中药石榴皮鞣质成分抗生殖器疱疹病毒作用

采用细胞培养技术，证实鞣质是石榴皮抗生殖器疱疹病毒的有效成分。其特点不仅能够抑制病毒在细胞内的增殖，更为重要的是显示较强的直接杀灭病毒和阻止其吸附细胞的作用。

高效液相色谱法测定石榴皮中鞣花酸的含量

目的建立石榴皮提取物中鞣花酸含量的HPLC测定方法.方法色谱条件Zobax SB C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),柱温30℃,用CH3OH-EtOAc-KH2PO4/H3PO4(0.05 mol/L)(体积比34:2:64)作为流动相,检测波长为254 nm.结果鞣花酸在0.3184～7.96μg范围内与峰面积呈良好的线性关系,r=0.9999.平均加样回收率为98.12%,RSD为1.13%.结论本方法精确可靠,可作为石榴皮药材质量控制的方法.

石榴瓤多糖提取工艺的优化及其抑制透明质酸酶活性

目的优化石榴瓤多糖提取工艺,并评价其抑制透明质酸酶活性。方法在单因素试验基础上,以料液比、超声时间、超声温度为影响因素,多糖得率为评价指标,Box-Behnken设计优化提取工艺。Elson-Morgan法检测多糖对透明质酸酶活性的抑制作用。结果最佳条件为料液比1∶22,超声时间35 min,超声温度48.5℃,多糖得率7.13%。多糖对透明质酸酶的最大抑制率为67.2%,IC50为1.723 mg/mL,其抑制机理属于可逆性抑制和非竞争性抑制。结论该方法稳定可靠,可用于提取抑制透明质酸酶活性较强的石榴瓤多糖。

石榴果实发育过程中的主要功能性成分变化规律

为探究石榴果实发育过程中主要功能性成分的变化和累积规律,以‘大笨子’石榴为材料,研究了果实发育过程中果皮和果汁中主要功能性成分总酚、类黄酮、类胡萝卜素、花青素和单宁含量的变化规律。结果表明:石榴果皮和果汁中总酚含量在DAF65时分别为179.94 mg·g^(-1)和12.99 mg·mL^(-1),随着果实发育总酚含量下降,在DAF140时含量分别为43.94 mg·g^(-1)和1.22 mg·mL^(-1);果皮和果汁中类黄酮含量在DAF65时分别为68.06 mg·g^(-1)和2.52 mg·mL^(-1),随着果实发育类黄酮含量下降,在DAF140时含量为22.72 mg·g^(-1)和1.47 mg·mL^(-1);果皮和果汁中类胡萝卜素含量在DAF65时分别为68.06 mg·g^(-1)和0.054 mg·mL^(-1),随着果实发育类胡萝卜素含量下降,在DAF140时含量为22.72 mg·g^(-1)和0.012 mg·mL^(-1);果皮和果汁中单宁含量在DAF65时分别为2.72 mg·g^(-1)和0.94 mg·mL^(-1),随着果实发育类单宁含量下降,在DAF140时含量为0.94 mg·g^(-1)和0.12 mg·mL^(-1)。果汁中花青素含量随着果实的发育成熟总体呈上升趋势,在DAF65和DAF140变化范围为92.89~281.39nmol·mL^(-1)。除花青素外,果皮中各功能性成分的含量均高于果汁。相关性分析显示,果皮和果汁中总酚含量与类黄酮、单宁含量呈显著性正相关,与类胡萝卜素含量呈正相关,但未达到显著水平。由此可见,石榴果实中主要功能性物质的含量与发育时期和组织部位具有一定的相关性。

石榴果皮水溶性提取物的抗球虫活性分析

本研究将‘软籽石榴’作为实验材料,将感染柔嫩艾美耳球虫的3周龄Cobb肉仔鸡作为研究对象,考察石榴果皮水提物组、氨丙啉组、未用药组和对照组的每克粪便中的卵囊数、体重增量和饲料转化率之间的差异。结果显示,治疗7 d后,水提物组的每克粪便中的卵囊数和饲料转化率显著低于未用药组,而体重增量显著高于未用药组。不同剂量(100 mg/kg,200 mg/kg,400 mg/kg体重)的石榴果皮水提物的抗球虫效果呈剂量依赖性增加,而以400 mg/kg体重的石榴果皮水提物对Cobb肉仔鸡灌胃效果最佳,治疗7 d后,每克粪便中的卵囊数(103个)和饲料转化率(1.47)分别达到最低,体重增量达到最高(1699.99 mg·kg^-1·bw^-1)。因此,石榴果皮水提取物具有较好的抗球虫活性。