公司
出处
《酿酒》
CAS
2013年第6期65-68,共4页
文摘
以耐酸性酒精酵母A3为出发菌株,对其原生质体进行紫外线(UV)与亚硝基胍(NTG)复合诱变,利用三级筛选模式,筛选出一株高产突变菌株UN1-81。该菌株在发酵结束后,酒精度达到11.17%vol,比出发菌株提高了16.47%以上,且经过20次传代培养,酒精产量稳定。
关键词
酒精酵母
耐酸
原生质体
紫外辐照
亚硝基胍
复合诱变
Keywords
alcohol yeast
acidproof
protoplast
ultraviolet
radiation
DES
composite
mutation
分类号
TS262.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.11 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
桑椹果酒酿造酵母的诱变选育研究
被引量:
1
3
作者
李杨
李雷
机构
江安县经济商务信息化和科学技术局
四川省酿酒研究所
四川省原酒联合投资有限公司
出处
《酿酒》
CAS
2015年第4期60-64,共5页
基金
四川省教育厅成果培育项目(11ZZ016)
文摘
将筛选到的一株桑椹果酒酵母酒J,对其原生质体进行紫外线(UV)与亚硝基胍(NTG)复合诱变,利用三级筛选模式,,筛选出一株具有酿造桑椹果酒的优良酵母A2菌株。该菌株在7d的发酵周期内酒精体积分数为10.3%(v/v),比出发菌株提高了9%以上,且该菌株在起酵时间及果酒品质方面都有提高。
关键词
桑椹果酒
酵母菌
原生质体
紫外辐照
亚硝基胍
诱变选育
Keywords
mulberry wine
yeast strain
protoplast
ultraviolet
radiation
DES
mutation
breeding
分类号
TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.11 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
^(60)Coγ射线对不同细胞形态出芽短梗霉的辐射诱变效应
李卫旗
杨志坚
李桃生
吴雪昌
《菌物系统》
CSCD
北大核心
1998
2
下载PDF
职称材料
2
耐酸酒精酵母的诱变选育研究
李杨
李雷
任永利
李高凤
王继春
《酿酒》
CAS
2013
3
下载PDF
职称材料
3
桑椹果酒酿造酵母的诱变选育研究
李杨
李雷
《酿酒》
CAS
2015
1
下载PDF
职称材料
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